不同的茶用什么茶具 不同茶具有哪些优点缺点

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不同的茶用什么茶具 不同茶具有哪些优点缺点1

泡茶要选择与茶相应的茶具，才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。

茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。

由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。

茶具材料多种多样，造型千姿百态，纹饰百花齐放。

在日常生活中使用的茶具，也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。北方人特别喜欢花茶，花茶一般常用瓷壶冲泡，或者直接用瓷杯进行冲泡和饮用，冲泡的瓷壶大小视人数多少而定，而南方人喜欢炒青或烘青的绿茶为多，就要用盖碗冲泡。

茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。茶具的优劣，对茶汤质量和品饮者的心情，都会产生直接影响。

一般来说，现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。

究竟如何选用？这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣，以及品饮的茶类和环境而定。

如东北、华北一带，多数都用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷碗饮用。江苏、浙江一带除用紫砂壶外，一般习惯用有盖瓷杯，直接泡饮。

在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一带则喜用瓷制的“盖碗杯”饮茶，即口大底小的有盖小花碗，下有一小茶托。

茶，是一种平民文化，只有真正怀着一颗平民的心，才能真正体会到茶的妙处

茶具的选择也是如此的！

生活中，我们不能跟风，一定要有自己的生活主张，喝茶如此，茶具的选择亦是如此。生活中要过出自己的风格，自己的感觉，自己的味道，喝茶选器同样如此。

银壶上的鎏金工艺(鎏金银壶的历史价值是什么)

鎏金

古代金属工艺装饰技法之一，用涂抹金汞齐的方法镀金，这种技术在春秋战国时已经出现，近代称“火镀金”。

汉代称“金涂”或“黄涂”。

鎏金是一种金属加工工艺，亦称“涂金”、“镀金”、“度金”、“流金”。是把金和水银合成的金汞剂涂在铜器表层，加热使水银蒸发，使金牢固地附在铜器表面不脱落，金就附着于器表，谓之鎏金技术。

镀金，一般是指现代工艺的电镀。利用电镀液，通过电解的方式，在首饰表面均匀镀金的工艺。

其工艺流程大体分5个步骤：

②煞金，将黄金碎片放入水银之中，加热熔解随之倒入冷水之中，形成浓稠的黄金和水银的混合物――金泥。

③抹金，用“金棍”沾起金泥，再沾70％的浓硝酸（古时以盐、矾等量混合液代替），将其涂在铜器上，用细漆刷沾稀硝酸把金泥刷匀。

④开金，将烧红的无烟木炭放在扁形铁丝笼内，用金属棍挑着围着抹金的地方烘烤，让水银蒸发，使黄金紧贴器物表面。

⑤压光，用玛瑙或七八度的玉石做压子，在镀金面上反复磨压，以使镀金光亮耐久。在最早二里头文化三期所出铜刀，刀背细纹间见有鎏金痕迹，可能是我国最早的鎏金实物；

到战国时期，鎏金工艺比较成熟，辉县固围村战国墓所出鎏金铜兽为其代表，以后历朝各代均使用鎏金技术增强器物的美感，在现代银壶器皿上鎏金也是比较常见。

可提升其美感和散发独特韵味，受大众之喜爱。

真行家慧眼识银壶(真功夫银壶)

可银壶也分“三六九”等，在银壶之中，又以什么为尊呢？

判断一把银壶优劣的标准有哪些？1.看银料纯度

银壶的纯度，也就是银的成色，不仅决定银壶的质量，同时也决定银壶的使用价值。

银有杀菌的功效，和硫化物反应会呈现黑灰色。古时用银针鉴毒，也是这个道理。银壶煮水时，壶内会有少量银离子微溶于水，改善水质，即“若绢水”。

银离子水呈弱碱性，通过血液循环进入稳态系统，不仅可以杀灭有害物质，更能中和人体酸性体质，达到保健作用。

因此，银的纯度越高，养生效果越明显。反之，若银纯度不高，不但达不到保健效果，反而可能会造成重金属堆积，对人体有害无益。

如何判断银壶的纯度？

答：市面上的银壶，原料最纯的当然是99.99%足银，国标一号银，简称S999，谓之足银。

之后也有S990/S925。但有的银壶厂家号称纯银，实际上是镀银的。中间包一层其它材料，内壁外壁两面镀银，使用久了表面镀层会逐渐剥落，显出内里的非银物质。

甚至有的就是白铜，根本就不是银。

其次，可以采用敲击法。由于银的质地较软，敲击银壶表层时不会发出金属回弹的清脆的铮铮响声，而是较为低沉的吧嗒吧嗒的响声。

注意：银质软，用力敲击可能会产生不可恢复的凹坑，敲击时需注意力度。

可以采用硝酸试剂法检验。这种方法可信度较高。操作的时候用玻璃棒将硝酸滴于银壶表面。

注意：硝酸为强酸，滴定时要注意安全

当然，最省事的方法。可以直接看国家检测证书。

2.看设计，看工艺

翻开银壶的器形演变历史画卷，都是中国文化的传承和变迁。

手工银壶传承至今，每件作品都是独一无二的。壶型，把手，壶摘，壶身纹饰，均千变万化。

壶型风格的变迁有着鲜明的时代特征，例如商周青铜时期的古朴粗狂，唐宋时期的清丽脱俗，元明清时期的高贵优雅等等。

壶文化从新石器时代发展至今已有五千余年，器形设计如瀚海繁星。选一把自己喜欢的银壶，享受足银时代生活。

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