铁壶是什么意思 铁壶是什么材质

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铁壶是什么意思 铁壶是什么材质1

普洱茶的兴起让日本铸铁壶进入我们的视线，但“水为茶之母，铁壶增喉蕴”已经成了是茶友常说的一句话。

铁壶虽小，但讲究颇多，仅一把铁壶的鉴赏，就要从造型、落款、文字、图案、壶嘴、壶口、壶把、壶盖、壶钮、钮座、环付、镶嵌、羽、脐（浇铸口）以及尾垂这十五个方面去研究，真可谓壶小乾坤大，难怪铸铁壶成了引人入胜的玩家新宠。

铸铁是指用传统的铸造法、纯手工打造的生铁制品，造型包括：铁瓶(水壶)、急须(茶壶)、火钵(火炉)、瓶垫、茶托、铁锅、风铃、以及花瓶等种类。

据猜测，给日本茶道中常见的茶釜加一个把手，或许就是铸铁壶的原形。

铁壶的特性

铁壶的铁含碳量较高，具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质。更不可比拟的是，它壶壁厚实，因此保温效果明显。

特别是在云南高原等地，以昆明为例，水的沸点仅在93度左右，使用铁壶后水温可提高至9697度左右，对冲泡普洱茶调出茶韵，更显优势。

铸铁壶煮水后，能去除水中的氯，释放出有利健康的二价铁为人体所吸收，因此可以预防贫血，又能软化水质，因此铸铁壶煮出来的水不仅带有微甜，更比普通水显得柔滑，泡出来的茶也就别有风味，能给茶汤起到加分作用。

铁壶装上水后，重量翻倍，对茶艺师的臂力来说，是一个考验。

铸铁壶的独特工艺

就如同吃菜可以吃出厨师的心情一样，每一把铸铁壶，都融入了一位铸物师的心思和审美。

铸物师慢功出细活，亲手设计、打造、烧制出铁壶的模具后，再把高温熔化的铁水注入模具，待冷却后，一把把造型华丽、纹理深邃、凸凹有致、别具一格的铁壶就呈现在我们眼前。

有的铸铁壶以素雅见长，有的则用了类似“浮雕”的工艺，这也如同紫砂壶中“光货”和“花货”的区别，但不论哪一种，外观看上都极具观赏性，不论朴素还是华丽，可谓相得益彰。

从观赏铁壶，发现铁壶的细节美，我们可以洞见铸物师的用心表达。特别一些“花货”铁壶，因为镶嵌了金银装饰，让铁壶显得更加精致、美观、奢华、高档。

京都铁壶的堂号

京都铁壶是传统铸造法工艺品的典型代表，其历史有三四百年之久，如今传世的有以“龙文堂”、“龟文堂”、“金寿堂”、“藏六堂”、“云色堂”为代表的52家堂号（即当时的品牌），有些在壶身上刻上了堂号，但许多铁壶如今只能靠壶身的花纹和工艺来辨别其出身了。

而这众多铁壶堂号，认祖归宗都属于“龙文堂”和“金寿堂”两大体系，龙文堂的风格比较花哨，而金寿堂则素净典雅，在代代相传的过程中，逐渐分裂出其他堂号。

而堂号也往往成为铸物师延续品质和形象的重要无形资产。

在漫长的历史进程中，铸造铸铁壶最著名的，是京都三条釜座、山形铸物、长滨的晴寿堂、京都的龙文堂与南部铁器，其中龙文堂更以做工精细的铜盖而著称，很多人冲着铜盖来买壶，据说有人甚至只买铜盖！

紫砂已经封矿(紫砂封矿时间)

谈到宜兴紫砂壶避不开的当属宜兴黄龙山的原矿紫砂泥料了。

最近在网上和一些壶友聊天，对宜兴了解不太清楚的壶友有时会问类似这样的问题：电视媒体不是报道紫砂矿已经封矿枯竭了吗？

现在还可以进去吗？没有了紫砂泥，宜兴人用什么做紫砂壶啊？

宜兴黄龙山是老一辈人开采用紫砂壶的主要泥料来源，之前也是供给宜兴紫砂壶工艺厂，紫砂工艺二厂、紫砂工艺三厂等用来制作紫砂壶，后来因为某些不可描述的原因开放给了私人承包，然后就导致了原矿的胡乱开采、无节制的私采。

这里首先和大家报告下，宜兴黄龙山紫砂原矿之前确实被封禁过。在2023年4月时候，宜兴市人民政府冻结对紫砂原矿的开采时间为3年，任何人不得擅自开采挖掘。

这个当时对紫砂泥料市场是有很大冲击的，很多壶也是突然间价格涨起来了。

但是后来在2023年6月左右，又解除了黄龙山紫砂矿的“禁采令”，实行了科学性保护性计划性的开采。？？

其次，即便近年来宜兴黄龙山原矿的开采量非常小，制作的紫砂壶能流入到市场的更少，但是宜兴除了黄龙山以外，还有很多其它的矿区，而这些矿区正是现在市面上销售的紫砂壶最主要的泥料来源，包括一些朱泥、紫泥、段泥等等。

再者作为宜兴制壶人，大家以此为生，其实绝大多数制壶艺人家里都储存了一定量的紫砂泥料，另外大家也会各自周转一部分。？

另外，紫砂原矿从明、清一直到我国解放以后开采量甚微，制壶者均是做一点去采掘一点，是根据手头活计来取材的。

直到1955年地方政府才成立采矿公司，实行陶土统一开采。1956年开采陶土的总量只有18吨，到了1959年，由于开采技术的改进，生产量的增加，开采陶土的总量翻了十几倍。

1966年，宜兴陶瓷公司成立原料总厂，全面集中开采，丁蜀地区所有陶瓷厂家的陶土原料，都由原料总厂负责有计划，有步骤的拨给。

直到90年代中后期，由于日用陶被其他工业日用制品所代替，而逐渐衰弱，为此原料总厂关闭了所有矿井。

但唯独有紫砂一枝独秀。

还有一点非常重要的事情要和大家报告下，现在市面上有很多几块钱、几十块钱的紫砂壶或者紫砂杯，如果条件允许的情况下，我建议大家最好不要用。

像这类的紫砂壶已经不算是紫砂壶了，泥料一般都是外地拉运到宜兴，或者是用一些劣质的泥土混合化工成分制成的。

这类的紫砂壶如果购买后作为茶具长时间泡茶饮用，不仅会有损身体健康，更有患病的风险。

紫砂壶毕竟不是一个易耗品，作为日常喝茶的茶具，壶友选购紫砂壶的时候，尽量不要购买劣质泥料做成的紫砂壶，另外如果不是考虑收藏价值的话，选购紫砂壶的时候也可以不用太过在乎制壶者的职称高低，只要紫砂壶泥料不差就可以了。

最后还是要告诉大家眼下真的不用担心紫砂矿料会枯竭，我想在几十年甚至一两百年内都足够用。

但是紫砂矿源的充足不代表就没有造假的化工壶出现。好比科技和生产力发达的今天，哪怕是产能过剩，也会有各种各样的假货仿品出现，这是任何行业都避免不了的现状，因为总有那么一些人为了谋取暴利会做出一些不道德甚至伤天害理的行为。

造假在当今的社会可以说是无处不在，而不单单是紫砂行业。大家要学会客观的看待，不能因为个别人的造假行为而把整个行业都打死。

同时要想不上当受骗，那只有多学习，多交流。

史上最全水盂图鉴(明代水盂图片)

【定义】

水盂是历史悠久的汉族传统工艺品。属于文房第五宝，古时用以给砚池添水。沿用在茶席上，用于盛接泡茶过程中的弃置茶汤、茶渣。

近几年，很多茶友用来盛放喝过茶的茶杯，这是一种新的用法。这里主要针对茶席上的水盂做一个分类图鉴。

水盂除实用意义外，更多的是带有观赏陈设。因此，它必须符合主人的情趣，方可入选，包括其材质、工艺、造型、纹饰、画意等等。

紫砂段泥装饰

原矿紫泥外用段泥装饰。

陶

陶土水盂是用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成的。陶器历史悠久，在新石器时代就已初见简单粗糙的陶器。

瓷

瓷水盂是最常见的水盂，其易清洗的特点受大众所喜爱。

石

寿山石镂雕工艺，雕花卉图纹，交织缠绕，雕工流畅自然，娴熟到位。

和田玉绿松

绿松石属优质玉材，中国清代称之为天国宝石，视为吉祥幸福的圣物。古人称其为碧甸子、青琅秆等。

欧洲人称其为土耳其玉或突厥玉。绿松石是国内外公认的十二月生辰石，代表胜利与成功，有“成功之石”的美誉。

铜

由于金属容易生锈，铜制水盂的观赏性要大于实用性。

水晶

水晶是稀有矿物，宝石的一种，石英结晶体，在矿物学上属于石英族。水晶文化历史悠久，古人曾赋予它一串极富美感的雅称：水玉、水精、水碧、石英等。

以此制成水盂，有镇宅、辟邪、挡煞，净化全身，去除病气，趋吉开运的美好愿望。

玳瑁

玳瑁是一种海龟科的海洋动物。这里指其背部的甲片。表面呈暗褐色的半透明体。并有暗褐色与乳黄色的花纹，平滑而有光泽；内面密布白色的条纹或斑点，并有纵横交错的沟纹。

质坚韧，不易折断，断面角质，气无。有药用价值。但站在保护野生动物的角度上，小编极力倡议尽量避免流通动物角制品。

玛瑙

玛瑙也作码瑙、马瑙、马脑等，是玉髓类矿物的一种，以此材质制成的水盂晶莹剔透，手感滑润。

水盂外部圆雕花卉、缠枝图案，刻画细致，巧妙无比。

玻璃

玻璃水盂透明厚重，做工规整。观赏实用俱佳。

木

老酸枝水洗，包浆有老气，木质纹理，密度和光泽，雕刻寿桃水洗，大气流畅。

贝壳

天然贝壳制成，精妙巧饰，生趣盎然，生动可玩，收藏亦可。

角雕青花

青花是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。

缠枝连理

缠枝纹是中国古代汉族传统纹饰之一。作为瓷器上最常见的纹样。盛行于元代以后。明代或称为“转枝”，以植物的枝杆或蔓藤作骨架，向上下、左右延伸，形成波线式的二方连续或四方连续，循环往复，变化无穷。

缠枝莲、缠枝牡丹、缠枝草蔓均属此类。因其结构连绵不断，故又具“生生不息”之意，寓意吉庆。

景泰蓝

景泰蓝，中国的著名特种瓷器工艺品之一，春秋时已有此技术，到明代景泰年间这种瓷器工艺技术制作达到了最巅峰，用这种技术制作的瓷器最为精美而著名，故后人称这种瓷器为景泰蓝。

掐丝珐琅

掐丝珐琅，其制作一般在金、铜胎上以金丝或铜丝掐出图案，填上各种颜色的珐琅之后经焙烧、研磨、镀金等多道工序而成。

粉彩

粉彩瓷是珐琅彩之外，清宫廷又一创烧的彩瓷。在烧好的胎釉上施含砷物的粉底，涂上颜料后用笔洗开，由于砷的乳蚀作用颜色产生粉化效果。

粉彩瓷装饰画法上的洗染，吸取了各姐妹艺术中的营养，采取了点染与套色的手法，使所要描绘的对象，无论人物，山水，花卉，鸟虫都显得质感强，明暗清晰，层次分明。

绿彩描金

绿彩描金属于色地描金瓷，也就是釉上加彩，是陶瓷的装饰技法之一。它是用各种彩料在已经烧成的瓷器釉面上绘制各种纹饰后二次入窑，低温固化彩料而成。

釉上彩绘瓷历史久远。

人物山水花鸟虫草单色釉

单色釉也称一色釉、纯色釉或一道釉。由于瓷釉内含不同化学成分，瓷器烧成后就呈现出不同的单一色泽，如青釉、红釉、黄釉、黑釉、绿釉、蓝釉和白釉等。

单色釉瓷器虽然颜色单一，但在某种程度上却是对“美到极致是自然”这一境界的经典诠释。

酱釉青釉红釉黑釉炉钧釉

炉钧釉创于清雍正年间，盛行于雍正，乾隆二朝，因低温炉内烧成仿宋钧釉而得知其名。有“素炉均釉”与“浑炉均釉”两种。

图为素炉均釉。素炉均釉面呈蓝绿相间的麻点纹，在素坯上底喷翡翠（以氧化铜着色的粉彩颜料），面喷广翠（以氧化钴着色的粉彩颜料）。

结晶在器物釉面上形成长短不一的垂流条纹，有的弯曲，有的垂直，还有的似山岚云气与斑点交混在一起，布满器身。

如同五彩缤纷的孔雀尾羽一样，整齐美丽。

汝窑

工艺精湛，造型秀美，釉面蕴润，高雅素净的丰韵而独具风采。汝瓷造型古朴大方，以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有玛瑙为釉古相传的赞誉。

随光变幻，观其釉色，犹如雨过天晴云破处，千峰碧波翠色来之美妙，土质细润，坯体如侗体其釉厚而声如磬，明亮而不刺目。

器表呈蝉翼纹细小开片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点，被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。

钧窑

钧瓷两次烧成，第一次素烧，出窑后施釉彩，二次再烧。钧瓷的釉色为一绝，千变万化，红、蓝、青、白、紫交相融汇，灿若云霞，宋代诗人曾以夕阳紫翠忽成岚的诗句赞美之。

这是因为烧制过程中，配料掺入铜的气化物造成的艺术效果，此为中国制瓷史上的一大发明，称为窑变。

哥窑

哥窑的主要特征是釉面有大大小小不规则的开裂纹片，俗称开片或文武片。哥窑瓷胎体有厚有薄，釉色主要有粉青、月白、米黄数种，釉面光泽如肤之微汗，是为上品。

龙泉窑

照形古朴，经典的青瓷，冰裂纹开片，有玻璃质感，口部卷草纹、底火石红明显。

漆器

用漆涂在各种器物的表面上所制成的日常器具及工艺品、美术品等，一般称为“漆器”。

鼓形竹形船形方形蟾形圆形盂形六边形桃形鞋形叶形莲池双鱼莲蓬荷叶螭龙马蹄梅花坑撇口如意三足折腰

【Tips】清理水盂时，倒水时尽量轻、慢、以免废水溅落到茶桌上，并且要做到及时清理废水；

在根据个人审美爱好的前提下，尽量选择开口较大的水，以便处理茶渣、拿取杯子和清洗。

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