爱喝茶的人一般有什么特点 爱喝茶的人怎么称呼

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爱喝茶的人一般有什么特点 爱喝茶的人怎么称呼1

鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”

说起盖碗，爱喝茶的人谁家没有好几个盖碗，陶的、瓷的、紫砂的、玻璃的、还有高大型、细腰型、方正型、扁平型的。

扁平型的盖碗重心比较接近杯口，在倒茶的时候不会太吃力，而且可以欣赏叶片在玻璃中翻腾旋转，实在是赏心悦目。

茶汤，深情的点缀

普洱用玻璃盖碗泡茶时，最喜欢就是用沸水高冲，水柱倾斜而下，可以观察到茶叶在水中浮浮沉沉，反复翻腾，激发出沉寂已久的香气，最后释放出不同茶类的风韵。

而那一抹迷人的汤色，就是玻璃盖碗最深情的点缀。

杯中显乾坤

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。

瓷与玻璃天作之合

深蓝的杯盖、杯托与玻璃材质的碗身有着契合良好，让人赏心悦目。

许多人可能不知道，这种瓷与玻璃的组合是最考验制作工艺的。由于瓷器与玻璃的收缩比完全不一样，烧制过程中的控制需要非常非常考究。

终成这款如此精致的盖碗。

看得见的美好

玻璃盖碗，具有特别的透视效果，在冲泡时你能看到茶叶释放精华，一点点的把洁净的白开水，渲染成迷人的茶汤。

而且在观察汤色和叶底时非常方便。

大小适中，一手掌控

120ml的容量，出汤一次能倒出3～5杯小茶杯的量，尺寸大小适宜。

由于玻璃比陶瓷轻，用起来的操作度比较小，即使是入门级茶友也能轻松把控。当然，它的上手感也是非常舒适的。

加厚玻璃，安全更耐用

这款盖碗的碗身以高硼硅耐热玻璃制作，十分透彻。如果有合适的灯光，茶汤会更加美。碗沿经过2次加厚，安全更耐用。

器具致密，可泡多种茶

玻璃是一种致密材质，几乎不会吸收茶味。用这款盖碗，冲泡了红茶，洗净之后可以继续冲泡绿茶，完全不用担心串味。

洗净的盖碗也非常容易晾干，因为瓷质致密，也不用担心潮湿有霉味，用起来特别省心。

茶道之魂·茶碗(茶道之精髓)

日本茶具种类繁多各有千秋，今天我们将要细说的则是茶具中品种最多、价值最高、制作最为考究，甚至被作为所有茶具代称的茶道之魂茶碗。

日本茶道入门以“识器”开始，之后才讲究“修身”“静心”的意境。

日本茶碗种类繁多，若按外形分类，仅从碗口区分便有镶边、外翻、内凹、歪斜、山路起伏状等多种类型。

若从整体造型区分则有碗状、筒状、半筒状、四方状、平状、桃状等样式。

日本茶人会根据季节与茶的种类来选择不同的茶碗。冷冬寒日，常使用碗口较窄的筒状茶碗以便保温，炎炎夏日则偏爱碗口稍宽的平状茶碗以利散热。

四季轮转，人们还会选择绘不同季节图案的茶碗以映衬季节气氛，如春樱、夏萤、秋枫、冬雪。

一井户二楽三唐津

作为茶之“魂”的日本茶碗种类繁多，随着历史的发展，主要可分为3个时期，即从中国进口的唐物茶碗，如天目茶碗；从高丽进口的质朴低廉的朝鲜茶碗，如井户茶碗；以及真正代表日本“侘寂”风格的和物茶碗。

镰仓时代，禅宗为主流，从中国留洋而归的禅僧将饮茶文化与唐物天目茶碗带回日本，武家之间开始盛行茶文化。

这个时期，中国传入的青、白瓷天目茶碗因其左右对称工整、无伤无痕的流水线条、与其端庄精美而大受茶人喜爱。

到了室町时代，侘び茶日渐成为主流，茶人的喜好开始移向造型不规整、茶身粗制多斑、缺乏洗练的高丽产天井茶碗。

天井茶碗看似如杂器，但其内在朴质与粗糙美感更能显露出茶道寂灭无为的意境。

桃山时代以后，侘び茶趋于成熟，侘び茶大成者千利休托工匠制成的楽茶碗开始受茶人推崇。

与天目茶碗和天井茶碗的茶身圆实弧度不同，楽茶碗以腰身上稍稍带有缓角为特征，是为贴合手掌弧线而设计。

日本茶碗经历了唐物的华贵、高丽的返璞、大和的侘寂，终于形成了饱含独到精神的自然美学。

一件质朴的日本茶碗，哪怕粗糙残缺，依然可以窥见日本民族对其缺憾美的赏惜之情。而每当遇到人生中的种种不完美，似乎也能在一盏茶碗中得到些许安慰吧。

养壶：银壶发黑发黄怎么办(银壶外面变黑怎么办)

养壶是一件雅趣的事，其目的虽然在于“壶”，但主角还是“人”，养壶之所以曰“养”，而不称之为“灌、喂、浇”，正是来源于其“养性怡情”的本质。

茶道应该循序渐进，戒骄戒躁，养壶亦是如此，养成的壶才可温润亲和。但是由于银会氧化这个特性，许多新手都不知道该如何养，玩壶多年的秦游说，银壶想要养得好，说简单也不简单，说难又没有那么难。

买到心仪已久的银壶，自然是一大乐事，然而用上一段时间，接触了空气的银壶会自然氧化，变得发黄或是发黑，这个时候不要急，该养壶。

擦银布擦拭之后，是不是又和新买的一样光亮如新了？壶身壶嘴也擦拭得像新壶一样。

银的特质决定了接触空气一段时间必然会氧化，这正是纯度高的表现（不会氧化那是不锈钢，买到假货咯，赶紧找卖家去！），不影响正常使用，只需用擦银布（卖家一般会送，银器店也可以买到）或餐巾纸蘸一点牙膏轻轻擦拭即可去除氧化层，如氧化比较严重，也可用棉签蘸洗银水擦洗，之后用洗洁精加清水洗净。

是不是感觉很神奇呢？银壶又光亮如新了，保养银壶就是这么简单。

切记，银壶千万不可用金刚砂之类的抛光布擦拭，这样很容易伤及表面，留下划痕，破坏了银壶的美感，那可就难看。

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