不同茶具泡什么茶 不同茶用什么茶具

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不同茶具泡什么茶 不同茶用什么茶具1

葡萄美酒夜光杯这是唐朝王翰所写，一杯美酒需有独属于它的杯子，才能让美酒更加美味。

茶也是如此，一杯好茶，也有着独属于它的唯一。

1.盖碗茶

盖碗茶是四川等地人民传统的饮茶风俗。盖碗茶的冲泡有着一套严谨的步骤。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。

【具体步骤】孔雀开屏

向来宾展示泡茶所用的精美器具。

温杯洁具

用开水烫盖碗和品茗杯，以此来提高器皿的温度，便于散发茶的香气。

普洱茶入宫

将茶叶放入碗中。

洗茶

注意洗茶时要快速倒出，避免茶叶中的营养物质过多流失，洗茶同时也是在“唤醒”茶叶。

玉液移壶

普降甘露，将茶汤均匀的分到每个名品杯中。

2.紫砂壶冲泡法

紫砂壶的小壶冲泡法适用于2~5人的场合，其冲泡方法和盖碗冲泡方法十分相似。

紫砂壶冲泡方法的程序为：置器、赏茶、温杯、置茶、洗茶、泡茶、倒茶、奉茶、品饮。

3.飘逸杯冲泡法

用飘逸杯泡茶，简单方便，浓淡随意。其步骤为：备具、温杯、置茶、洗茶、冲泡、观茶汤。

你听说过这些茶具吗(你了解的茶具有哪些)

人们的生活水平不断提高，对生活的品质要求也在提高，除了满足日常喝茶所需的泡茶器（如：紫砂壶、盖碗）、品茗杯、公道杯等等，还有很多新鲜冷门的茶具也走进了茶人的世界。

也许你对它们的传说略有耳闻，但具体要如何辨别和使用它们呢？

1、茶侧

介于茶壶和盖碗之间的泡茶器具，亦可用作公道杯，集合了多种泡茶器具的优点，越来越受茶人喜爱。

2、闻香杯

形状比品茗杯更为细长，更利于凝聚香气，专用于嗅闻茶香的器具。使用时趁热将闻香杯中的茶汤倒入品茗杯中，再双手掌心夹住闻香杯，边闻边转，使杯中的香气散出。

3、壶承

4、茶漏（斗）

常出现在茶道六君子中，圆环呈漏斗状，随着收藏的茶壶形状越来越多，有些壶口大，有些壶口小，放置茶叶时十分不便，就可以使用茶漏扩大壶口面积，便于投茶。

元代有哪些瓷器(元代有哪些瓷器名称)

一个爱茶痴茶的人，去赴一场正式的茶会，或者去好友的茶馆蹭茶，或者参加三五好友的茶聚，又或者恰巧赶上一场不期而遇的茶的分享会，他一定会从自己随身带的小包里，取出专属于自己的品茗杯，而这只品茗杯即茶杯的造型不外乎是二十多种造型中的一种。

茶杯的名字通常都跟它们的形有关，釉、纹饰、工艺也决定一部分因素。杯的名字一般是跟它们的形相关联，有的叫杯，有的叫盏，有的叫碗，有时它们也可以用来喝酒。

笔者在这一系列中简介各种造型的随身品茗杯，本文介绍的是高足杯。

高足杯也称马上杯，它同于高足碗，上为碗形，下有高柄。高足杯也称靶杯，外观美丽，实用方便，是陶瓷中的典型器物。

每个朝代的高足杯都有各自的时代特征。

高足杯的基本特征是盘浅，口沿微向外撇，盘心平坦，常有阴圈纹，盘下承以喇叭状高足。

盘内有三、五、七个不等的支烧痕迹，常用作饮酒用具。明代景德镇窑盛烧高足杯。宣德时有青花海水红龙纹高足杯，成化时有斗彩葡萄纹、缠枝莲纹、花鸟纹高足杯，皆为出类拔萃的作品。

清代仍烧青花高足杯，纹饰多样。高足杯以元代最典型，之前的可以说是高足碗。

对这种上部为杯或碗形，下部为高柄当足的器物，早期的历史文献不见记载，直到五代十国周羽冲的《三楚新录》中才出现“高足碗”的名称。

对于元代瓷器中为什么会突然涌现出来大量的高足杯，著名陶瓷专家张浦生先生的简单解释也许代表了大多数人的看法：“高足杯始于元代，它适用于蒙人善骑喜饮的习俗，最初为马上饮酒而制

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