银茶器的功能 银器茶具的功效

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银茶器的功能 银器茶具的功效1

圣陆羽对水壶有过精辟阐述：“鍑：以生铁为之洪州以瓷为之，莱州以石为之。瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。

“用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于银也”。（《茶经》）银做壶最为洁净，不会破坏茶的原味，古人以银为钱，银壶未免流于奢华失却茶之本意。

今人却可凭吊古风，一享千年风雅之梦。

使用好的茶具、掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。茶具中，烧水用的水壶是生成茶汤的主要器具，是整套茶具冲泡的根本。

目前，国内茶具市场的主力仍然是陶瓷和玻璃器皿，银茶具的观赏作用虽然得到肯定但是其突出的实用功效并未为广大茶友所知。

银壶益处

1、消炎杀菌作用：银壶煮水时在水里产生带正电的银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。

每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子，就足以使水中的大部分细菌死亡。同时使用银壶烧水还能防腐保鲜，即使水在银壶中盛放数天也不会变质；而且银壶烧水还能消炎、去湿、净化水质、延年益寿，长期使用加速新陈代谢，增强抵抗力。

2、软水作用：银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。

银壶煮水泡茶口感喉韵更加细腻、柔软、甘甜，涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分，而且银壶本身不留茶香，一把壶可以冲泡各种类茶。

3、提高茶叶萃取效率作用：银洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。

银壶煮水，银离子可以把泡茶时发生的液相萃取反应的效率提高50%至100%，茶叶中茶多酚等有益元素可以更好地释放到茶水中。

茶具的鉴赏之漆器茶具(漆器茶具始于哪个朝代)

用漆涂在各种器物的表面上所制成的日常器具及工艺品、美术品等，一般称为：漆器，生漆是从漆树割取的天然液汁，主要由漆酚、漆酶、树胶质及水分构成。

用它作涂料，有耐潮、耐高温、耐腐蚀等特殊功能，又可以配制出不同色漆，光彩照人。

在中国，从新石器时代起就认识了漆的性能并用以制器。历经商周直至明清，中国的漆器工艺不断发展，达到了相当高的水平。

中国的炝金、描金等工艺品，对日本等地都有深远影响。漆器是中国古代在化学工艺及工艺美术方面的重要发明。

早在新石器时代就已经出现中国古代漆器的工艺，夏代的木胎漆器不仅用于日常生活，也用于祭祀，并常用朱、黑二色来髹涂。

股商时代已有；石器雕球，觞酌刻镂的漆艺1973年河南成蒿成台西村商代遗址中出土的漆器残片，在木胎上雕饰饕餮纹，并涂上朱、黑两色的漆。

如今，漆器仍是我国民间工艺的重要组成部分，著名的漆器工艺，包括福州的脱胎漆器，厦门的髹金漆丝漆器，广东金漆器，扬州螺钿漆器，稷山螺钿漆器，山西平遥推光漆器，成都银片罩花漆器，安徽屯溪屏皮漆器，北京剔红漆器，台湾南投县黑髹漆器等。

漆器茶具主要产于福建福州一带。其技法主要包括：描金、填漆、螺钿、点螺、金银平脱、堆漆以及雕漆等。

漆器茶具以福州的脱胎漆器茶具为最佳。

在云南，藏族同胞对漆器茶具也很偏爱，因为它除实用外，还有很高的艺术欣赏价值。本内容来自《云茶大典》

茶器之美(茶器之美眼耳鼻舌身)

茶像一道任意门。

对于不同的人来说，茶有不同的意义和功用，有人通过茶养生，有人通过茶交友，有人通过茶悟道。

但几乎所有爱茶人都打开了同一扇大门，那就是美学之门。

茶器之美，更是一种“任性”的生活方式。

这世界上大概再没有哪种食品或饮品，像茶这般“爱美”：

茶叶不仅要口感美，气味美，形色美；

还要讲究藏茶的器皿美，泡茶的茶器美。

很多人因为对于精美茶器爱不释手，所以喜欢上了喝茶。

也有些人，是因为喜欢喝茶，又迷上了各种各样与茶相关的器物。

茶器本身所富有的审美价值，从鉴赏中获取的审美趣味，都是让人迷上茶器的充分理由。

一般来说，茶器形态是突显其整体气质的关键。

涉及细节处，又可对其形体构造进行把关。

观“形”之外，茶器表面的雕工、书画，也可大大提升茶器的审美程度。

茶器的工艺、艺术价值，则为人们提供生活中美的感受。

一般来说，茶器形态上点、线、面的过渡转折是否自然顺畅，是突显其整体气质的关键。

以紫砂壶为例，大抵来说，壶钮、壶口、壶肩、壶腹、壶底、壶流及壶把等处，是基本的鉴赏部位。

涉及细节处，又可对其钮座、盖面、流口、流基、过渡、把基、把内圈等形体构造进行把关。

特别是在文人介入饮茶方式后，茶器收藏在生活中又起到修身养性的作用。

通过对茶器的把玩、喂养及饮茶过程中，人的五官都得到了享受。

紫砂壶于明中期为茶人发掘，泥质介于陶与瓷间，温润质朴，符合文人气质，故受文人喜爱。

须日日用手摩挲，以体温煨之，使其呈现珠圆玉润之形态。

现在，人们除了延续这一传统把玩习惯外，亦普遍以养壶作为生活消遣。

收藏的紫砂壶每日接受茶水滋润，经年累月，则“外类紫玉，内如碧云”。

茶与器的结合，使艺术品为人所得更趋于生活化。

日常生活中的美，往往也蕴含着最为质朴的文化寓意，渐渐演变成一种“茶居”生活的生活方式。

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