紫砂壶倒立壶盖为什么不掉 紫砂壶玩倒立

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紫砂壶倒立壶盖为什么不掉 紫砂壶玩倒立1

判别紫砂壶的标准之一是紫砂壶的气密性，针对以前的看法，大家一般会认为在紫砂壶里面装满了水，按住壶盖气孔则壶嘴不出水；按住壶嘴反过来不掉盖则说明此紫砂壶的气密性好，如果不是就说明壶的气密性差。

现在以石瓢和西施这两种紫砂壶市场上最多也最常见的壶型举例。首先先拿出作为这次试验的数据。

石瓢100把，西施100把，价位都在200元到3000元的中高档壶(先排除做工不好的数据)。

100把西施壶按住气孔之后，97把西施壶嘴不漏水。而装满水反过来按住壶嘴，100把全部不掉盖。

石瓢无法按住气孔，只能做按壶嘴试验，试验结果100把石瓢在装满水，按住壶嘴，倒过来的情况下，盖子全掉。

这个实验得出三个结论：

1、石瓢的紫砂壶盖基本上都会掉。

2、西施壶盖基本都不掉，而且不掉壶盖的数量与壶嘴不出水的不相等，换句话说也就是存在按住气孔，壶嘴继续出水，但是倒过来以后，盖子却不掉的。

3、做工没问题的西施按住气孔壶嘴都不出水。

这个试验其实也让人百思不得其解。平时去买紫砂壶，“倒过来盖子不掉，说明这壶做工好，盖子掉了，说明做工不好”。

这种判断的力度是多少？如果说是做工的问题，为什么石瓢的盖子全掉，而西施的盖子全不掉？

想到这里，我立马找来了50把壶，里面有仿古，掇球，掇只，容天，水扁，汉铎，其特征都是气孔深度都大于10毫米，试验结果果然证实了这个想法，所有的壶盖全不掉。

而石瓢，曼声井栏等一些使用桥梁滴子的紫砂壶，全部掉盖，其原因就是气孔深度不足3毫米。

结论有了，下面就用物理学知识来解释这个现象，希望大家在看了这篇文章之后，能够对紫砂壶气密性有个新的认识。

当紫砂壶装满水的时候，按住气孔反过来，水分子会平铺到紫砂壶盖与紫砂壶口这个平面上，使得这个平面处于完全密封状态，然后壶内的水会流到气孔最底端，于是在气孔里面形成一道水柱，以西施壶为例，水柱大概是直径1.5毫米，长10毫米的圆柱体，于是产生了两个力。

第一个力就是由于水的压强差，气孔底部的压强大于盖子内表面的压强，由这股压强差产生一个力。

第二个力就是一部分水进入气孔，使得茶壶内部气压小于茶壶外面气压，产生一个气压差形成一股力。

这两股力加起来足以承受壶盖不掉。所以只要盖子与壶口之间绝对平整，即使有一点宽盖，也照样能玩的起来。

相反，气孔深度不足的话，压强差形成的力就非常小，同时由于进入气孔的水量较少，使得壶内的气压与壶外的气压相差甚微，所以这股由于气压差形成的力也是非常小。

因为正向倒水的时候，锦囊盖子与锦囊壶口时间缝隙是非常明显的，气孔按的再紧也不会按住里面的缝隙有空气通过。

所以不断水是必然。反过来之后，水填充了整个锦囊口部，并且铺满盖子与壶口的平面上，与外界空气绝缘，同时根据气压差和压强差，所以盖子就不掉了。

紫砂壶密封性结论：

紫砂壶的气密性好坏是看正向，也就是说按住气孔能否断水，如果能断水，则气密性佳，如果不能断水，则气密性略逊。

紫砂壶盖公式：

按住气孔断水(气密性好)一定反过来不掉盖(壶口平整)《西施类深气孔紫砂壶》

反过来不掉盖(壶口平整)不一定按住气孔断水(气密性好)《西施类深气孔紫砂壶》

而石瓢类紫砂壶由于按不着气孔，又无法保持不掉盖，所以无法用常规方法检测其气密性，但是一般来说，普通圆口的紫砂壶气密性都很不错。

气密性只是紫砂壶的一个指标，是一种物理现象，并不是好壶的唯一属性，所以当我们在理解了本质以后要理性对待紫砂壶的气密性。

备注一点，主要问题是西施的盖子轻，石瓢的盖子厚重，跟气孔这点大小关系不大，你把西施的盖子下面挂个20g的砝码，它也掉。

这的确是大气压强的问题。物理上的计算应该是壶盖的重量以及壶盖上方的水的重量对壶盖的产生的压强小于大气压强，那就是不会掉。

大于大气压强那就是会掉。

对于紫砂壶来说，有三个点会影响壶盖会不会掉落：

1、气密性，气密性不好肯定是会掉，但是气密性好不一定不掉。

2、壶的盖子的重量除以壶盖截面积的大小。西施和石瓢同样大的盖圈的话，石瓢的盖子重量大很多，所以会掉，你如果在西施的盖子下拴上一个几十克的砝码，西施的盖子也会掉。

3、壶型，其实是壶的高度，壶身越高，倒倒转的时候壶盖上方的水是越重的，对盖子的压力也越大，同理压强也越大，如果这个西施截面不变，直径不变，而把高度延长个10厘米，那么盖子肯定也会掉。

一茶一则：让不同的茶种(一个扌一个茶)

我喜欢“一个人，一件事，一家店，一辈子”这样的生活方式。

大学期间，我开始接触茶器，因为擅长手工制作，所以给老师制作过一些茶器。毕业后从事过设计、外贸等工作。

因为一直追求能在自己的兴趣上坚持做些事，所以辞职尝试茶器的手工制作和研究。

茶则，是我最早接触的茶器之一，茶则作为茶具的一种，在唐代已经有了名分。陆羽《茶经四之器》：“则，以海贝、蛎蛤之属，或以铜、铁、竹、匕、策之类”，“则者，量也，准也，度也”，意为准则、原则、法则的意思。

茶则，通俗地讲是茶叶置入泡壶前放置、测量茶量的量具，是茶叶与泡壶的媒介。

当下受茶人追捧的茶则大多是日本回流的，但日本茶是条索比较小的绿茶，故茶则尺寸比较小，但国内茶种丰富且地域广阔，茶文化有不同形式的表现，对茶则的审美，尺寸材质需求不同。

即需一茶一则，让不同的茶种找到适合的载体，且更好地融入茶席。绿茶条索细小都是嫩芽尖，颜色鲜绿，形态多为扁平状且体量较小，所以绿茶使用的茶则，多半选用颜色较淡的竹木材料，比如白竹、黄杨木等，衬托绿茶的色，且绿茶多用玻璃、白瓷盖碗来泡饮，茶则的颜色也较为融合茶席。

铁观音等其他颗粒状的茶种，其体量小，由于是颗粒状，所以最好使用一端留有封口的小号茶则。

凤凰单丛、武夷岩茶的新茶都是大叶大条索，所以适合尺寸较大的茶则，以便适用其体量。

茶则与泡壶口的关系，由于泡壶都是圆口的，所以我制作的茶则都做了倒口和内凹弧口的处理，以便茶则在入茶使用时与泡壶口型有较好的契合。

竹肉比较厚的竹料在制作茶则时，会做挖去部分竹肉或者侧切面开凹槽线处理，以使得茶则的线条造型在视觉上显得轻巧。

我对材料选择比较挑剔。我喜欢选老料，有特色的材料来制作茶则。无论是竹、木还是金属，且老料新制是我多年坚持的一个方向。

目前我所收集的煤竹材料，在时间上都是经过约五十年左右自然炉灶烟熏自然形成。大家都知道煤竹是古时建房梁上的竹椽子，只有厨房顶部的竹料经几十年甚至上百年的炉灶烟火熏吹成红黄色和棕色的独特颜色，长时间的烟熏使得竹子有一股淡淡的熏香味且具防蛀防腐的特点。

现经济条件改善，老房子基本都被拆除改建，所以好的煤竹材料非常稀少、珍贵。

我的木茶则主要选用的老酸枝木，以大红酸枝、黑酸枝老料为主，其他还会选用老松木，黄杨木等老料。

由于每一块原料造型尺寸都是不同的，都要根据其特征下刀开料，所以制作前都需要较长时间的设计构思。

整个制作过程都是全手工，手工锯子开料，手工刨子、凿子加工，最后手工用锉刀修型，后期的砂纸打磨抛光阶段尤其耗时，有木工手作经验的茶友一定能够有所体会。

故茶则看似简单，实不简单。为寻得老料也曾走街串巷，得一位修补铝锅的老匠人几十年前手工碾压的老铝片，铝片上有时间留下的痕迹，取料制作茶则别有雅致。

茶则是茶人手上玩物，在满足其功能需求下，我更注重茶则的趣味性，把玩其手感，制作收集各类异型好玩的茶则。

希望能一直坚持下去，制作更多更好的茶则、茶勺等茶器，与更多的同道、朋友分享。

银壶的做旧工艺有什么好处(银壶做旧好吗)

不管是亮面的壶，还是有锤纹的壶，在使用的过程中都会氧化，如果使用得当自然氧化，会非常好看，不建议清除掉氧化层。

当然如果用软牙刷蘸少量牙膏，或者用擦银布都可以较方便的去除氧化层，使壶光亮如初。

做旧款的银壶，其实就是加速了纯银氧化的速度。做旧的银壶，会有一种包浆的感觉，但是它跟自己保养自然氧化的银壶还是会有些区别。

除了银壶壶表颜色变化，这种氧化过程，也会让银壶壶身的锤纹、錾刻图样更有层次感，厚重感。

这也是很多茶友常说的养壶之道。

银本色的壶和做旧的壶除了一个壶韵洁雅，一个色泽偏深，内敛沉稳外，还有两个主要区别：

做旧后的银壶，壶表稳定性更高，轻易不会出现养壶不均的现象，平时，常用常擦，适当注意保养就行。

银本色的银壶，自然氧化需要一个很长的时间。在自然氧化的过程中，会出现壶表氧化不均的现象，主人得用擦银布对壶表进行擦拭，耐心保养。

这就需要朋友们养壶的时候，花点心思。

做旧后的银壶，壶韵算是基本定型。做好保养，可以提升壶表的肌理层次感，凸起的锤纹越擦越亮，凹进去的锤纹也会呈现不同的色泽。

银本色，不做旧的银壶，养出的壶韵和主人的养壶方式、主人的生活环境有关。例如，一些茶友，家在南方的，潮湿环境中，他们的银壶会氧化的比北方壶友快点。

这种不确定性的期待也让很多壶友决定保留银本色，花时间慢慢去养一把独一无二的壶。

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