用银壶喝茶是否真的好 银壶喝茶对身体有害吗

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用银壶喝茶是否真的好 银壶喝茶对身体有害吗1

随着茶文化的推广，人们对茶也有了越来越高的要求。其实一壶好茶是茶叶、茶汤、茶具的相互结合。

同样质量的茶叶，如用水质不同、茶具不同或者冲泡技术不同，泡出的茶汤无论是色泽、汤感、入口、香气等等都会有不同的效果。

茶汤的形成除了依靠本身选择的水质外，烧水壶的选择也是至关重要，而烧水壶也是整套茶具冲泡的根本，直接影响着整个茶汤的变化。

今天要跟大家分享的就是银壶究竟怎样影响着茶水呢?

众所周知的是银壶导热快，烧出的水水温高冲泡茶叶时，更加能够激发茶叶的香气和内含物质，再者，银壶烧水时析出的微量银离子可以杀死水中细菌净化水质和软化水质，使茶汤更加甜润、顺滑。

还有银壶烧水可直接影响水的沸点，影响水的沸点的因素有两点：一是海拔，二是内含物质。

而银壶净化水质后水的沸点就会增加2-3摄氏度的样子。

银本身洁净无味、不会破坏茶的原味，也不像紫砂壶会串味“一壶一茶”。古人云:“器为茶之父，水为茶之母”，茶具是构成茶道美学的一个重要元素。

茶具的好坏和美感，影响着品茶的质量和品茶人的心情。如果你想让茶变得更好喝;如果你想喝到更干净健康的水，银壶将会成为你最好的选择。

什么样的茶(什么样的茶养胃)

“好茶配好器”，茶具的材质对茶汤的香气和味道有重要的影响，因此茶具多以材质的不同来进行分类。

如今，最常使用和出现最多的茶具主要有紫砂茶具、瓷器茶具、金属茶具、玻璃茶具等。其中，精致典雅、精品荟萃的紫砂茶具和晶莹细腻、端庄淡雅的瓷器茶具，得到饮茶人最广泛的青睐。

青瓷茶具以浙江生产的质量最好。宋代，作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具，已达到鼎盛时期，远销各地。

明代，青瓷茶具更以其质地细腻，造型端庄，釉色青莹，纹样雅丽而蜚声中外。青瓷因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。

不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。

黑瓷茶具始于晚唐，在宋朝达到鼎盛，宋代斗茶之风盛行，为黑瓷茶具的流行创造了非常便利的条件。

在烧制过程中使釉面，呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点，一旦茶汤入盏，能放射出五彩纷呈的点点光辉。

且黑瓷胎体较厚，能够长时间保持茶温，最适宜于斗茶。明代开始，由于“烹点”之法与宋代不同，黑瓷建盏“似不宜用”，仅作为“以备一种”而已。

白瓷茶具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。

唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代，江西景德镇白瓷茶具已远销国外。

加之白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，又颇具艺术欣赏价值。至今，白瓷依旧成为使用最为普遍的茶具，适合冲泡各类茶叶。

彩瓷是指带彩绘装饰的瓷器，比单色釉瓷更具美感。它的特点是：花纹蓝白相映成趣，有赏心悦目之感；色彩淡雅幽菁可人，有华而不艳之力。

清代，特别是康熙、雍正、乾隆时期，青花瓷茶具在古陶瓷发展史上，又进入了一个历史高峰，它超越前朝，影响后代。

康熙年间烧制的青花瓷器具，更是史称“清代之最”。

铁壶雅韵(大韵壶图片)

茶道讲究“静”，花道讲究“定”，香道讲究“沉”，三者并称为三大雅道，蕴含了佛教禅宗文化的精髓。

茶道与一般艺术的不同之处，就在于它是普通人的一种生活方式，或是生活的态度。

有人说，不论身在何处，喝到一杯好茶的感动，都让人有“归家”的感觉。

喝茶应该是一件简单的事，也因为它的简单，我们才能在其中寻找平静、宽广、安详的内心之“道”。

好茶离不开好茶具。在众多茶具中，有这样一件特殊器皿，最为茶人青睐。它便是用来泡茶、储茶的茶壶。

壶因茶而生，茶因壶而雅，茶壶相伴，淡久生香。

在轻盈升腾的壶水中观看佳茗，婀娜多姿，美不胜收!

铁壶凭借着古朴优雅，精美养生的功效，让越来越多喝茶、爱茶的人所喜欢。

近几年，越来越多的茶人开始认识、收藏、迷恋铁壶。拥有一把铁壶不仅是怡情养生，更是人们追求生活质量的一种方式。

闲暇之余，坐在窗边静静品茗，提起一把由自己精心养护的铁壶，看着水柱由壶嘴自上而下倾入杯中，茶随着水花旋转浮起，浓郁的茶香扑面而来。

聆听窗外树叶沙沙作响，备感温暖安宁。

铁壶由内而外散发出宁静、安定、沉稳的气息。焚上一柱沉香，袅袅的烟雾和安详的气息，令品茶之人忘却烦恼，全心沉浸这非同凡响的境界之中。

在煮茶过程中，铁壶吸收水分中的氯离子，并释放出二价铁，二价铁离子充分释放于水中，有助于人体吸收。

长期饮用，可以预防贫血，补充铁质。

更值得爱茶之人探寻的是，每一把铁壶外壁都有各种各样的图文。不一样的图文，有不一样的寓意，不一样的情怀。

壶身上的每一道刻痕，都是设计的灵魂，仿佛在诉说一段历史，一段文化，一个故事。

壶壁上的各种形态的图案，在明暗交错的光晕下饶有一丝雅韵，给人一种唯美的错觉感，也给养壶人带来不一样的情意。

水在壶中沸腾，就好比大海拍击着岩石。波涛汹涌，不屈不挠，令人遐想连连。

器物因用而美，人们也会因其美而更愿意使用。

人与物在此有着主从之契，用是向主人的奉献，爱是向器物的回赠。只有在两者的交互过程中，才能培育出铁壶之美。

茶人雅士，皆以案头摆放一把铁壶为“雅趣”。茶之为道，亦在于自然。一把铭器，制于上工。

有时候一件好的作品就是简简单单，大凡若简，雅俗共赏。

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