红茶最适宜的冲泡温度是 红茶最适宜的冲泡温度是多少度

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红茶最适宜的冲泡温度是 红茶最适宜的冲泡温度是多少度1

红茶冲泡温度，宜用95~100℃的沸水冲泡，因为红茶属于全发酵茶，水温太低不利于茶叶有效成分的浸出;如儿茶素，水温太低的情(推荐阅读：：十大绿茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)况下，就需要太长的时间去浸泡才会析出;而时间不足的话，那么红茶又会没有味道，时间太长又太过于苦涩。

红茶冲泡温度：

1.高等级红茶

宜用85度的水温冲泡，粗放式原料加工制作的红茶，那么则需要用90-100度的沸水去冲泡，否则里面所含的内在物质是不容易被析出来的。

2.滇红金毫芽茶

适宜85度水温冲泡。晒红大体分两种，一种是中小叶细嫩芽制作的，这样的可以用85度的水温冲泡;而大叶种粗大芽叶制作的，则要用沸水冲泡了。

3.武夷山金骏眉

宜用85度的水温冲泡，当然也可以用90度的水冲泡，用90度的水连续冲泡多次，这也是检验金骏眉真假的一个好方法，如果是假茶的话，往往是不耐泡的，泡多几次后就会现出原形了。

4.英德高级英红茶

可以用85度-100度的水温冲泡，但沸水冲泡的手法一定要快，不可以拖延时间，否则茶叶里面稀出的物质太多，茶汤太浓的话，那么就不可以很好的去得到一杯拥有醇、滑、甜、香、糯的红茶了。

结语：

冲泡红茶的时间把控是非常重要的环节;一般来说，茶叶越是细嫩的话，那么就要缩短浸泡的时间;而红茶的话，浸泡时间一般不可以超过30s，建议在15秒-30秒时间左右即可;开水冲泡时间要短一些，而到了后面的话，则要适当的延长一下浸泡时间了。

高端红茶金骏眉喝金骏眉有什么好处呢

金骏眉是正山小种红茶传统工艺基础上研发而来的高端红茶。金骏眉茶中的营养成分非常丰富，经常饮用，对人体十分有好处。该茶滋味甘甜爽口，回味悠长，深受大家的喜爱。那么喝金骏眉红茶的好处有哪些呢？

喝金骏眉红茶的好处一：具有提神消疲、增强记忆力的好处

据有关研究表明，金骏眉茶叶中所含的咖啡碱具有刺激大脑皮质，促进神经中枢兴奋，促进提神，进而能使思维反应更敏捷。咖啡碱成分还会提高血管系统及心脏的兴奋作用，可以加快血液循环，促进新陈代谢，可以达到提神消疲、增强记忆力的好处。

喝金骏眉红茶的好处二：具有清热生津的好处

夏天饮用金骏眉红茶能够达到清热生津的作用。因为金骏眉茶叶中所富含的氨基酸、果胶、多酚类、醣类等会与口涎发生化学反应，剌激唾液的分泌，使口腔感觉滋润，产生清凉感。所含的咖啡碱还能控制体温中枢，调节体温，维持体内生理平衡。

喝金骏眉红茶的好处三：具有消炎杀菌的好处

金骏眉茶中所含的多酚类化合物具有消炎杀菌的效果，所含的儿茶素类能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，可以抑制和消灭病原菌。可以有效抑制细菌性痢疾及食物中毒等症，所以，经常饮用，具有消炎杀菌的好处。

喝金骏眉红茶的好处四：具有减肥利尿的好处

因为金骏眉茶中所富含的咖啡碱、肌醇、泛酸、叶酸及芳香类物质等多种化合物，能够调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C还能降低胆固醇和血脂，所以经常喝金骏眉红茶能够减肥；而且还具有利尿的作用。

喝金骏眉红茶的好处五：抑制抗癌的效果

据有关研究显示，金骏眉茶叶中的牡荆碱、桑色素和儿茶素等物质具有抑制癌细胞生长的作用。

小青柑是红茶还是绿茶小青柑是熟茶还是生茶

小青柑一般是结合普洱茶的，但是对于爱喝茶的人却对其是红茶还是绿茶有些分歧。那么，小青柑是红茶还是绿茶?小青柑是熟茶还是生茶?

小青柑是红茶还是绿茶

小青柑是选用新会的柑橘，也就是用来制作陈皮的品种，选择优质的青柑掏空果肉再放入普洱茶，结合工艺而成。

对于普洱茶，既有普洱红茶也有普洱绿茶，但是很多人通过茶汤以为普洱是红茶，其实不能单纯的将普洱茶判定是红茶或是绿茶，然可准确的说其是发酵茶。

所以对于小青柑是红茶还是绿茶，要看其中放入的普洱茶是普洱红茶还是绿茶，不过有一点可以肯定的说，小青柑是发酵茶。

小青柑是熟茶还是生茶

小青柑中的普洱茶粉生茶和熟茶，一般熟茶饮用调理肠胃，具有养胃功效。

若是生茶搭配小青柑，比不上熟茶搭配小青柑，而且熟茶的厚可以掩盖掉小青柑的醇香，搭配熟茶更适合。

所以，市面上的小青柑一般是熟茶。

小青柑的冲泡方法

有人说小青柑和单纯的普洱茶冲泡方法不一样，因为二者成分并不相同。

对于小青柑，一般人的做法是开水冲泡，而且这样冲泡更快，小青柑的成分也散发得快，但是有可能还抑制其营养功效，所以水温一般低于85度左右，茶汤更清甜。

至于每次冲泡量上一般10g左右即可，虽然有些人认为一次一颗粒，这样整个冲泡很方便，但是茶汤可能会有所影响，口感上也可能大不一样。个人口味喜好，可以多加练习。

去掉小青柑上的盖子，直接放入碗中冲泡，煮水，烫具，润茶等直到出汤分盏品饮即可。不过需要把握好注水方式，以及浸泡时间，最好是盖碗冲泡小青柑。

注水分三个阶段：

1、直接将冲水注入小青柑内的普洱茶上。

2、将水注入小青柑的柑皮上

3、直接冲柑皮和普洱茶的接合处

三种注水的方法不同，味道也不一样，而且浸泡的时间也可能大不相同，可以自行尝试喜好的口味。

红茶滋味怎么样 红茶的十种口感的简单介绍

红茶是中国最受欢迎的茶。许多人喜欢喝红茶。红茶有许多功能，如提神、消除疲劳、消炎和杀菌。那么你对红茶了解多少？红茶味道怎么样？我们来看看十种口味的红茶。

红茶滋味怎么样

浓强型

这种红茶味道浓郁，含量丰富，对舌头刺激大，收敛性强。鲜叶应从良种或大叶种中采摘，嫩度适宜，加工时充分揉捻切碎，淡红色碎茶应发酵。

浓烈型

浓茶是香的或熟的栗子，香而不苦，涩而不涩，有一种丰满的感觉。叶强，厚，嫩芽，两三片叶子，丰富的材料，合理的泡茶属于这种类型

浓厚型

浓黑茶刺激性和收敛性强，原料嫩，叶厚，制作合理，如滇红功夫茶。

鲜浓型

包括鲜浓型，口感鲜浓，回味清爽，就像吃新鲜水果一样。鲜叶嫩度高，芽壮。

浓醇型

收敛刺激，次于强(凉)型，回味甘甜或甜，鲜叶嫩度好，制作方法好，如大中味品种优良的功夫红茶。

醇厚型

大多数红茶风味浓郁，滋味刺鼻，余味微甜或清爽，鲜叶内在品质好，生产过程正常。

鲜醇型

口感清新醇厚，回味甘甜爽口。鲜叶嫩鲜，制作及时，卷得轻，或齐红红一卷的高档正常。

甜醇型

包括醇香、甘甜、鲜浓，原料嫩鲜，制作精美。例如，最好的红茶有十种不同的风味类型，即全芽、全眉和小叶功夫茶。

醇和型

包括醇厚、甘甜、清爽、鲜甜的感觉，原料鲜嫩、制作精美，如极品红茶中芽满、眉满、叶小的功夫红茶。

平和型

平和正常，不苦不甜不鲜。原料粗糙陈旧，制作普通低档红茶。

如何寻找红茶和绿茶的区别

自古以来中国都是品茶的大国，而中国人也是特别喜欢喝茶。国内常见的茶有绿茶和红茶两种类型，很多人不能准确的判断出红茶和绿茶的区别，那么，咱们究竟该怎样寻找红茶和绿茶的区别。现在，小编就来告诉你，怎么发现红茶和绿茶的区别，这样，今后你就能在生活中区别绿茶和红茶了。

说简单点，要发现红茶和绿茶的区别很简单，本来绿茶是不发酵茶，红茶是全发酵茶，一般来说绿茶泡出来的隔着玻璃杯看是翠绿色的，红茶泡出来的是发红的。这是从理论上说得。从效果上来说，红茶即是养胃的，假如四肢容易发冷，可以多喝红茶，绿茶最大的作用即是抗氧化，常常坐电脑面前的喝绿茶比较好。

两种茶都有保健功能。绿茶所含营养素比红茶多，所以一般来说，绿茶的保健成效比红茶多。绿茶对人体的中枢神经有不错效果，绿茶性凉，可以清热解毒，消暑去火。但饮用过多会形成神经功用失调，并且伤胃。若你明白红茶和绿茶的区别，你就能健康的喝茶。

红茶和绿茶的区别，红茶与绿茶的区别

可以从外观、口感、发酵程度来区别红茶和绿茶。

发酵程度：这是红茶和绿茶本质上的区别，也是最重要的区别。

红茶是发酵茶，揉捻后保持温度在25度左右和100%的相对湿度下氧化,促进多酚类氧化为醛和酮，所以泡茶后呈红汤红叶。

绿茶是不发酵茶,经高温杀青，杀死酶的活性,阻制氧化作用的发生，保留较多的维生素,氨基酸及多酚类不被氧化，所以保持绿汤绿叶。茶叶发酵时间愈长，咖啡因含量愈多。未经发酵的绿茶，咖啡因含量只有完全发酵红茶的三分之一。

口感：红茶醇和，绿茶甘烈。

外观：红茶是红汤红叶，绿茶是绿汤绿叶。

红茶上午喝还是下午喝 一定要记住最好早上喝红茶

你早上还是下午喝红茶？红茶性质温和。可以早上起床后冲泡，早餐后饮用，也可以和牛奶一起饮用。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶中含有咖啡因。空腹饮酒会使肠道吸收过多咖啡因，从而导致心悸、尿频等不良反应，所以早上最好喝红茶！

红茶上午喝还是下午喝

1.早上喝

经过一天一夜的新陈代谢，人体消耗了大量的水分，此时血液浓度更高。喝一杯淡茶，既能补充水分，又能稀释血液，降低血压，对老年人非常有益。避免浓茶，喝淡茶，防止早上脆弱的胃粘膜受损。不要空腹喝茶，因为茶中含有咖啡因，会使肠道吸收过多的咖啡因，过量时会引起心悸、尿频等不良反应。久而久之，也会影响人体对维生素B的吸收。

2.饭后喝

许多人喜欢在大餐后喝茶，这对他们的健康有害。茶叶中的大量单宁酸会与蛋白质结合形成单宁酸蛋白，具有收敛作用，削弱肠道蠕动，从而延长食物残渣在肠道中的停留时间，造成大便干燥。所以，吃饱饭最好不要喝茶。

喝红茶的最佳季节

红茶可以暖胃、醒神、助消化。秋天和冬天是喝红茶的最佳时间。绿茶尝起来又苦又凉。秋冬季节饮酒容易引起胃寒，也可能影响食欲。

夏天天热的时候，喝绿茶可以取其苦寒之性，解暑解渴。因为茶叶中的咖啡因大部分在冲泡3分钟左右就溶解在茶水中了。这时，茶有明显的提神作用，让人兴奋。后来茶叶中的单宁酸逐渐溶解到茶水中，抵消了咖啡因的作用，使人难以产生明显的生理兴奋。

喝红茶注意事项。

1.茶叶不要长时间泡在水里，要把茶叶和水分开。

2.红茶要温，太热不能喝，太冷不能喝。

4.喝茶时，尽量不要让新茶变新鲜。如果饮酒不当，很容易伤胃。因为新鲜茶叶刚刚采摘和储存，含有大量未氧化的多酚、醛和醇。这些物质对健康人影响不大，但胃肠功能较差，尤其是对慢性胃肠炎症患者。这些物质可以刺激胃肠粘膜，胃肠功能差的人更容易诱发胃病。所以新茶不宜饮用，尤其是存放不到半个月的时候。

5.不随茶服药；服药前后一小时内不要喝茶。人参和西洋参不能和茶一起吃。避免浓茶和宿醉；茶不宜在饭前喝；避免饭后立即喝茶；女生避免喝浓茶。

你早上还是下午喝红茶？一般来说，喝红茶的最佳时间是秋冬季节，最好是每天早上或饭后半小时。科学喝茶可以提神、减脂、养胃、助消化。相反，如果喝茶的方式不科学，会对人的健康造成副作用，甚至引发疾病。

每天一杯红茶三高远离我

众所周知，红茶可以减肥，它的原理就是红茶含有茶黄素，性质温和，能够促进新陈代谢。每天早上喝上一杯红茶，既能温热身体，又能达到减肥的效果。然而，红茶还可以预防糖尿病，可能很多人并不知道。我们今天就来看一看红茶对预防糖尿病有着怎样的功效吧。

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每天喝茶养生是国人目前最喜欢的一种保健方式。英国《每日邮报》于近日报道，每天至少喝4杯茶可以有效降低发生2型糖尿病的危险。为了揭开喝茶与糖尿病之间的秘密，杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心科学家对欧洲人口展开了大规模的相关研究。

赫里斯蒂安·赫德博士是新研究的负责人，他表示，通过早期分析研究结果表明，肥胖症是引起2型糖尿病的一大因素，饮茶等习惯也会直接影响到糖尿病的发病率。他分析指出，喝茶能降低2型糖尿病危险的原因，是喝茶能够影响葡萄糖代谢，防止葡萄糖水平的升高，还可以预防自由基破坏，保护β细胞。

该研究涉及到8个欧洲国家的26个研究中心，参试者包括12403名2型糖尿病患者以及数千名非糖尿病患者。调查显示，欧洲各国饮茶习惯从西班牙人的从不喝茶到英国人的4杯/天不等。结果发现，“喝茶降低糖尿病危险”在每天喝茶最多的人群中表现是最明显的。每天喝4杯红茶可使2型糖尿病危险降低20%。然而，每天喝茶1～3杯似乎起不到预防糖尿病的作用。

胃疼胃酸胃溃疡红茶帮你解决

茶叶成了我们生活当中不可缺少的一部分，可见其重要性。而我们都知道，红茶的养生功效是非常明显的。但是相信很多人也只是知道喝红茶对身体好，具体好在哪却是不知道的。我们在饮用红茶时，可以根据自己的情况，选择不同的搭配方式，对于缓解自身症状都有一定的效果，比如，红茶搭配牛奶来喝，具有养胃的效果。

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喝惯了绿茶清新口味的人，并不会喜欢味道厚重苦涩的红茶，觉得似乎少了茶的轻逸之感。而据茶叶专业人士介绍，红茶属于全发酵茶，它的特色就是口感较重，特别适宜秋冬季节饮用。

红茶与绿茶相比有什么不同呢?专家告诉记者，人在空腹时饮用绿茶，会有胃部不适的情况，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃会有一定的刺激作用，在空腹饮用的的情况下刺激性更强烈。

但是，红茶就不一样了。它经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量会减少，对胃部的刺激也随之减小。这些茶多酚的氧化产物还可以促进人体消化，因此喝红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖或者加牛奶的红茶，能起到消炎、保护胃黏膜的作用，对治疗溃疡也有一定效果。

综上所述，秋冬季节选择喝红茶对身体是非常有益的。红茶性温，养胃暖脾，可以有效地去除寒气，帮助我们抵抗寒冷。喝红茶还有助于消化、去油腻。从红茶的功效来看，秋冬季节想喝茶的朋友，特别是有胃疼胃酸胃溃疡的朋友，可以尽情地尝试哦。

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