红茶桂圆的功效与作用禁忌是什么 红茶桂圆的功效与作用禁忌

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桂圆红茶的功效与作用禁忌：桂圆红茶为桂圆与红茶搭配而成，其茶性温和，饮用有提神醒脑，补充水分以及营养物质的功效;其次长期饮用有缓解疲乏，生津解渴，宁神镇气的作用，但桂圆红茶热性强，肝火旺盛以及肠胃虚弱者禁忌饮用，另外隔夜茶宜滋生细菌亦禁忌饮用。

桂圆红茶的禁忌

1.有贫血的、有精神衰弱失眠的人不能喝。红茶的提神醒脑功效会使得失眠情况加重。

2.经期的女性不能喝，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

3.哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

4.舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人不能喝。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

5.平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。不能喝因为红茶具有很好的提神作用。

20230628星尚频道人气美食：海盐奶盖红茶做法

该视频主要文字介绍：

所谓的“奶盖茶”在台湾仅有两家茶饮料品牌在供应，跟奶茶的牛奶与茶的融合不同，奶盖茶是分层的，上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，下面一层为茶。

正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，它要用正纯鲜奶及奶盖粉调制而成奶油。

而假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫 甚至连奶泡都不是 喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。

在台湾甜汇店内热情老板会教你喝的方法。首先是要用嘴抿一抿，嗒足奶盖的味，再用吸管直插茶底，喝下层的冰绿茶，清新又解渴。

待你喝到一半的时候，就可以把整杯东西搅拌均匀，奶味+绿茶又会是另一种完全不同口感的茶味哦。由于奶盖要用鲜奶打造，因此请记得每一杯奶盖茶的保质期仅有1小时。

2023年在中国大陆也有地方开始有售。

海盐奶盖红茶的做法

主料

淡奶油100ml、盐少许、立顿红茶1包、糖适量、牛奶少许。

步骤

1. 淡奶油加盐打到软性发。

2. 再加入少许牛奶!10到20ml左右，继续打30秒既可!放入容器中放入冰箱冷藏备用!

3. 冲泡红茶，一般一包立顿红茶用250到300ml水冲，闷3分钟后拿出茶包放糖融化。

4. 待红茶凉了后，取一玻璃杯，先倒入红茶，红茶倒到离杯口3厘米出，然后注入之前做好的奶盖。

小贴士

1、这里的奶盖可以做好几杯的量，因为淡奶油少了没有办法打发!

2、糖可以改蜂蜜更加健康，用量根据自己的喜好

3、红茶用茶叶泡更好，不过要记得过滤，不然会有茶叶渣。

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奶盖+港式奶茶的做法

主料

奶茶配方

斯里兰卡红茶5g、黑白淡奶100ml砂糖20。

奶盖配方

淡奶油适量、盐少许糖粉适量。

步骤

1. 茶包放进杯子里，加入300ml开水，泡几分钟，加入砂糖，待泡好加入黑白淡奶。

2. 淡奶油里加入少许盐和糖粉，打发到浓绸可流动状态。

3. 根据自己喜好，放布丁或龟苓膏，珍珠，红豆等再加奶茶，后附上奶盖。

生姜红茶的功效与作用减肥瘦身大用处

很多人都知道生姜红茶，尤其是肥胖人士对它更是熟悉，生姜红茶具有减肥瘦身的神奇效果。生姜红茶的功效与作用是其他的茶没办法替代的。想知道红茶的作用以及生姜的功效与作用吗?那就一起来看看吧。

生姜红茶的功效与作用

1、活血。生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。

2、抑癌。科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。

从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。

3、生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。

4、驱寒：姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛。

容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。

5、祛斑。人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”(推荐阅读：：喝隔夜茶，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.LheEha.com)|是由于体内氧自由基过度活跃所致。

药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。

6、通便。如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。

红茶的作用

1.红茶具有清热解毒，提神消疲的功效，而且可以起到很好的杀菌的功效。

2.医学实践证明，红茶中的咖啡碱可以促进运动时脂肪的新陈代谢。

3.红茶品性温和，味道醇厚，经常饮用加糖或加牛奶的红茶，不仅能够暖胃，还能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

生姜的功效与作用

味辛、性微温，归肺、脾、胃经。发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。

适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

红茶怎么泡多少度水

红茶的冲泡温度为95℃，具体冲泡方法为：首先准备茶具、一壶开水、4克红茶，茶水比例为1:30，把红茶用茶匙拨入盖碗中，将95℃的水倒入盖碗进行洗茶，浸泡5秒后倒掉，然后再次沿碗壁注入七分满的水，盖上盖，7秒后倒出茶汤至公道杯，最后将茶汤倒入茶杯品饮。

红茶的冲泡方法：

1.投茶量

红茶属于高香茶，投茶量不宜过多，过浓的茶汤不仅不能品到其真味，还会危害身体健康。

但也不能太少，不然即使减少注水量也无法充分发挥出红茶的香醇味，每一泡的投茶量应在六到七克之间为宜。

2.冲泡水温

冲泡红茶的水温通常要在90℃左右，一般水沸腾之后静置约一分钟左右的时间，再来冲泡红茶，最为适合。

注水后需马上加盖闷茶，以保持红茶品质的芬香。

3.温壶温杯

如果将煮沸的水直接注入冰冷的茶壶，或者茶泡好后倒入冰冷的茶杯，茶汤的热度会因此大大降低，香味也不能充分的发挥出来。

所以在冲泡前，应先把泡茶用的茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水全倒掉，再倒入泡好的茶汤。

这个过程也就是我们所说的温壶和温杯。铁壶不适合泡红茶，铁易与红茶中的成分产生化学反应，使汤色变黑，口感也受影响。

4.掌握闷泡的时间

大多红茶都是不用闷泡的，因为大多红茶的揉捻发酵时间长，茶汤很快就出味了，一闷反而涩。

冲泡红茶讲求快进快出，浸泡时间往往仅数秒，不宜长时间浸泡。一般前两泡的出汤时间在10秒以内，之后根据上一泡适度延长10至20秒左右。

需要注意的是，红茶不适于放凉饮用，这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

5.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜欢的茶杯中：

茶杯虽有各种不一样的外型，但通常而言，都是归于底较浅而杯口较宽，由于这样除能够充沛让饮茶人享受到红茶的芳香，还能够欣赏到它诱人的茶色了。

冲泡红茶的注意事项：

1、投茶量的把控

很多人都喜欢喝浓茶，每次泡茶的时候都会抓一大把茶叶放入杯子内，红茶属于是比较细腻的茶叶，如果没有把控好用量，那么会导致泡出来的茶汤非常的苦涩，难以入口。

所以，建议大家冲泡红茶的之前，一定要称下红茶的重量，用量控制在3-5克，这样对你最后泡上一杯好茶做好了铺垫哦。

2、冲泡红茶的水温

红茶属于是全发酵茶，并且有些是碎茶，所以冲泡时候的水温也是有一定的讲究的，水温应该控制在90-95度之间;如果是一些品质比较高端的红茶，水温用85-90度是最为合适的。

如果是一些野生古树红茶，那么可以用沸水冲泡，这样可以让芳香物质尽情的释放出来，气味芳香，滋味醇厚。

3、注意洗茶速度

红茶属于是发酵茶，性温和，头道营养价值更高;不过，如果大家还是坚持要洗茶的话，那么一定要注意加水的速度，水流轻柔缓慢，只需要轻轻的经过下茶杯后，马上到处，然后再迅速重新加水，快速出汤，这样的茶汤口感会更加好一些。

4、出茶时间

冲泡红茶，出茶的时间也是很有讲究的;前三泡的话控制在3-5秒内出汤，第4-5泡宜在7-10秒出，剩下的10-15秒。

出汤时间最好不要相差太多，否则泡的时间太长，那么会导致味道变苦涩，这样的茶汤饮用起来是没有什么美感的。

陕西省第九届茶博会商洛红茶成为亮点

好茶网讯： 陕西省第九届茶博会日前在西安曲江会展中心开幕，全国各大茶企茶商云聚展馆，商洛茶叶秦岭红成为本届茶博会上最大的亮点。

京闽两地政府联手推介天山绿茶天山红茶

好茶网讯:6月20日，以“好山好水出好茶”为主题的福建省宁德市蕉城区“天山绿茶天山红茶”品牌推介会在马连道中国茶叶第一街成功举办。本次活动由北京宁德蕉城商会联合北京市西城区、宁德市蕉城区两地政府共同举办，也是今年北京“两展一会”专题推介会的重要活动之一。农业部农村社会事业发展中心主任王秀忠、北京市西城区委常委王旭、北京市西城区广外街道办事处主任刘振华、北京市西城区马连道建设指挥部常务副总指挥长李捷、宁德市茶业管理局局长李辉、宁德市蕉城区委黄少芳副书记、张蓉常委、王君超副区长、宁德市蕉城区政协副主席陈军等来自京闽两地相关领导和国家有关部委领导、以及在京乡贤代表、会员企业代表共计150余人出席推介会。

推介会上，西城区王旭常委、蕉城区王君超副区长分别上台致辞，对“天山绿茶天山红茶”推介会的圆满召开表示祝贺。北京憩园茶叶有限公司董事长周绍斌作为商会代表介绍了天山绿茶天山红茶整体情况，从生长环境、制作工艺、品质特征、市场荣誉等多个角度充分展示了天山系列品牌形象。

活动现场，北京市西城区广外街道办事处主任刘振华、北京市西城区马连道建设指挥部常务副总指挥长李捷、宁德市蕉城区委常委张蓉、中国艺术研究院文化战略发展中心副主任郑长铃、北京宁德蕉城商会常务副会长黄其祥等共同为天山绿茶天山红茶产品上市揭幕。同时，北京市祥园茗品茶叶有限公司、北京宁思源茶业有限公司、北京御康茗品贸易有限公司等20家企业经福建省宁德市蕉城区茶业协会授权由北京宁德蕉城商会指定为经销商设专柜专卖该产品。这也标志着天山绿茶天山红茶正式亮相中国茶叶第一街，并开始借助首都北京这个行业制高点来进行全国的市场布局。

借助蕉城商会搭建的产销对接平台，京闽两地政府领导联手推介(站长 推荐：普洱茶是红茶还是黑茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)天山绿茶天山红茶，成为本次活动的最大亮点。另外，蕉城茶歌、畲族舞蹈、茶艺表演、品茗体验等富含人文内涵的活动元素，也通过其所表现的文化符号，传递出“好山好水出好茶”的品质信息，让现场来宾对具有独特优势资源的天山绿茶天山红茶有了更为透彻的认知。

2023“两展一会”将一直持续到6月22日，一系列的活动安排都是在北京展览馆和马连道中国茶叶第一街两地同步进行的，宁德蕉城的天山绿茶天山红茶也同步在北京展览馆安排有专门展位推介。

北京是全国的政治、文化、经济中心，马连道是“中国茶叶第一街”，也是中国茶行业最集中的品牌集聚区，作为本次推介会活动背景的“两展一会”则是中国北方最有规模的茶业盛会。而作为天山绿茶天山红茶原产地的宁德市蕉城也是全国重点产茶区，还是中国东南近代“海上茶叶之路”三都澳港口的所在地，当地依山面海，气候温和湿润，山地丘陵众多，土壤肥沃，山清水秀，具有发展茶叶得天独厚的优越条件。“天山绿茶”曾在2023年12月荣获“中国驰名商标”称号，2023年中国茶叶区域公用品牌价值评估8.63亿元;“天山红茶”也曾经在第一届、第二届、第三届马连道全国斗茶大赛红茶组的决赛中连续夺魁三次。天山绿茶天山红茶以其优异的品质，自上世纪80年代开始，就频频荣获国内外多项大奖，并长期以来在茶城茶叶销售中占有较为重要地位。本次推介，京闽两地政府联手作为，现场发布新品并授权指定经销商，天山绿茶天山红茶此番高调亮相北京，充分展示出中国茶悠久厚重的文化底蕴，也预示着蕉城茶业开始进入一个新的发展时期。

滇红茶要多少度的水温泡

泡滇红茶的水温是85℃左右，过高的水温冲泡滇红茶，其口感滋味较为差，甚至会出现汤酸等现象。红茶的品质主要由原料与工艺决定。在保证工艺标准的前提下，根据红茶所选用的原料不同，为了保证口感，应选择不同的水温冲泡。

冲泡滇红茶的水温：

冲泡滇红茶建议水温为85℃左右。事先将泡茶用水烧开后，放置5到10分钟，水温将至85℃左右，而不是者水不不要加或冷水开就拿来用泡滇红。

此外，在开始冲泡滇红茶时，先以85℃的水温洗茶一次，快速出汤;1至4泡，水温85℃，采用高扬旋转注水，出汤即入即出，无需闷泡;这由于滇红茶自身的特殊性所限制，低温冲泡较好，因此，在冲泡时水温控制在80-90℃较佳。所以，掌握好水温才能使泡出的滇红口感达到最佳。8至10泡，水温90℃，采用低冲定点注水。每泡闷25至35秒后出汤。

滇红的鉴赏：

冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中，品质最优的是”滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。

优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。

滇红茶的功效与作用 滇红茶的禁忌

滇红茶虽然是由茶农开创的，但是经过历年来的改良还有优化，如今的滇红茶已经可以做到机械化的种植栽培以及制作了，全部工序均为科学合理的调配，因此才可以保持滇红茶一如既往的高品质出品， 包括滇红茶内里所富含的各种营养物质，让滇红茶成为了一款滋味浓厚，还富有功效与作用的茶饮之一，不过大家一定要注意，禁忌因为滇红茶的好而大量喝，反而会产生一定的身体不适问题。

滇红茶的功效与作用

利尿去水肿

滇红茶中所富含的多种咖啡碱以及芳香物质等，这些营养物质的双重作用下，可以有效提高肾脏中肾小球的过滤率，还可以有效扩张肾脏的微血管，促成尿量的增多，有助于将身体多余的毒素还有乳酸随着尿液排出体外，减轻肾脏的负担，起到治疗水中，还有预防高尿酸的功效与作用。

消炎杀细菌

滇红茶是一款富含多酚类物质的红茶类，这一物质具有强效的消炎杀菌功效，再加上滇红茶中所富含的额儿茶素，可以充分与单细胞的细菌进行结合，并且起到凝固沉淀，从而杀灭众多致病细菌的功效与作用，因此很多人除了会时常饮用滇红茶保持肠胃健康之外，有时候外伤出血，也会用泡过的滇红茶来涂抹伤口，起到消炎杀菌的作用。

滇红茶的饮用禁忌

发烧禁忌喝

要说滇红茶的属性，滇红茶是属于一款温热性的茶饮，具有活血的效果之外，体温也会随之不断上升，在冬日饮用滇红茶，可以起到暖胃暖身的功效与作用，但是如果是发烧的人群，体内的热量已经非常多了，如果再饮用滇红茶，只会带来体温的持续上升，无疑是火上浇油。

禁忌大量喝

即使滇红茶多好喝，但是大家一定要注意分量的把控，特别是脾胃虚弱的人群，禁忌大量喝滇红茶，不然只会产生肠胃不适，或者是腹部发冷疼痛的反效果，另外，在大量失血状态下的生理期女性们，也需要禁忌大量喝浓郁的滇红茶，否则只会导致经期紊乱，经血量加大的危害。

经由众多茶学专家还有科研学者的鉴别，发现了滇红茶内的营养物质是非常丰富的，对于人体而言，具有很好的功效与作用，但是同样地，如此好的一款滇红茶，一定要注意适量饮用，禁忌过量饮用，否则身体不适感会逐渐加重。

滇红茶的泡法 泡滇红茶的正确方法

滇红茶也就是在云南所出产的红茶类，采用的是大叶种晒青茶树为原料，加上红茶的制作工艺，让内质丰厚无比的滇红茶，显现出更加耐泡而且醇厚的滋味来，而且红茶温润的口感，总让人忍不住喝了就更加想要喝，那么如何正确冲泡一款滇红茶就成为了重点了，下面立刻给大家介绍冲泡滇红茶的正确方法。

泡滇红茶的正确方法

器具选择

要冲泡一杯上好的滇红茶，也可以欣赏到滇红茶美妙的茶姿，大家在冲泡滇红茶的时候，就可以选用好的玻璃杯还有水晶杯或者是透明度高的白瓷杯了，这样才冲泡滇红茶的时候，也可以欣赏到滇红茶独有“高原红”色泽，传闻如宝石一样璀璨明丽。

水温把控

第二点在冲泡滇红茶的时候，大家一定要注意，水温的把控，冲泡滇红茶的水温如果掌握不好，冲泡出来的滇红茶，口感也会有所偏差，如果是过高的水温来冲泡滇红茶，会导致滇红茶的茶感欠缺醇厚，如果用过低的水温来冲泡滇红茶的话，茶感滋味也不会凸显出来，最适合冲泡滇红茶的水温要尽量把控在85-90摄氏度之间。

浸润时间

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