武夷红茶有哪些种类 祁门红茶有哪些种类

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武夷红茶有哪些种类 祁门红茶有哪些种类1

红茶(Black tea),是我国的六大茶类之一，红茶属于全发酵茶，那么，红茶的种类有哪些呢？今天，小编就跟大家一起来分享一下，给大家介绍一下红茶的种类。

1.祁门红茶

祁门红茶,也叫“祁门香”， 祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润，汤色红艳明亮，口感香醇酣厚，叶底嫩软红亮。

祁门红茶

2.正山小种红茶

正山小种红茶，属于小种红茶，正山小种的产茶区是武夷山桐木村及桐木村周边海拔600到1200米茶园，大多使用传统采茶群体品种制作。

正山小种红茶

3.金骏眉红茶

金骏眉红茶冲泡后其汤色金黄，具有淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”， 又希望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有“骏”，茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，故而取名中含有“眉”。

金骏眉红茶

4.锡兰红茶

锡兰红茶，以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，乌沃茶风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。

锡兰红茶

5.阿萨姆红茶

阿萨姆红茶，产自印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带，阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐，汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，很多人都喜欢喝。

阿萨姆红茶

6.大吉岭红茶

大吉岭红茶，是世界四大红茶之一，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，大吉岭红茶拥有高昂的身价，三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。

大吉岭红茶

7.英德红茶

英德红茶，茶业始于1955年，英德红茶色泽乌润，香气高锐，茶汤红亮，茶叶鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被认为是中国乃至世界最好的红茶品种。

英德红茶

8.云南红茶(滇红茶)

云南红茶，也称为滇红茶，产地在凤庆、勐海、临沧、双江等县，也是属于红茶的一类，汤色红鲜明亮，香气鲜爽，也具有提神消疲功效。

滇红茶

9.伯爵红茶

伯爵红茶是一种具有特殊香气和口味的茶，用香柠檬外皮中提取的油加以调味而成的，这款礼品茶出现在伯爵的首相官邸客厅之后大受欢迎，供不应求，便以独特的口味，清雅的芳香盛传于皇室贵族圈内，并公称为伯爵茶。

伯爵红茶

10.斯里兰卡红茶

斯里兰卡红茶，是一种非常上乘的红茶，斯里兰卡红茶茶叶须经蒸发脱水、抽去茎梗、碾碎后发醇，烘干等工序加工而成。

斯里兰卡红茶

喝红茶有哪些禁忌？

红茶虽然有很多的功效和作用，对身体有很大的保健作用，但并不是每个人都可以饮用，每一种茶都有他的禁忌。那么下面我们一起来看红茶都有哪些禁忌吧！

红茶

红茶的禁忌

1.醉酒忌喝红茶：红茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。

2.忌喝浓的红茶，浓茶当中含有更多的鞣酸物质，进入身体之后更容易与矿物质铁元素结合生成一些新物质，刺激肠胃。

3.饭后忌喝红茶，建议饭前30分钟内不饮茶，避免冲淡胃液，给肠胃增添负担。

4.睡前忌喝红茶，茶叶本身有利尿和兴奋神经的作用，建议您在睡前不饮茶，避免影响睡眠质量。

5.结石病人和肿瘤患的人忌喝红茶。

6.有贫血的、有精神衰弱失眠的人忌喝红茶，红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

7.情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人忌喝红茶，因为红茶具有很好的提神作用。

8.胃热的人忌喝红茶，因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

9.舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人忌喝红茶，红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

10.正在服药的人忌喝红茶，红茶会破坏药效。

11.经期的女性忌喝红茶，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

12.孕期女性忌喝红茶，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

13.哺乳期女性忌喝红茶，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

14.更年期女性忌喝红茶，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

15.发烧忌喝红茶，红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

16.营养不良忌喝红茶，红茶叶有分解脂肪的功能。

总结

茶是一个养生的好方法,但也根据个人体质，选择不同的茶，保健功能也是不同的,也有不同的禁忌,并不是每个人都适合养生茶,如红茶,红茶是一个很好的健康茶，是众所周知的, 红茶中物质元素非常的多，可以提神消疲、生津清热、消炎杀菌、解毒或者暖胃等，可见红茶是有益身体健康的茶，但并不是所有人都适合喝红茶的。

铁观音是红茶还是绿茶？

中国有六大茶类，包括红茶，绿茶，黄茶，青茶，白茶，黑茶这六大种，都是中国有名的茶叶。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树的新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为出名，是我国第二大茶类。

红茶

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分比较多。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成的，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

绿茶

那到底铁观音是红茶还是绿茶？当然，现在小编告诉你，铁观音属于乌龙茶，乌龙茶也是青茶，即铁观音是青茶，属于半发酵茶类。铁观音既不是红茶也不是绿茶，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，具有红茶的和绿茶的两大有优点，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。

铁观音

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