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虽然说,有的茶叶存放的时间越长就越香,年份越久就越值钱,但准确说来,茶叶还是有保质期的,特别是放在家里的红茶,时间一长,保存不当就容易变质,那红茶应该如何正确的保存才不会变质呢?小编就教你几种日常红茶的保存方法。
储存方法一:陶瓷坛储存
大家都知道茶叶的吸附性很强,有比较容易受潮等方面的特点,因此在红茶的保存上,我们也要尽量避免太潮湿的地方。在家里可以找一个干燥的、密闭性能好、没有异味的陶瓷坛,把茶叶用牛皮纸包好放在坛子的四周,在中间放一个石灰袋,然后上面再把茶叶包放上去,装满之后,用棉花盖紧,每隔一到两个月就要换一次石灰,这种方法储藏茶叶的时间比较长。
陶瓷坛
储存方法二:冰箱存储
如果觉得用陶瓷坛保存红茶很麻烦,那也可以直接将红茶放入冰箱,保持它的新鲜度,但是千万不要忘记一定要将包装密封好才行,否则冰箱内如果有其他的食品会使茶叶窜味,影响茶叶的口感与香气。同时保存时间最好不要太长,尽量快点将它喝完。
红茶的存放
储存方法三:红茶专用储存罐
我们在买红茶的时候,最好选择有罐包装的红茶,那种专用的茶叶罐可以将红茶保存好,并且不易变质也不容易窜味,但是也要选择密封性好的,要保证茶叶不接触异味,不接触水分,容器避光性好才行,将红茶放在阴凉透风的地方,避免阳光直射或者阴暗潮湿,这样的条件下红茶通常可以存放两年左右。
茶叶罐
政和工夫茶大茶外形肥壮,覆盖着一层厚厚的白毫,色泽乌红,汤色红浓,香气扑鼻;小茶条索较小,汤色稍微浅淡,红底依旧均匀美丽,大茶和小茶冲泡后香气馥郁迷人,均有一层美丽的黄金圈,十分引人注目。
政和工夫红茶外形条索紧结圆实,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红;小茶系采用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,味醇和,叶底红匀。下面带大家了解下郑和工夫产地在哪?
政和工夫红茶的产地
红茶犹如风姿绰约的风韵少妇,充溢着绽放的热情和美艳的成熟;琥珀般醇厚的颜色,淡淡的苦涩,沉淀了生活般的质感。福建政和工夫红茶成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳,滋味醇厚。
特征
福建政和工夫红茶成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳,滋味醇厚。
制作工艺
政和工夫的茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。故在精制中,对两种半成品茶须分别通过一定规格的筛选,提尖分级,分别加工成型,然后根据质量标准将两茶按一定比例拼配成各级工夫茶。成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳,滋味醇厚,既适合清饮,又宜掺和砂糖、牛奶调饮。
政和工夫按品种分为大茶、小茶两种:大茶系采用政和大白茶制成,外形条索紧结圆实,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红;小茶系采用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,味醇和,叶底红匀。
药用价值
福建政和工夫红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
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