如何辨别红茶的好坏 如何辨别红茶好坏鉴别优质红茶的诀窍和方法

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如何辨别红茶的好坏 如何辨别红茶好坏鉴别优质红茶的诀窍和方法1

辨别红茶的好坏，需要借人的各方面感官系统进行综合评判，下面就一起来学习鉴别优质红茶的诀窍吧!

鉴别优质红茶的诀窍：

1、优质红茶的条索紧结、重实，粗送、轻飘的为次品。优质红茶干茶有刺手感，容易折断，用手指揉搓即成粉末。

2、红茶干茶的外形均匀，色泽是一致，干净无碎茶，色泽油润的才称得上是优质红茶;条索粗松，色泽不均匀，有碎茶粉末等的就是次品茶或劣质茶。

3、优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底舒展，质感轻嫩;次品茶的汤色暗红、浑浊，叶底不展、色泽枯暗等特征。

5、优质红茶的滋味主要以甜、鲜、浓、醇、爽为主，醇厚有回甘，而这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。

宜红茶的产地、外形、特征、冲泡特点

宜红茶的产地、外形、特征、冲泡特点

产地：湖北宜昌、恩施一带。

外形：条索紧细有金(站长 推荐：茶的起源，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lheCha.com)毫、色泽乌润。

汤色：红亮。

香气：高香持久。

滋味：香味鲜醇、鲜爽。

叶底：红亮柔软。

最佳饮用季：秋冬季。

特征：历史名茶，又称为“宜昌红茶”，目前产量一般，国内市场占有率不高

泡茶要点：沸水冲泡两三分钟为宜。

什么是荔枝红茶？荔枝红茶的功效

中国是茶的故乡，茶叶的种类繁多。荔枝红茶主产于福建、广东一带，是采用工夫红茶的茶叶原料加入荔枝果味熏制而成的特色花草茶，既有红茶的保健功效也有花草茶的功效，保健养生功效多。下面我们具体来看看。

荔枝红茶

荔枝红茶的功效：

1、抗菌、抑菌作用:

荔枝红茶茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

2、防龋齿作用:

荔枝红茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的”氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

3、强心解痉作用:

荔枝红茶所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、减肥作用:

荔枝红茶茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

荔枝

5、抑制癌细胞作用:

据报道，荔枝红茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

6、兴奋作用:

7、强心解痉作用:

荔枝红茶所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

8、利尿作用:

荔枝红茶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

荔枝红茶

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