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立冬食补推荐7大养生佳品
1、栗子：健脾补肾
立冬后，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。板栗不仅味美，还是冬季养生的佳品。板栗味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。板栗含丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，这些元素对防治高血压病、动脉硬化、骨质疏松等疾病都有益处。因此，老年人吃板栗可益气血，男性吃板栗则可补肾、治疗肾虚。
将剥好的栗子用清水泡2—3小时候去皮，与大米一起放入锅中煮沸，在粥到八分熟的时候放入桂圆，煮熟即可。这道粥具有补心安神、益脾开胃、润肤美容的功效。乌鸡洗净焯水，清水加入姜蒜和乌鸡一起炖至乌鸡9分熟的时候加入栗子，炖熟即可。适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
2、羊肉：补肾御寒
寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选。羊肉中丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物和钙、铁、磷等营养成分，有着补肾护肝、御寒祛湿的功效。闽南地区，立冬要吃羊肉补冬，据说一冬都不会冷。一碗羊汤带来的温暖，足以抵挡一冬的严寒。
羊肉性温热，常吃容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
3、白萝卜：止咳润肺
立冬时节天气变冷，此时人的手脚易凉，后背易冷，这是气血遇寒循环不畅所致。这段时间应尽量吃些生的白萝卜。民谚有“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”的说法，这句话，除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外，还道出了它的食疗功效。
白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃。对于轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些“冰糖萝卜饮”。
4、鸭肉：滋阴补虚
鸭子不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富。鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。鸭属于水禽，鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。
在11月的第二周里，即从2023年阳历的11月5日至11月11日里，将会迎来冬天的第一个节气——立冬。那是冬天的起点，也就意味着换季的开始。每遇到换季这种转折点的时候，身体总需要一个适应和过度的过程，饮食方面也要多加注意。
分页：立冬当周，生肖鼠健康注意啥？
生肖鼠
生肖鼠来到立冬节气当周，其实健康方面是没啥忧虑的，至少没有病痛的打扰。本周生肖鼠的身体相对比较轻松，能够舒服自在地度过这一周，想做什么事情都可以尽情去做。但是挥霍睡眠时间或是暴饮暴食这种放肆的事情，还是不允许任性的。
缺水的生肖鼠，本周除了护肤上的补水外，身体也是很缺水，应多吃水分较多的食物。健身方面，生肖鼠可以考虑玩玩健身器材类的运动，特别是健步器很适合。另外，休闲娱乐方面，生肖鼠可以踢踢毽子，活动下身体，提升灵活度。
推荐养生食物：猕猴桃、黄瓜。
分页：立冬当周，生肖牛健康注意啥？
生肖牛
健身方面，生肖牛并不需要安排强度很大的项目，简单的在家做15到20分钟的有氧操就OK了，能够帮忙拉伸下身体。至于休闲娱乐方面，生肖牛主要的目的可以放在放松压力上，例如约上三五好友到郊外野餐，这对于气温下降不快的南方朋友来说还是挺不错的。
推荐养生食物：西红柿、酸奶。
分页：立冬当周，生肖虎健康注意啥？
生肖虎
生肖虎来到11月的第二周后，健康运势并不乐观。身体之所以偶尔发出红灯信号，主要是因为本周生肖虎的休息不够，乃至于整个人都无精打采，做起事来也不在状态。这样必然会导致身体的免疫力下降，此时最容易被病菌入侵，对身体造成不好的影响。所以一定要自己注意。
推荐养生食物：苹果泥、沙枣。
分页：立冬当周，生肖兔健康注意啥？
生肖兔
生肖兔来到这一周后，健康运势同样不大好。生肖兔本周导致身体容易出现问题的是来自内部，由于情绪大喜大悲起伏太大，对你们的健康产生不好的影响。另外，心情欠佳的时候，千万不要以暴饮暴食的方式发泄，这样又会引起肠胃消化方面的问题，到时就又是一大负担了。
推荐养生食物：山楂、五谷杂粮。
分页：立冬当周，生肖龙健康注意啥？
生肖龙
生肖龙来到立冬节气的一周里，健康方面的运势是不错的。不过可能会因为换季有点不适应的问题，生肖龙在情绪上总是容易烦躁，难以静下心来。如果能够管理好自己的情绪，生肖龙本周并没有身体方面的烦恼。本周饮食上，生肖龙宜多吃清热润肺的食物。
如果想为健康加分的话，生肖龙健身方面，可以去练练拳术，这是强身护体的一项不错的运动。另外，休闲娱乐方面，生肖龙可以趁着购物狂欢节的促销，好好逛逛街买点自己心意的东西，来犒劳下辛苦奋斗的自己。
推荐养生食物：梨、桃子。
分页：立冬当周，生肖蛇健康注意啥？
生肖蛇
生肖蛇来到这一周，健康方面的运势也有点忧心。本周基于工作过于忙碌的关系，生肖蛇肩上的担子会相对沉重一些，经常要加班加点来赶进度。但是这样的话，就容易影响到自己的身体情况，尤其是熬夜是不可取的。另外，劳逸结合也很重要。
推荐养生食物：桂圆、红枣。
分页：立冬当周，生肖马健康注意啥？
生肖马
生肖马立冬节气当周，健康运势还可以，但也不能大意。本周生肖马没有什么特别大的健康问题，就是还有些小问题不得不注意。例如本周容易上火长痘痘，还有就是内分泌容易失调，都需要生肖马自己去调理和注意，尤其是上火油腻的食物应尽量少吃或不吃。
健身方面，生肖马本周适合做些塑身排毒类型的锻炼项目，好比如现在当下最流行的瑜伽，倒是不错的选择，还能帮助你们拉开身体的筋骨。另外，休闲娱乐方面，本周生肖马可以趁着放假的时间，约上三五好友去唱唱KTV，放松下身心。
推荐养生食物：山药、蜂蜜。
分页：立冬当周，生肖羊健康注意啥？
生肖羊
生肖羊本周的健康情况有点让人担心，整体状态都非常不好。本周除了精神状态方面欠佳外，生肖羊就连心情都被负能量霸占着，乃至于做什么都像神游似的。所以生肖羊这一周的健康，需要从内到外去调整和注意，饮食上应多吃养胃滋补的食物，还有可以多喝汤水。
健身方面，生肖羊本周可以针对自己的意志来选择性做些锻炼运动，例如爬山，或是射击类型的都不错。另外，休闲娱乐方面，生肖羊可以试着放下手机，静静地看一会儿喜欢的书，放自己的情绪放松下来，不要沉迷焦躁的网络世界里。
推荐养生食物：松子、菠菜。
分页：立冬当周，生肖猴健康注意啥？
生肖猴
健身方面，生肖猴可以自己举举哑铃，锻炼下自己的手脚的力量，也有利于将收手臂的脂肪转化成优美的肌肉线条。另外，休闲娱乐方面，生肖猴本周可以到绿道上去踩踩自行车，感受大自然的同时，把身心放松下来。
推荐养生食物：核桃、牛肉。
分页：立冬当周，生肖鸡健康注意啥？
生肖鸡
生肖鸡这一周的健康运势并不需要太大的担心，只要做好基本的健康防护就OK。本周的生肖鸡最缺的就是休息，尤其是晚上的睡眠时间不能被任何的事情压缩，不然的话就会影响到第二天的精神状态。另外，本周容易产生疲惫感，累的话要及时休息。
健身锻炼方面，生肖鸡本周不需要刻意去做些什么运动，只要在家里收拾收拾下，或是搞搞卫生，就已经是最合适不过的锻炼了。别小看做家务这件的小事，它其实也是不错的健身方式哦，而且完成后还有着满满的成就感。至于，休闲娱乐方面，生肖鸡可以去出海钓鱼，或是划划船都是不错的选择。
推荐养生食物：红薯、香蕉。
分页：立冬当周，生肖狗健康注意啥？
生肖狗
生肖狗这一周的健康不大好，个人需要多加注意。本周主要导致健康被扣分的就是因为睡眠质量，睡不好睡不饱，导致精神状态欠佳老是犯困打瞌睡。所以与生肖鸡的情况有点相类似，本周的生肖狗也是缺觉缺休息。到了晚上应该早点放下手机睡觉，另外，睡前可以喝点温牛奶，有利于入睡。
推荐养生食物：牛奶、紫菜。
分页：立冬当周，生肖猪健康注意啥？
生肖猪
健身方面，生肖猪本周可以到健身房去练练各种运动器材，让身体的各个部位都得到伸展或是锻炼，帮助你们将身体的赘肉变成优美的肌肉线条。另外，休闲娱乐方面，生肖猪本周可以跟朋友们去玩玩桌球或是桌游都OK，都能够享受与朋友相处的乐趣，可以的话也让朋友来分担你心中的不快。
推荐养生食物：坚果、玉米。
冬季寒冷，人很容易生病。冬季多吃某些食物可以防治疾病的发生哦，那么冬季吃什么食物最养生呢？
冬季最养生的食物
1.山楂
山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。明代药学著作《本草通玄》中记载山楂能“消油垢之积”；《本草纲目》说它“化饮食，消肉积”；《本草再新》记载山楂能“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。现代研究表明，山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性，增强消化肉食等蛋白质的功能。需要提醒的是，山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用，因此孕妇不宜过多食用山楂，以免诱发流产。
2.山药
中医认为山药味甘性平，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来为众医家所赞誉，堪称补脾第一良药。《本草纲目》记载其“健脾胃、止泄痢”。《景岳全书》说山药能“健脾补虚，治诸虚百损，疗五劳七伤”。现代药理学揭示，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助增强消化吸收功能，不论脾阳亏虚还是胃阴虚的人，皆可食用。
3.板栗
在五脏中，肾主水，属阴脏，寒气通于肾气，而冬季为肾气主令，此时人体的气血开始收敛，精气需要养藏，所以冬季养生尤其强调养肾，此时食用栗子进补尤为适宜。有“药王”之称的唐代名医孙思邈在《千金方》中记载：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”明代药学家李时珍在《本草纲目》中记载：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气。”
4.百合
中医认为，秋冬寒凉之气均易伤肺。百合味甘、微苦，有润肺之功，对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。《本草述》中记载“百合之功，在益气而兼之利气，养正而更能去邪”，因此，百合尤其适宜中老年朋友常食。
5.杏仁
燥邪犯肺或者温差较大时，人体容易感受寒凉邪气，诱发上呼吸道感染，出现咳嗽、咳喘等症状。药食两用的止咳佳品首推杏仁。它不但能止咳，还有助化痰。《本草求真》称杏仁“气味俱备，故凡肺经感受风寒，而见喘嗽咳逆、胸满便秘、烦热头痛，无不可以调治”。
6.枣仁
《黄帝内经》记载：“冬三月，此谓闭藏。早卧晚起，必待日光。”南京市中西医结合医院食疗药膳门诊副主任中医师王东旭介绍，立冬之后养生要注意“闭藏”，尤其要睡好觉。临近年底，上班族往往工作压力较大，容易出现心烦失眠，影响身心健康，导致一冬容易生病。酸枣仁，又名枣仁，其性平味甘，有宁心安神之效，是中医治失眠的'经典要药。现代研究表明，酸枣仁有抑制中枢神经系统兴奋的作用，有助于提高睡眠质量。
冬季最养生的食谱
1.山药虾皮糊
山药洗净，刮去外皮，剁碎成糜，放入碗中备用。锅置火上，加清水适量，中火煮沸，加入洗净的虾皮、黄酒、葱花、姜末，煨煮10分钟。然后拌入山药糜煨煮至沸，加精盐即成，早晚分食。可滋润血脉、固肾降压，尤其适于肝肾阴虚的高血压患者。虾皮含有丰富的钙，从中医角度来说，还具有补肾壮阳、理气开胃的功效，特别适合冬季食用。
2.板栗烧白菜
生板栗10枚左右，大白菜200克，白糖、湿淀粉、花生油适量。板栗煮至半熟，捞出，剥去外壳，对半切开；大白菜洗净，切长条块。锅内留少许底油烧热，下板栗略炸后，捞出沥油。下白菜翻炒，将熟时放入板栗，略烧后勾芡调味即成。白菜也是冬季的时令蔬菜，营养丰富，且具有润肠通便的功效。板栗虽长于补肾，但吃多了不易消化，搭配白菜食用则可弥补这个不足。
3.百合雪梨汤
选用百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将干百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗清水，煮一个半小时，待百合熟烂，加入去皮去核的雪梨块，以及适量冰糖，再煮30分钟即成。雪梨熟吃具有滋阴润肺的功效，与百合一起食用效果倍增。
4.杏仁川贝炖瘦肉
选用苦杏仁10克、川贝5克、猪瘦肉350克、生姜3片。把猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，炖煮1小时，调入精盐即成。川贝也有止咳化痰的作用，与杏仁合用不但具有润肺止咳的功效，而且在清热化痰方面更增一层。
5.小米枣仁粥
将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁，搅匀煮开即可。每日早晚各一次，加蜂蜜温服。小米本身具有和胃安眠、滋阴养血的功能，尤其适合冬季怕冷的虚寒体质者，其富含的B族维生素还具有防治消化不良及预防秋冬季节口角生疮的功效。
6.绿豆红枣粥
绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
7.苦瓜炒肉丝
猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒盛起；锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒；最后加白糖、味精稍炒即成。有清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾的功效。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。
8.香蕉绿豆粥
绿豆60克、香蕉2根。先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后，故人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。每日早、晚分饮。有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
9.枸杞山药汤
淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。1日2次，早晚分服。可补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。
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