立冬 香菜 种植方法 立冬 香菜 种植时间

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香菜的种植方法和时间是什么时候

香菜是重要的凉拌菜和汤菜调味品，许多地方将香菜用来做馅、炒菜．还可装饰拼盘。

所以需求量大幅度上升，经济效益较高。

下面我们了解一下香菜的种植方法和时间是什么时候，看看芫菜怎么种。

香菜种植时间香菜的播期与收获期要求不严格，一般分为春、夏、秋和越冬栽培，生长期为60-70天，可按照上市要求向前推算60-70天即可。

春天露地种植：华南地区在l～2月，东北、华北及西北地区往3-4月，河南3月播种。

夏季种植：5-6月播种，河南东部6月上、中旬，40-60天收获，伏季上市。

秋季播种：东北地区在7月中旬争8月上旬播种，华北地区8月下旬至9月上旬播种，河南东部7月底至8月上句播种。

收获期在冻前或秋季。

越冬栽培：华北地区9月下旬至10月播种，翌年3-4月收获。

香菜种植方法香菜耐寒性比较强，能耐-12--1℃的低温，生长适温为15-20℃。

12小时以上的长日照可促进生殖生长，易抽薹开花；12小时以下的短口照对营养生长有利，丛生叶生长旺盛。

对光照要求不严，但在中光照条件下光合作用强。

因此，秋播是香菜生产的最佳季节。

主要栽培技术措施为：(l)播种方法：可条播或撒播，一般多行撒播。

播前把种子搓开，避免双株苗长在起，最好浸种催芽播种，出苗快而齐、催芽温度以20-25℃为宜。

条播时行距为8-10厘米，播幅为5-6厘米，沟深2厘米，均匀播种，覆土后镇压浇水，注意防止水冲出种子。

撒播浇足底水后，均匀撒种，覆土1.2厘米厚。

(2)田间管理：幼苗出土后，防止杂草丛生，要保持土壤湿润，浇水不宜过多，第1次间苗在株高3-4厘米时，株距为2-3厘水；第2次间苗在株高6-7厘米时，株距为4～5厘米。

在株高9-11厘米时进入生长旺盛期，此期应加强肥水管理，保持土壤湿润，每隔5-6天灌1次小水。

(3)施肥方法：第1次追肥在第2次间苗以后。

亩施尿素5-6千克或大粪稀1000-1500千克，苗高在15厘米左右时追第2次肥，亩施尿素10-15千克，第3次追肥在收获前15天左右，亩施尿素8-10千克．整个生长期每隔10-15天叶面喷施太阳鸟复合叶面肥1次，每亩50克，对水30千克，增产效果非常显著并有防寒、防旱作用。

冬季的香菜如何种植?有哪些注意事项?

不论是夏香菜，还是秋香菜，在播种之前，把地整平耙细的基础上，必须把香菜种子处理好，把香菜种子放到簸箕中，用鞋底把香菜种子搓开，这样不但增加株数，而且出苗率高。搓好后，用暖水泡2天，然后种到地上，埋严土，浇好水，上盖塑料薄膜或草帘子。如果干旱时，常浇水，既保温度，又保湿度，这样早生芽，早出苗，经实践证明，用这种方法播种香菜，比老种法，提前出苗15天。在小苗出2厘米高时，把盖的塑料薄膜或草帘子揭开，这样使小苗接触阳光后，香菜发育好，长的快，长的壮，又新鲜。

注意事项：

1、在深秋入冬时期，是香菜的种植时间即11月~12月份之间（河南地区）。将需要种植的地（土壤）翻一翻，然后施上肥（平时把自家剩果皮、菜叶等生活垃圾用土随时埋下，待用时挖出）

2、将翻好的土壤晾晒2~4天后，平整土壤，将香菜籽用土拌一下，均匀地洒在平整的土壤上。用喷壶轻轻洒上一层水。

3、将种好的香菜籽土壤，隔半米插上10厘米长的小棍，再用一块塑料布盖上，四周压上砖，以防风刮开。

4、大约过一周香菜苗就长出了，等天气好，中午有太阳的时候，温度较高。将塑料布掀起来，再浇浇水。晚上再将塑料布盖上。冬天1个月~2个月这样浇一次水就行。

5、等春节过后，温度上升，香菜会迅速生长，在中午温度0℃以上时，按以上方法进行几次。香菜就长好了。待白天和夜晚温度完全到0℃以上时，塑料布就不用盖了。这样香菜可以吃上1个多月的时间。

冬季大棚种植应注意温度合理调节（生长温限3℃--20℃），及时间苗定苗，保持合理株行距，并根据生长情况及时合理施肥灌水。要在定苗后旺长期开始即喷施壮茎灵，可使杆茎迅速粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗病害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。提高优质商品率 。

病虫害防治：芫荽的病害有早疫、晚疫病、菌核病、灰霉病、软腐病、病毒病、株腐病等，虫害有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。要根据病虫害的发作特点，以防为主，防治结合，在喷施针对性灭防药剂的同时，加施新高脂膜，可有效提高药效，巩固防治效果。

香菜种植方法和时间

1、选购好种

在选择香菜种子时，应挑选外形健康的品种，并尽量选择无污染、无化学残留的种子。

2、筛选土壤

香菜需要在排水良好、肥沃的土壤中生长，可以在种植前进行除草和翻耕，以提高土壤通透性。

3、播种香菜

在土地上开凹槽或者直接将种子均匀撒在土壤表面上。种子覆盖土层约为0.5-1厘米即可。

4、浇水条件

香菜生长期内，应保持土壤湿润，但也要注意避免水分过多，避免引起根部腐烂。通常每天早晨和傍晚各浇水一次。

5、光照条件

香菜喜欢温暖、湿润的环境，并需要充足的阳光才能健康成长，建议种植在阳面充足明亮处。

6、施肥

香菜不需要特别丰富的肥料，但应适时施入一些有机肥，比如腐熟的堆肥和鸡粪等。香菜的密度宜控制在20-30颗/平方米，间距可控制在20厘米左右。

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