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辣椒中的哪个品种比较好种植?

兆哗 作为无辣不欢的人散猜档，辣椒可谓是餐桌上必不可少的一道菜，也是调味料。

如果要种植辣椒，我们应该选用一些早熟优质又抗病这样的好品种。

像是我们平常最常见的应该就是长辣椒了，虽然这种辣椒的售价不高，但是产量是比较大的，而且在市场上的需求量也非常大。

线椒普遍种植大江南北都是适合的，种植的收入是取决于天气变化的，当然如果遇上有灾害性天气肯定是会影响到产量的，而且对于虫害也是需要我们时刻防护的。

朝天椒作为一道必不可少的调料品，也是深受很多人喜爱，而且这种辣椒价格一般都是比冲乱较高的，所以如果种植得当的话，朝天椒的收益是非常可观的。

还有一些比较喜欢食用低辣型的那种菜，用大辣椒，这种辣椒老少皆宜，也是蕴含维生素，也不会太辣，所以这种辣椒在市场上的收益还是非常可观的，也有许多地方都比较喜欢这种辣椒，而且这种辣椒的果都比较大，非常容易采摘，所以也越来越多的人去种植这种辣椒。

甜椒也是非常普遍的一种辣椒，而我们选择种子的时候，就要选择一些高产优良的辣椒种子，这款辣椒产量也是非常高的，而且采摘也非常容易，所以也是深受种植户的喜欢，并且售卖价格也不低。

如果是第1次种植辣椒，我们就选一些市面上普遍的品种就可以了，这个品种产量高，种植也简单一些。

比较辣的就是印度17号也把它们称之为魔鬼椒，不过这种辣椒一般是产于印度西北部，像是做卤菜，做炒菜需要特辣，变态辣就可以用这种辣椒。

想种植辣椒,有推荐的品种吗?

我国的地域广阔，纬度跨度比较大，加上这些年温室大棚种植的兴起，一年四季都可以生产辣椒，目前基本上已经形成了相对稳定的生产基地和辣椒品种。接下来我就根据不同区域的主栽品种来说说。

东北地区

东北地区由于适宜辣椒栽种的季节相对较短，因此在品种选择上以早熟辣味型甜椒局御、辣椒和干椒为主，当前主要栽培的品种有沈椒4号、景尖椒3号，干椒主要分布在通辽、白城等地区，主要品种为韩国的金塔类型，主要用做加工脱水后的出口。

西北地区

西北地区的甘肃、宁夏、青海和新疆，主要栽培的是甜椒和桐模岩牛角椒，其品种特性是果实表皮有皱、味道较为辣，代表的品种有四平头、猪大肠、陇椒、赤峰椒等。

河北省

河北地区种植辣椒主要集中在固安县一带，栽培品种以中熟泡椒和晚熟的牛角椒为主，主要栽培品种有中椒6号、湘研30号、福湘5号等。

山东省

山东地区以长线椒和牛角椒为主，主要品种类型有湘辣2号、湘研30号、苏椒5号和国外引进的部分品种。

安徽省

在安徽地区，以大棚早熟的泡椒和秋延大棚辣椒种植为主，主要品种有洛椒98A、福湘2号、汴椒1号、农大301等品种为主。

河南省

在河南地区，以秋延牛角椒和中熟泡椒、朝天椒为主，也有一定规模的线椒种植，主要栽培的品种有湘研16号、兴蔬16号、中椒6号、山鹰椒、博辣6号等品种。

陕西省

在陕西地区以长线椒、早熟泡椒、中熟泡椒为主，主要品种有洛椒98A、8819、博辣6号、福湘5号、湘研13号等。

湖北省

湖北省以早熟泡椒和高山反季节泡椒为码兄主，主要栽培品种有洛椒98A、福湘2号、大果99号、中椒6号、早杂2号等。

湖南、四川、江西等地

这三个省份是我国辣椒种植面积最大的区域，主要有线椒、牛角椒和泡椒3种类型，栽培的主要品种有湘研15号、湘辣4号、大果99号、湘研13号、博辣6号、兴蔬215号、兴蔬16号、福湘2号、福湘5号、更新8号、春椒9号、优干1号、优干2号等。

广西、广东、福建等地

这一带种植的辣椒品种类型也较为丰富，主要品种有种都4号、湘研16号、湘辣4号、茂椒5号、博辣6号、兴蔬16号等。

海南省

海南省的辣椒种植主要以冬季种植为主，泡椒的种植面积是最大的，牛角椒的面积近几年在逐渐下降，线椒的种植面积有上升趋势，主要品种有湘研13号、福湘5号、博辣6号等。

各地方的辣椒有哪些品种?怎样种植出好辣椒呢?

中国很多地方都吃辣椒。它是许多菜肴中必不可少的调味品，也是增加火锅风味的配料。市场需求比较旺盛，所以吸引了很多农民种植，普通农民会选择当地流行的品种进行种植。

1.小米椒

小米椒是辣椒的一个品种，常见于绿色和红色。其中，辣椒籽多，果肉薄。它经常被用作各种菜肴、干辣椒、辣椒粉和辣椒油的调味品。市场上经常用来加工，所以需求热度也很高，种植利润非常可观。

2.七星椒

这是四川产的辣椒品种，辣度高，皮薄肉厚。非常适合烹饪各种菜肴，香味浓郁。是市场上优质的辣椒品种之一。虽然辣，但有清热解毒的功效，富含番茄红素、钙源森、磷、铁等营养成分，经常食用可以预防胆结石。目前在我国南方广泛种植。

3.螺丝椒

螺丝椒在我国主要产于云南、湖南、陕西等地，属于杂交品种。因产地不同，果实成熟后呈淡绿色或深绿色，果形细长、皱曲，口感酥脆。现在，螺丝椒经常被用来烹饪各种菜肴，其市场价值非常高。

4.皱皮椒

这种辣椒只产于云南。辣椒成熟时，呈浅黄绿色，脆而皱。辣度不高。烹饪后，味道清脆，有一种袜洞安静的胡椒味。所以消耗的热量也很高。

5.牛角椒

牛叫辣椒具有果大、直、易高产等优点。这是一个非常早熟的品种。它原产福建，现在是一个非常著名的辣椒品种，皮薄肉厚，香味浓郁。而且辣椒籽少，辣度低。它经常被用来烹饪各种菜肴。市场需求好，种植利润可观。

辣椒的品种很多，只有几种类型。与上述牛角椒一样，它不仅产量高、品质好、抗病性突出、易于管理。如果你每年种几亩地，你每年赚的钱不会少。

甜椒品种，与其他品种相比，甜椒品种管理难度相对较大，抗病性较差，在甜椒管理上要格外小心。张大哥这么多年积累了很多种植经验，在甜椒种植管理上也有自己独特的方法，不仅个头大，果皮光亮，而且果形方方正正。当然市场价格高，收入自然高。

黄皮辣椒：黄皮辣椒在我国南方和西北地区仍有较大面积种植告裂枯，现在云南等地也有种植。所以，黄皮辣椒看起来鲜艳，卖得好，质量好。每年，十亩辣椒地里必须种两三亩。

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