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1、潮汕牛肉丸
这个应该大家都不陌生，在自己所在的城市也会遇到一些小吃摊上买这个潮汕的牛肉丸，不过要说正宗的还得是亲自去潮汕吃，用牛肉还有淀粉做成的，在潮汕那边这种丸子是分为牛肉做的还有牛筋做的，牛筋的当然就首则是比较有嚼劲啦！
2、梅菜
像这种菜主要就是在广东的梅州、惠州一带了，据说这个梅菜的名字还跟一个神话故事有关，就是梅菜的种子是由一个叫梅仙姑的人赠送的，所以慢慢的名字就叫梅菜了。梅菜算是腌者答棚菜的一种，是用盐腌过一段时间之后再脱盐，变成了我们日常生活中吃过的梅菜的样子。
3、顺的白糖糕
这个可是历史悠久啊，早在汉朝的时候就已经有这个白糖糕了，而且这个白糖糕的产生还是因为一个意外，是因为一个小贩在做蒸松糕举枝的时候失手把手中的面团掉了，不过没想到最后做出来也非常的好吃，于是就有了白糖糕这种小吃。
4、广东鸡仔饼
这种病早流行在清朝，是由一个叫小凤的姑娘做出来的，最开始的时候鸡仔饼并不是叫鸡仔饼，而是由那个姑娘的名字来命名的，叫小凤饼，是到了后来才改名叫成了鸡仔饼。
5、肇庆裹蒸粽
说这肇庆人做出来的裹蒸棕那可是非常的讲究的，裹着粽子的冬叶一定要是上好的、新鲜的，是不能有防腐剂的，另外里面的糯米和绿豆也都得是当年新产的，最后再选上一小块肥瘦相间的猪肉，撒上五香粉，加上曲酒，才能做出来如此美味的裹蒸棕。
广东特产有饥空增城荔枝、清远鸡、徐闻菠萝、英德红茶、梅州金柚等。
1、增城荔枝
增城荔枝是广东省广州市增城区的地方特产，为国家地理标志保护产品，以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外，尤以“增城挂绿荔枝”最为出名，与萝岗的桂味、萝岗糯米糍并称为“荔枝三杰”，是广东著名水果特产。
2、清远鸡
清远鸡俗称清远麻鸡，是广东省清远市的地方特产，为国家地理标志保护产品。清远鸡因地域、饲养方法等原因，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。
3、徐闻菠萝
徐闻菠萝是广东省湛江市徐闻县的地方特产，为农产品地理标志产品，以果大、汁多、肉脆、味甜、香烈而著称，也是广东著名的水果特产。
4、英德红茶
英含肢咐德红茶，广东省英德市特产，英德现代茶业始于1955年。1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。
5、梅州金柚
梅州金柚，广东省梅州市特产，梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果谈纯皮黄色，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。
广东最有名的8大特产，当地人基本都吃过，外地人有没有听说过呢？
1. 马蹄糕。第一眼看到这个名字有人会好奇是不是和它的形状有关，但其实前两个字是来源于食材。使用荸荠也就是马蹄，磨成浆之后再加上别的辅料蒸制成型，比一般的小零食要健康得多。
2. 梅菜。大家知道这种食材都是因为某一道名菜，在很多地方都有制作的传统，但与此同时它也可以加入其它的菜品当中形成非常独特的风味。经过当地人的巧手，可以变成单独的一道菜，或者蒸肉，或者煮汤，都是当地孩子从小很享受的食物。
3. 盲公饼。据说它是被一位盲人创造出来的，所以才有了这个名字，同时制作过程也非常复杂。首先要加入各种高级食材，然后还要经过很多个严格的步骤才能成型，当年当地人能吃到的机会也非常少。幸好现在被研发出了大批量制作的方法，外地人也能尝到和当地差不多的口味了。
4. 杏仁饼。顾名思义，它是由杏仁制作的察蔽，从这一点就能看出它具备杏仁的优势，对身体是有好处的。制作方法也并不困难，数宴所以当年有很多商家竞争，如今能保留下的都是非常出色的品牌而且还一度出口到国外。
5. 白糖糕。这一种糕点最主要的原料是米浆，其次就是白糖，看起来非常简单，但是要把味道融合的恰到好处还是有难度的，没有当地人的巧思很难学会哦！
6. 河粉。前几张里糕点比较多，而这一种一般都是被当做主食的。原料也是米浆蒸出来的，只不过成品非常薄，然后要切成细条加入各种的作料，喝一些凉拌菜的做法有相似之处不过更加有特色。
7. 菊花糕。这一种是其中最漂亮的一款了，透明的糕底上有花瓣点缀，看起来就让人很有食欲。口感甜软酥松，而且还具有清凉去火的功效，你想不想尝一块？
8. 牛肉丸。最后一种也是名气最大的，在很多影视剧当中有过出场，所以经常会有外地人特意慕名前去品尝。你能想起来它薯没银都在哪些热播剧中出现过吗？
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