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1 汪氏蜜蜂园(1985年,中国驰名商标、江西著名商标、江西著名品牌、蜂蜜十大品牌、蜂业领先品牌、江西汪氏蜂园有限公司)
2 百花牌(成立于1919年,中国著名商标、中国老字号、北京著名商标、北京名牌产品、北京百花蜂产品技术开发有限公司)
3 冠生园 (成立于1915年,中国名牌产品、民族原产地标记、中国驰名商标、上海名牌产品、冠生园(集团)有限公司)
4 老山牌 (中国名牌农产品,国家蜂蜜强制性标准起草单位之一,国家重点高新技桐迹术企业,南京崂山药业有限公司)
5 颐园牌 (一家集蜂产品研发/生产/销售、北京著名商标、十大蜂蜜品牌、沂沭花园(北京)蜂产品有限公司为一体的高科技企业)
6 明园蜂业(中国驰名商标、蜂产品产业化龙头企业、湖南名牌产品、高新技术企业、湖南明源蜂业有限公司)
7 蜂之语 (中国驰名商标、十大蜂蜜品牌、浙江名牌产品、浙江著名商标、省级局李并扰敏高新技术企业、浙江蜜蜂语言蜜蜂产业集团)
8 华林 (国有蜜蜂企业、中国蜜蜂产品协会副会长单位、蜜蜂产品产业化重点龙头企业、行业知名品牌、北京蜜蜂公司)
9 宝生园牌(创建于1924年,广东省著名商标、蜂蜜十大品牌、中国老字号、广东著名品牌、广州著名商标、广州宝圣源有限公司)
10 融氏王
导读 :是养生的最佳饮品,那么喝什么好呢?蜂蜜的品种有很多,不同的蜂蜜也有不同的疗效,具体春天喝什么蜂蜜好呢?我推荐10种常见的蜂蜜。
在,蜂蜜是最理想的饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。蜂蜜的品种有很多,那么春天喝什么蜂蜜好?
春天喝什么蜂蜜好?
因为采集的蜜源不一样,所以蜂蜜的效果也各有不同。想要养颜,适合吃雪脂莲蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。而想要,选择枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜最合适。润肺就喝枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜等的养胃功效不错。缓解失眠就选择龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜。
春天喝什么蜂蜜好?下面我为您介绍10种适合养生的蜂蜜品种,你可以根据自己的需要选择不同的蜂蜜。
1、百花蜂蜜
百花蜜通常由5种以上蜂蜜混合而成,清香甜润,具备很多功效,如清热补中,解毒润燥,收敛等,适合大多数人。它还具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、肆耐健肠胃保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用,常食用可以提高青少年的免疫力。
2、洋槐蜂蜜
洋槐蜂蜜主产于长江以北。洋槐蜜性平偏寒凉,具有凉血止血、清热解毒、宁心安神等功效,适合所有人服用,尤其适合青少年和。洋槐蜜散发的是淡淡的槐花香,入口甜而不腻、清润绵软。现代药理研究表明,洋槐蜜具有敏厅舒张血管、改善血液循环、防止、降血压、祛湿利尿等作用。
3、紫云英蜂蜜
紫云英蜂蜜主产于南方各省,主要特点是色澄清透亮,气味清雅,滋味甜润,功效同洋槐花蜂蜜。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润燥、之功效,还能祛风明目、消肿利尿,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之佳品。
4、椴树蜂蜜
椴树蜂蜜主产于黑龙江、吉林,有浓郁的薄荷味、清凉甘甜,具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效,有一定的镇静作用。椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类,是不可多得的蜂蜜佳品。
5、枣花蜂蜜
枣花蜂蜜主产于山东、山西、河南,蜜汁透明或略浊,有光泽。质地粘稠,不易结晶,有些枣花蜜在底部可见少量粗粒结晶。枣花蜜具有抗菌消炎,促进组织再生,润肺肠,补脾益肾,解毒保肝,强心造血,调剂血压血糖,调节神经、,护肤美容,养生延年,抗衰强身的特殊功效。
6、龙眼蜂蜜
龙眼蜂蜜主产于广东、广西、福建。龙眼蜜又称“桂圆蜜”,是蜜中上品,具有浓烈的龙眼香气,蛋白质含量最高,有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效,特别适合女性适用。
7、荔枝蜂蜜
荔枝蜂蜜主产于广东、广西、福建,其特点是芳香馥郁、稍有果酸味。经现桥雹隐代医学研究证明,荔枝蜜所含的成份,能美容养颜,补血养血功效,对促进、增进食欲、镇静安眠、提高人体免疫能力、促进幼婴儿的成长和发育有着积极的辅助作用。
8、枇杷蜂蜜
枇杷蜂蜜主产于广东、广西、福建、浙江,其特点是清香适口、稍有杏仁味。枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。
9、黄芪蜂蜜
黄芪蜂蜜主产于甘肃、青海,有类似中草药的清香,甘甜适口,兼有。常服此蜜,能增强人体特异性和非特异性免疫功能,提高体质,对心血管系统,如强心、改善血液循环方面有辅助疗效,具有排脓托毒、止痛补虚之功效。
10、枸杞蜂蜜
来自我国名贵中药——枸杞子主产区,是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成。具有益精、养肝明目、润肺止咳之功效,适合血气两亏、高血压、体质虚弱贫血中毒性或代谢肝及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。
有些蜂蜜根本不存在
1、雪莲蜂蜜:雪莲通常生在在高山雪峰之中,这样的环境下蜜蜂根本无法生存。
2、葡萄蜂蜜:葡萄只有花粉,没有蜂蜜。
3、玫瑰蜂蜜:玫瑰的雌雄蕊退化,根本没有蜜,只有极少的花粉,没有蜂农愿意去采玫瑰花。
4、金银花蜂蜜:金银花的花冠又长又细,蜜蜂嘴短根本采集不到。
有些蜂蜜购买要谨慎
1、益母草蜂蜜:益母草资源非常有限,难以在市场大规模供应。
2、桂花蜂蜜:桂花的花期是10—12月份,意大利蜂(产蜜的绝对主力)已冬眠,难以大规模供应。
3、苹果花蜂蜜:苹果开花时,蜂蜜的量是非常少的,无法形成商品苹果蜂蜜。
4、黄连蜂蜜:黄连生于山林阴处,花期2—3月,这期间适合大规模培育黄连的省份,由于气温较低蜜蜂基本还需要人工喂养。
这些蜂蜜不要吃
1、复合蜜:也就是假蜜,即在蜂蜜中加入其它物质。这种蜂蜜在超市里很常见,如蜂蜜膏、营养蜂蜜、儿童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等,品名很多,让人眼花缭乱。
2、浓缩蜜:浓缩蜜是经过加工过的蜂蜜。这些蜂蜜也是真蜂蜜,只是经过加工后蜂蜜中含有的活性酶被破坏掉了,这样的蜂蜜营养价值大打折扣。
蜜蜂采什么蜜是很难控制的,越是小众的植物品种,越是难以形成规模种植。因为产量极低,根本不可能支持网店和超市大量销售,市面上能买到的,自然多为假货。所以,建议就是买蜂蜜就选大众款,油菜花蜜、洋槐蜜、椴树蜜、百花蜜,这些蜜产量大,所以买到比较纯的蜂蜜的可能性比较大。
、【什么】、
你的蜂蜜问题,其实涉及好几个方面的问题,从网友们的回答看出来,还不是很到位,我整理一下,争取说清楚。
一、蜂蜜保质期
蜂蜜是有保质期的。
咱们国家规定,常温下密封一般是18-24个月。国外有规定5年的,多少都有。但这些所谓的保质期,其实都是浮云。
我研究后发现,食品都有一个问题,就是原料过期问题。比方说,蜂蜜的原料是5年前采集的,但只要是今天加工出厂的,保质期就从今天计算,还可以保值2年,其实原料早就过期了。
业内也有做得好的,国内唯一的一家活性蜂产品企业,做得很专业,标注原料“采集日期”,他们就提醒在采集日期开始,24个月内服用,而不是从生产日期计算。
二、保质期的修改问题
不要买容易更换日期的食品。因为,厂家通过更换日期的形式,达到最新日期、不过期的目的。
我亲眼看到北京一家很大的蜂产品企业,把日期打在盖子上,每个月都在超市货架上,更换新盖子,日期总是最新的,并且都是一个日期。
我想不可能的,货架上的产品,消费者肯定会挑最新日期的,不挑老日期,老日期的肯定会留下来几瓶,不可能行碧凯都是新日期的。
厂家把日期打在瓶盖上,其实是潜规则。经销商到期卖不掉,退回来后,直接换个带新日期的盖子,就可以重新发货了,其实蜂蜜还是那瓶蜂蜜,但是日期是新的了,害人啊。
当然,也有做得好的厂家,是用激光雕刻在瓶身,更改很难,成本很高,主动规避了行业潜规则。
三、是不是真正的蜂蜜
真正的蜂蜜,指的是天然成熟蜂蜜,而不是人工成熟蜂蜜(国外叫人造蜜)、掺假蜂蜜。
天然成熟蜂蜜是蜜蜂自己酿造成熟的,封盖成熟蜜是天然成熟蜂蜜里面最好的,是蜜蜂准备过冬吃的。天然成熟蜂蜜的酶活性成分含量多,如果是人工加热浓缩成熟的,酶活性就被破坏了。
蜂蜜中最有价值的成分,不是葡萄糖、果糖,那只是代替糖的营养,最重要的是蜂蜜的活性成分,主要指的是酶类,酶类对人体的代谢非常有帮助,比如帮助脂肪分解为葡萄糖。
蜂蜜有温、凉二性,只要在饮用之前,曾经加过热,包括厂家加热浓缩水分、加热过滤、服用环节冲水温度过高等等,都会变成温性,便秘患者就会越喝越便秘,适得其反。
天然成熟蜂蜜是不需要加热的,未加过热的蜂蜜,为凉性,也就是去火。所以真正的蜂蜜指的是天然成熟蜂蜜。
养蜂人那里的蜂蜜,不一定就是纯蜂蜜,可能掺了白糖。不管蜂蜜从何处来的、什么品牌的,重点是学会鉴别方法,才能避免不上当。
四、简单有效的鉴别,不需要专业
蜂蜜的造假程度很高,普通的老百档唤姓很难掌握,先普及一下。这里指的是天然成熟蜂蜜。
(一)购买之前的鉴别:
1、看颜色。
如果卖家的各花种蜂蜜颜色都彼此差不多,质量肯定好不到哪里。比方说:山桂花蜜水白色、洋槐蜜透明透亮、荆条蜜深黄色、枣花蜜发红,如果颜色差不多,肯定是拿便宜的荆条蜜、油菜蜜勾兑的。这个国家是不负责监测的,也检测不出来,全凭厂家自觉。老百姓就把他们的蜂蜜颜色比较一下,都差不多的,咱就不买。
2、看结晶。
蜂蜜低温下应该是结晶的,不结晶的蜂蜜,或结晶很硬的蜂蜜(约13摄氏度的时候是软结晶,当然放冰箱冷冻会很硬的),是有问题的,可能是含了白糖,或者高温加热了。
你说得的蜂蜜是原料,经过颠簸有泡沫是正常的,含杂质的原料蜂蜜结晶速度更快,但慧让不应该太硬,应该是软结晶才好,可能是含点白糖。2年了做面膜什么的不是问题。
3、看浓度。
天然成熟蜂蜜的波美度一般不超过42度,超过的基本是人工成熟的,有的都倒不出来,蜜蜂酿造不出太高的浓度,蜂农也没办法采集出来。
4、日期是否容易更换?
日期位置:我们提倡日期打在瓶身,不要打在盖子上,防止更换日期。打在瓶盖上的日期很容易更换日期,直接换盖子就可以换日期了,这样瓶子里的蜂蜜一直不动,甚至过期了,生产日期总是最新的,这也是很多食品厂家耍的小聪明。
日期方式:如果是喷墨的,用稀料很容易洗掉,很容易更改日期,其实可能过期了。最好是激光雕刻,直接改不了,想更改就需要把货拉回去、换瓶子、重新罐装、重新打码,更改的成本太高,一般厂家现在还做不到“激光雕刻”。
5、看价格。如果是超市里面的天然成熟的蜂蜜,零售价的25%基本就是蜂蜜的原料/加工/储存/运输成本,真正的山桂花蜂蜜不低于60元/斤,洋槐一般不低于40元,荆条蜜一般不低于30元,除促销、蜂农直销之外,一般就是人工浓缩蜜,活性也没有了,不如吃白糖,3元/斤。
6、最好计算一下采集日期。蜂蜜从采集日期计算,常温下不要超过2年,这样活性还有一些。
(二)购买之后的鉴别:
1、天然成熟蜂蜜,口感有淡淡的花香。
天然成熟的蜂蜜,也就是蜜蜂粮造成熟的蜂蜜,不仅仅是甜的味道,还有淡淡的花香,存放时间越长,香味越淡(不是一直都香的)。人工浓缩成熟的没有香味,添加香精的香味会一直比较浓,不会衰减很快。
2、看实际效果。如果去火的效果不明显,说明曾经加热了。
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