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冬季气温低，光照时间短，是母鸡产蛋的淡季。但是，如果饲养管理得当，满足母鸡产蛋的各种条件，冬天也可以多产蛋。
（1）注意保暖 鸡产蛋最适宜的温度为10～24℃。冬季鸡舍除留通气孔外，墙缝要堵塞，鸡窝要垫草，一般每平方米鸡窝可放鸡10只，使窝内温度保持在10℃以上。有条件的，鸡舍内可安装取暖设备。圈养地点最好选择在背风向阳的地方。鸡群要早关迟放，防止在户外受寒冻坏鸡冠，给鸡饮温水，不要让水在水槽内结冰，及时扫除运动场的积雪，白天尽量让鸡在外面活动。
（2）增加蛋白质饲料 普通产蛋鸡每天至少需要蛋白质16～18克，高产鸡需要蛋白盯铅圆质20克以上。冬季自然界给鸡提供动物性蛋白质的数量大大减少。因此，在饲料中必须有20%的豆饼或不少于5%的鱼粉，同时要注意增凯塌加含热高的谷类，减少体积大、营养差、纤维多的糠麸，并适当喂些青饲料、矿物质饲料、食盐和多种维生素。
（3）补充光照时间 产蛋鸡每天需要光照时间在14小时以上，然而由于冬季昼短夜长，往往自然光照不足。为了有充足的光照刺激母鸡性器官活动，必须补充光照，可利用早晚开灯增加人工光照。光照强度按激型鸡舍面积每平方米2～3瓦，灯泡悬挂于距地面2米处，灯泡之间的距离要相等，使光线分布均匀。在增加光照的同时，还要注意一定把鸡喂饱喂好。
喂料要全面，不能只喂单一饲料，应当选择优质全价颗粒料或混合饲料。另外晌侍芦，可以用山地种植的南瓜、蕃薯宴带、木薯等杂粮代替部分混合料。养鸡时要注意，饲料管理对鸡的生长是非常重要，当鸡苗进入育雏室两个小时左右后要及时喂水。防病工作是在养鸡中必不可少的一项工作，在防病的时候要以预防为主。
一、鸡的喂养方法
1、养鸡时喂料一定要全面，不能只喂单一的饲料，可以选择优质全价颗粒料或混合饲料。还可以使用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料，一定要定期补喂砂粒，这样有利于饲料消化和吸收，节约饲料，减少浪费。
2、饲料管理对鸡的生长也非常重要，当鸡苗进入育雏室两个小时左右后一定要及时喂水。可以将温水控制在30°C左右，然后添加适量高锰酸钾，这样既可以消炎杀菌，又能防止应激反应产生。选择饲料时一定要注意饲料的质量，保证安全健康，一定不能给其饲喂发霉变质的饲料，而且尽量保证饲料容易消化，营养全面。
3、防病工作也非常重要，在防病时一定要以预防为主。如果等到真的发生疾病，即使可以治疗好，也还是会造成一定损失，治疗费用也会超出预防措施的费用。而且鸡病的传染速度较快，造成的损失是不可忽视的。所以在养殖时一定要注意做好预防工作，用药时要观察药效。
二、喂鸡吃什么能提高产蛋
1、喂鸡吃维生素C 作、胆碱 、色氨酸、刺五加叶粉、红辣椒能提高产蛋。鸡的产蛋周期一般是1年左右谈梁，从小鸡出壳养到120天左右开始产蛋，140天时会有50%以上的鸡下蛋。从140天算起，再加上365天，差不多就是500天左右。外界环境对鸡的产蛋周期有一定影响，在人工条件下外界环境会比较稳定，因而周期比较规律，连产长，问歇时间短，所以产蛋多。在自然环境下，一般春季是产蛋旺期，连产性长，所以产蛋也比较多。
2、母鸡在产蛋期间一定要保持周围环境安静，因为母鸡比较胆小，受到惊吓后会导致产蛋量降低或产畸形蛋。所以在日常进行喂料、喂水、打扫卫生、捉鸡、拣蛋等工作时，都一定要放轻动作，避免发生很大的声响，影响母鸡产蛋。产蛋鸡的适宜温度为13-25°C左右，以20°C为宜，温度过高或过低都会影响产蛋率。
3、产蛋期的光照只能增加不能缩短，一般产蛋所需的光照时间一定不能少于12个小时，最长不能超过16小时。必须要为母鸡提供足够的营养，并根据季节调整饲料的含量，比如夏天气温高时量可以减少能量饲料，增加蛋白质和钙质等饲料，冬天气温低时，可以增加能量饲料，减少蛋白质饲料。
鸡蛋要进行有机标准认证，就不能给那些养殖的鸡吃普通的饲料，但是可以给它们吃一些蛋白质含量比较高的精饲料，比如蚯蚓、苍蝇蛆等，这些精饲料都是人工饲养的，既有营养又能补充蛋白质。鸡在产蛋的时候需要有适宜的温度和光照，所以养殖场要注意温度的变化，在冬季光照比较少的时候，及时团碧安装电灯进行人工补充光照；夏季光线比较强的时候，注意养殖场的通风和降温。给鸡场的鸡喂饲料的时候，在每公斤的饲料中加入大概30-40克60度左右的白酒，这样的方法可以让正或渗土鸡的产蛋率提高18%，简单又实用，而且鸡吃了这种加了白酒的饲料还能增强抗病能力，防止出现疫情。现在市面上有很多饲料的广告，打着吃了可以多下蛋的口号，结果不仅没用还伤害了鸡，所以我们想要鸡多下蛋的心情可以理解，但是还是举脊要注意方法，不要盲目。
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