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（一）青绿饲料 指天然水分含量60%及其以上的青绿多汁植物性饲料。
（二）秸秆及秕壳：玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸、豆荚；谷类皮壳：包括小麦壳、大麦壳、高粱壳、稻壳、谷壳等。
（三）青贮饲料 青贮饲料是奶牛的理想饲料，已成为日粮中不可缺少的部分。
（四）糟渣类饲料 是酿造、淀粉及豆腐加工行业的副产品，奶牛养殖户一般把它当作粗饲料.豆腐渣、酱油渣及粉渣：
（五）能量扮逗并饲料 主要包括谷实类及其加工副产品（糠麸类）、块根、块茎类和瓜果类及其他。
1、谷实类饲料：玉米、小麦、燕麦、高粱等
2、糠麸类饲料 主要包括麸皮和稻糠、厅迹米糠等
3、块根、块茎及瓜果类饲料：主要包括甘薯、马铃薯、木薯等。
（六）蛋白质饲料
1、植物性蛋白质饲料 大豆饼粕、棉籽饼粕、花生饼粕、菜籽饼粕，另外还有胡麻饼粕、芝麻饼粕、葵花籽饼粕都可以作为奶牛蛋白质补充料。
2、玉米加工的副产品：玉米蛋白粉、玉米胚芽饼、玉米酒精糟等
3、单细胞蛋白质饲料 主要包括酵母、真菌及藻类。
4、尿素及其他非蛋白氮物质
（七）矿物质饲料指大：包括食盐、石粉、磷酸氢钙等
（八）饲料添加剂：饲料添加剂是指在配合饲料中加入的各种微量成分。奶牛饲料中应必须添加微量元素、维生素、小苏打、酶制剂、促长剂等。
（一）100公斤内幼牛的饲料配方： 秸秆生物饲料——85%
玉米粉——5% 食盐——0.6% 贝壳粉——0.8% 麸皮——4% 骨粉——1.6% 豆饼——3%
（二）好首150——450公斤牛的饲料配方： 秸秆生物饲料——90%
玉米粉——4% 食盐——0.6% 贝壳粉——0.9% 麸皮——1% 骨粉——1.2% 豆饼——2%
玉米粉——2.5% 食盐——0.6% 贝壳粉——0.7% 骨粉——1.2%
常用育肥饲料配方
1.0～2.5岁生长牛强度育肥：第1阶段90天，第2阶段90天，共180天。第1阶段的精饲料配方（%）：玉米65.0，胡麻饼16.0，麸皮16.0，骨粉1.2，食盐1.0，小苏打粉0.5;第2阶段精饲态链料配方（%）：玉米70.0，胡麻饼9.0，麸皮18.0，食盐1.0，骨粉1.5，小苏打粉0.50，1.0～2.5岁生长牛强度育肥（高精料）：生产高档牛肉。混合精料配方1（%）：玉米70，麸皮10，大麦7，豆饼5，苜蓿粉5，矿物质（食盐、骨粉）和复合维生素3;混合精料配方2（%）：玉米60，麸皮10，大麦12，豆饼10，苜蓿粉5，矿物质（食盐、骨粉）和复合维生素3。
成年牛育肥（以玉米秸黄贮或带穗玉米青贮为主）：玉米秸黄贮（粗饲料为主）时精料配方（%）：油饼25.2，玉米面粉43.9，麸皮29.2，骨粉1.2，食盐0.5;玉米青贮（粗饲料为主）时精料配方（%）：玉米53.0，麸皮28.5，油饼16.1，骨粉1.5，食盐0.9。
成年牛育肥（以秸秆微贮或氨化为主）：桔秆微贮（粗饲料为主）时精料配方（%）：玉米70，麸皮20，胡麻饼或豆饼10，微量适量;秸秆氨化（粗饲料为米60，麸皮13，豆饼或胡麻元素，维帆袜孙生素AD、乳酸钙为主）时精料配方（%）：玉米25，骨粉1，食盐1。
1、饲料配方。
体重在40C公斤以上的架子牛精饲料配方为：玉米65%，豆饼5%，棉籽饼15%，麸皮11，5%，骨粉1%。食盐1%，苏打粉1%，香味剂0.5%。体重250公斤以上的青年牛饲料配方为：玉米60%，豆饼10%。棉籽饼20%，麸皮5.5%，骨粉1.5%，食盐1%，苏打粉1%，香味剂1%。
2、粗饲料主要以青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒野迹激糟结合，所用青贮玉米秸秆主要是利用秋季收玉米后的绿秆绿叶的玉米秸秆及时收割进行大面州神积青贮。全年饲喂。夏天配以啤酒糟，冬天配以颂袜白酒糟。
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