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应该要建造在一些高潮区，建造在一些海水交换稿枯比较快速的区域，一定要没有污染，比较干净的地方，要注意供氧，所以需要放上一些氧气泵，也御模需要注意喂养一些比较镇敬缓健康的食物。
青蟹是我们熟悉的一种水产品，它不但肉质鲜美，而且还有很高的食疗功效和营养价值，也是一种我国重要的农业水产养殖项目，那么，青蟹吃什么食物?下面一起来进行一下了解。
一、青蟹吃什么
青蟹的食性很杂，以动物性食物为主。食物组成中以软体动物和小型甲壳动物为主，胃含物中经常出现双壳类的壳缘，绞合部残片，腹足类的厣，残缺的螺轴，方蟹类的残肢和头谈仿陪胸甲碎片。青蟹也常以滩涂蠕虫为食，也食小鱼、小虾，有时在胃中也有发现植物的茎叶碎片。人工养殖的青蟹，对饵料无严格的选择，小杂鱼、虾、小型贝类(蓝蛤、寻氏肌蛤、河蚬、蛳螺等)、豆饼、花生饼均可为食，青蟹有同类互相残杀的习性。
二、青蟹饲料
三门青蟹是肉食的：饵料以寻氏肌蛤、红肉蓝蛤、鸭咀蛤、淡水螺蛳等动物性饲料为主，可通过池塘内人工增殖或人工采捕投喂方式解决;也可投喂专用配合饲料。日投饵量占青蟹体重5%至20%，视青蟹的个体大小和不同生长时期调节，个体越小，所占比例越高。
三、青蟹饲料配方
投苗开食至7月中旬饲料配方：鱼粉35%;肉骨粉6%;虾粉5%;豆饼或者豆粕21%;玉米面5.5%;面粉8.5%;三楞草粉5%;豆油1%;鸡饲料级磷酸氢钙2.1%;乳酸钙(兽药店有售，即钙片)0.4%。另每百斤0.4斤土豆淀粉(以沉淀水溶不没面为准)，0.2斤脱壳素，0.5斤EM复合菌种，多种维生素片0.2斤，金银花、百部、白芍适量。
中旬至8月中旬的饲料配方：鱼粉30%;肉骨粉6%;虾粉5%;豆饼或者豆粕21%;玉米面5.5%;面粉8.5%;三楞草粉10%;豆油1%;鸡饲料级磷酸氢钙2.1%;乳酸钙0.4%。另每百斤0.4斤土豆淀粉(以沉淀水溶不没面为准)，0.2斤脱壳素，0.5斤EM复合菌种，多种维生素片0.2斤，大宏薄荷、藿香适量。
8月中至含蠢9月下旬为：食用鱼粉40%;肉骨粉6%;虾粉5%;豆饼或者豆粕16%;玉米面4%;面粉8.5%;三楞草粉5%;豆油1%;鸡饲料级磷酸氢钙3.6%;乳酸钙0.4%。另每百斤0.4斤土豆淀粉，0.5斤EM复合菌种，多种维生素片0.2斤，食盐1斤，紫苏叶适量。
通过以上的介绍，我们现在知道了青蟹吃什么食物，青蟹在养殖过程中因季节温度及其生长规律不同，各个阶段的饲料也有所不同，我们要根据它的食性来进行合理的喂养。
1、巡查：定期巡视池塘可以及时了解青蟹的进食活动情况，以及观察水质的变化，每天早晚各巡查一次。检查水池的情况，御兆喊进出水口，防逃设备，以及青蟹各个方面的生长状况等。要定时查看天气预报，在各种天气突变之前做好一切准备，特别是在下了雨之后要及时换水。因为下雨之后池水的变化是对青蟹会有潜在的威胁的，蟹是养殖项目中最会出逃的动物，一定要防止它在养殖过程中出逃。
2、水质：想让青蟹良好的生长发育，那么保持水质的干净清澈是必不可少的。青蟹养殖中镇野会出现多次的蜕壳现象，只要让青蟹顺利的度过几次蜕壳现象，才能使青蟹彻底成年。青蟹蜕壳中不仅要保证水质的干净与卫生，还要保证水中猜歼的溶氧量含量充足，如果没有达到要求，青蟹蜕壳无法正常进行，生长速度减慢，严重时还会导致死亡。根据池塘中水质的变化与其他方面的情况例如溶氧含量等适量换水。
3、饲料：蟹都是肉食性的动物，青蟹也不例外，可以多多投放荤料，配合适量的植物型饲料。荤料可以用小鱼小虾、破壳田螺贝类等物质。不可一次投放过量，应该秉承着多投少量的原则，保证饲料卫生、无毒无菌，不能投放腐烂变质的饲料，不然将会对青蟹的生长发育产生极大的危害。根据养殖数量、青蟹进食情况等决定投放量，如果水面上漂浮着吃剩的饲料要及时将其捞出，避免污染水质。
4、越冬：越冬管理一定要做好，处理不当会造成青蟹受冻死亡，准备过冬时，将池内的水位降低，青蟹会在池塘两边内或者是池塘开始挖洞股东。空气温度降低时增加水位，提高池塘温度，防止被冻坏，降低了青蟹的成活率。蟹在温度低于十度时会停止进食，所以我们不用投食，当越冬成功，气温逐渐回升时就要逐渐投食，为青蟹补给过冬丢失的营养。温度过低时，饲养人员可视实际情况实行人工保温越冬。
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