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1、公斤鸽。
公斤鸽是我国着名养鸽专家陈文广培育的。该品种产于昆明,含有贺姆等鸽血缘,体重1千克左右,故称公斤鸽,适应性强,抗逆性强,飞行能力强。幼鸽前期生长快,早熟、易肥、省饲料。体型偏长,瓦灰色居多,亦有其他毛色。
2、石岐鸽。
产于我国广东省中山石岐镇。由王鸽、仑替、蒙丹等品种与本地杂交种。体型特征:体长、翼长、尾长,体呈芭蕉蕾宽码厅,大小与王鸽相似。平头先胫、鼻长喙尖、眼睛细小。繁殖力强,年产乳鸽7~8对,但其蛋壳较薄,孵化时易破。
3、姚安肉鸽。
产于云南慎隐姚宁,为中小型肉鸽,早熟,适模隐应性强,体重600~750克,饲料报酬高,耐粗饲。
肉鸽外形:
鸽子属鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属。鸽子的祖先是野生原鸽,肉鸽是人们经过长期选育而形成的品种,由于它体型大,又不善飞翔,人们饲养它是以吃肉为目的。
因此,称为“肉鸽”。 肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽,周龄内的幼鸽一般可以长到500~600g,其特点是体型大。
肉鸽六大品种有美国落地王鸽、仑特鸽、卡奴鸽、蒙丹鸽、仑脱鸽和石岐鸽。美国落地王鸽是著名的肉用鸽,一般成年雄鸽的体重大约为800-1000克,雌鸽体重大约为600-800克;仑特鸽是体型比较大,体重比较重的肉用鸽品种,成年鸽的体重大约为1.2-1.5千克左右。
一、美国落地王鸽
1、美国落地王鸽是著名的肉用鸽,它胸部比较宽,头部和尾部高翘,身体形状呈元宝型,大部分的羽毛颜色为白色,还有黑、银和蓝色等颜色。一般成年雄鸽体重大约800-1000克,雌鸽体重大约600-800克,每年产蛋大约6-8对,乳鸽的体型比较大,一般在4周龄的时候体重可以达到650-750克左右。
2、它的肉质细嫩、味道比较鲜美,在幼鸽生长到5-6个月的时候,就可以进行配对繁殖。它吃食植物性食物,一般不会吃动物性食物,主要食物是禾谷类和豆类的果实与种子,比如玉米、高梁等。
二、仑特鸽
1、仑特鸽学名鸾鸽,又叫做仑替鸽,它是体型比较大,体重比较重的肉用鸽品种,它的头部比较平,身躯比较硕大,从喙到尾端长53-56厘米左右,胸围38-40厘米左右,成年鸽眼环颜色为红色或者肉红色,羽毛的颜色比较多有黑、白、瓦灰和银灰等颜色,常见的颜色有黑色和灰色。成年体重大约1.2-1.5千克左右,而且它的繁殖能力比较强,每年可以产8-10对。
2、仑特鸽的性情比较温驯,不善于飞行,而且抗病能力比较强,比较适合笼养。因为它的体型比较大,在孵化的时候经常会把压破蛋,所以繁殖率不是很高,乳鸽一般在4周龄的时候体重可以达到800克以上。
三、卡奴鸽
1、卡奴鸽又叫做赤鸽、卡伦鸽等散旁,它是肉用型和观赏型的兼用鸽,其特征是前额向前突出,头领冲正橡比较粗,眼睛小而陷深,体型中等比较结实,站立的姿势挺直,尾巴下垂接近地面。羽毛的颜色有纯红、纯白、纯黑等,成年公鸽的体重大约为700-800克,母鸽大约为600-700克。
2、它性情比较温和,繁殖力比较强,年产乳鸽8-10对,比较多的可以达到12对以上。巢性能和育雏性能比较好,生长发育的比较快,而且饲养管理比较方便,作为肉用品种以白羽卡奴鸽和绛羽卡奴鸽比较好。
四、蒙丹鸽
蒙丹鸽是食用鸽的一种,同时它也是一种优美的玩赏鸽,它不善于飞行,喜欢在地面上行走,背部比较宽大,身形比较长,一般雄鸽体重大约850克左右,雌鸽的体重大约830克左右,而幼鸽的体重经常会超过450克,繁殖能力比其它的食用鸽要低。
五、仑脱鸽
1、仑脱鸽是肉鸽品系中体型较大的一种,它羽毛的颜色主要为白色和灰色等,肌肉比较丰满,体型比较短呈方形,尾羽比较长,而且抗病力很强。肉鸽仑脱鸽是一种食用肉鸽,比较耐清握粗饲,而且肉质细嫩。育雏孵化性能比较好,每年产仔鸽8-10对。
六、石岐鸽
石岐鸽的体型比较长,形状像芭蕉蕾,大小和王鸽相似,羽毛颜色主要以白色为主,而且繁殖力强,年产卵25-28只,成年鸽体重一般700-800克左右,乳鸽体重大约在600克左右,它的适应性很强,而且耐粗饲料,就巢、受精、孵化、育雏等生产性能都比较好。
目前我国常见的肉鸽的品种主要有:
(一)石歧鸽。
原产广东省中山市石歧一带是我国大型肉用鸽种之一。
公鸽体喊皮重为0.70-0.9公斤,母带渗谨鸽0.75公斤。
年产蛋7--8对,卵壳薄,孵化时易被踩破。
石歧鸽耐粗饲,性情温顺,肉嫩,骨软,味美,受到消费者的欢迎。
(二)王鸽。
原产美国。
多为白色或银灰色。
成年鸽体重为0.75-0.9公斤,大的可达1公斤。
繁殖力强,在较好的饲养条件下,年产蛋8对。
(三)杀交王鸽。
是王鸽与石歧鸽或其他良种鸽杂交的改良种。
成年鸽体重达0.8-1.1公斤。
一般具备王鸽与石歧鸽的优点,孵蛋、育雏性能良好,生产周期短,35天左右产蛋1对,年产蛋10对左右。
(四)贺姆鸽。
原产英国,是大型肉鸽品种。
体重约1公斤。
亚洲各地与香港饲养的为另一品系,体重0.8-0.9公斤,羽毛有蓝条、纯灰、纯棕、纯黑等,年产蛋七、八对。
(五)卡奴鸽。
原产法国。
体重0.6-0.8公斤,羽色有黄、红、白、黑等。
卡奴鸽繁殖力强,年产蛋10对以上。
性温顺,爱集群,易饲蠢基养管理。
(六)法国地鸽。
原产法国。
体型大而丰满,体重1公斤左右,不善飞行,喜在地上行走,故叫地鸽,适于在室内饲养。
羽毛以白色为多。
(七)鸾鸽。
是目前肉鸽中体型最大、体重最重的品种。
体重为1.15公斤,最重达1.5公斤,28天的乳鸽达0.75公斤。
鸾鸽繁殖力较强,年产蛋8-11对,适于笼养。
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