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红梗叶甜菜为藜科甜菜属的变种，是近姿镇庆年从荷兰引进并经多年筛选出迹握的红梗绿叶观赏兼食用型新品种。因其外观艳丽多彩，色泽诱人，具有很好的观赏性，旅或不少花卉爱好者也将其栽植于花盆之中。
中文学名：红梗叶甜菜
别称：千叶红、火焰莱、红甜菜、红梗甜菜等
界：植物界
科：藜科
属：甜菜属
分布区域：宾馆、饭店和超市
品种来源：原产地欧洲地中海沿岸。
红叶甜菜
为藜科甜菜属多年生草本观叶植物，多作清此2年生培正早栽培，主根直立，植株高80厘米左右；喜光、好肥、耐寒力较强；原产欧洲，我国长江流域地区栽培广泛；不仅具有其独配雀特的观赏价值，而且具有良好的食用和药用价值；具有清热解毒、清淤止血、美容键脾之功效。
红叶甜菜为碱性蔬菜，可纠正人体内酸性环境，有利于体内酸性平衡。红叶甜菜性味甘凉，鲜嫩可口，具有清热解毒，清淤止血，美容键脾之功效；可生吃、炒食、掉后凉拌，也可炒食做汤、做馅等。一般食用为炒红叶甜菜，斜切成粗条；大蒜豆鼓一并剁碎备用。再起油锅，把蒜、豆鼓及姜末下锅爆香，加入红叶甜菜炒均下盐后即可。
甜菜属二年生草本植物，是一种耐寒性比较强的的喜温作物，甜菜在深而富含有机质的松软土壤上生长良好。
是除了甘蔗以外的主要糖来源，主要用作烹食和腌食，是重要的经济作物，有非常高的综合经济价值，又是优质多汁饲料。
那么高产甜菜需要掌握的种植技巧有哪些呢？接下来一起去看看吧！
1、如何种植甜菜种子
因此，考虑到它的耐寒性和快速生长的特征，在种植甜菜种子时，并不需要在室内种植。
一般种植的时间是在四月上旬~四月下旬，另外适时的早播，可以延长甜菜的生育期！这也是甜菜丰产高糖的主要措施。
如果直接在户外种植的话，就需要把甜菜种植在一个光照充足的地方。
一般情况下，每天的光照至少要有6个小时。
该怎么播种甜菜和选择播种的土壤呢？跟绝大多数蔬菜一样，甜菜在排水良好，且不泥泞的土壤中生长得最好。
另外，甜菜也可以种植在容器的！但是，仍需确保种植时要有足够的空间。
2、如尘厅何护理甜菜幼苗
甜菜在生长的过程中，它的幼苗需要削薄。
其实方法很简单：首先等待大约2-3周，直到甜菜长出了强壮的幼苗之后，就可以选择移走较弱的秧苗，为其他幼苗提供更多的空间。
与此同时，需要确保种植的土壤是潮湿的，但不要泥泞。
可以每周给它们浇一次水，但如果天气变得很炎热，需要增加浇水的频率。
告诉大家一个小窍门，如果想要保持甜菜的水分，可以在植物的底部加一层堆肥或覆盖物。
这样即使在极热的情况下，植物也能保持水分。
3、生产优质甜菜的一般技巧
跟平常的蔬菜不同，甜菜一般不会受到害虫的侵害，但兔子可能会。
可以喊穗在甜菜上放置一个轻轻的网，以防止动物咬它们。
也可以搭建围栏，以帮助阻止动物。
此外，甜菜通常不需要施肥。
但是如果发现甜菜正在慢慢成熟，一般可以用液派渗隐体肥料来促进它们。
4、收获甜菜的时间和方法
收获甜菜的方法很简单，只需要在甜菜成熟之后，采摘外面的叶子就可以了！如果想要整株采摘的话，只需等叶子长到12—13厘米的时候，把它们从根部切掉。
综上所述，农民朋友如果想提高甜菜的产量，就要掌握正确的种植技巧和科学的种植管理，希望本文可以帮助到大家。
关于甜菜种植的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。
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