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永安白乌鱼为地理标志保护产品裂配。
白乌鱼是四川省内江市的一种特色经济鱼类，主要分布于内江市中.区境内乌龙河，在20世纪80年代开始人工养殖和繁殖。2004年，内江市中区0在永安建设集白乌鱼繁殖、养殖为一体的省级水产良原种场，取名为“永安白乌鱼”。白乌鱼养殖在内江市中区逐步形成了规模化生产，形成了一条鱼带动一个产业的良好发展形势。
2023年12月，国家质检总局以2023年第134号公告，批准对内江市中区“永安白乌肆姿指鱼”实施地理标志产品保护。这是内江市中区获得的首个国家地理标志保护产品。.
永安白乌鱼地理标志产品保护产地范围为四川省内江市市中区永安镇、凌家镇、伏龙乡、沱江乡、凤鸣册唤乡、朝阳镇、白马镇、靖民镇、全安镇、龚家乡等10个乡镇现辖行政区域。
又叫白甲乌鳢（Opniocepnalus argus var Kimnra），俗空洞称白乌棒， 鳢科鳢属。肉质细嫩，少刺，味道鲜美。白乌鱼脊纤药膳可催乳，生肌活血，斗野枯是产妇及老幼的滋补珍品。营养丰富，可制作多种名菜，如生炒鱼片，白菊鱼丝，白乌棒炖蛇等。
吃。根据查询中国动物百科得知，白侍脊册乌鱼属于凶猛的肉食性鱼类，喜爱吃小型的鱼类，对于肉类腥味非常敏感，将螺丝敲碎后野锋，螺丝肉会掉落出来，新鲜的螺丝肉具有非常腥的味道，如果吸引到白乌鱼，白老宏乌鱼是会吃的。白乌鱼是鳍形目缱科鱼类，又叫白甲乌鳢，俗称白乌棒。白乌鱼体色白，身体呈棒形，头部扁平。
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