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新西兰白兔
在我国农村，饲养兔子的品种是以肉兔和皮肉两用兔为主的，宠物兔品种相对较少，宠物兔品种因为外观的特性，因而更适合城市中的青年们。那么合适我国农村饲养的肉用兔品种有哪些呢？
1.新西兰白兔：该兔是现代养兔业中最著名的肉用品种之一。头较粗短，背宽臀圆，腰和肋部肌肉丰满，耳短而厚。该兔显著特点是肉质肥嫩，早期生长速度快，适应性和抗病力较强，繁殖能力强，饲料利用率和屠宰率高，性情温驯，易于饲养。
2.加利福尼亚铅返兔：此兔是目前中型兔种中较理想的品种之一。被毛白色，惟鼻端、两耳、四爪及尾部为褐色或赭色，俗称“八点黑”。该兔最大特点是繁殖性能好，表现为产仔数高而稳定，且同窝仔兔整齐度好、成活率高，有“保姆兔”之称，特别适合于规模生产。其生长速度略低于新西兰白兔。
3.比利时兔：适合于我省农村的饲养方式和饲养水平。该品种比其他大型兔种表现好，生长快，适应性强，泌乳力强。缺点是饲料报酬低，夏季不孕期较长，在金属网内笼养时易患脚皮炎。
4.丹麦白兔：该兔属皮肉兼用的中型品种，是我国近年来引进的优良品种之一。或喊被毛纯白衫激野，耳厚而直立，体形匀称协调，肌肉丰满，四肢较细。该兔产仔数高而稳，成活率高，生长速度快，性情温驯，抗病力强，耐粗饲性能好。
5.塞北兔：该兔繁殖力强，在同等饲养条件下，抗病力强，适应性强，耐粗饲，性情温驯。适合于农村家庭散养，但规模化笼养不如其他中型品种。
兔子的种类繁多，我们一般饲养的家兔便约有五十种之多，当中有四十五个种类已被美国兔子繁殖者协会 (American Rabbit Breeders Association) 所承认。而这四十五种兔子的种类可根据它们的体重分为五大类。此外，兔子亦可分为宠物兔、毛用兔及肉用兔三大类。
荷兰兔据说起源於荷兰，它是古老的兔子品种之一，远在十五世纪时即有荷兰兔
的记录。大约在1864年时，英国开始有荷兰颤梁兔 的繁衍。在1800年晚期～1900早期，荷兰兔是作为肉兔使用，为了加强「卖相」，养殖者似乎做了毛色的选种
工作，以达到产品陈列的效果，这使得使荷兰兔发展出特殊的毛色分布。
荷兰兔具有高度想像空间的模样，使它成为欧、美、澳洲，非常流行的宠物兔。
荷兰兔脸部有V字形的白色区块，延伸至下颔部位。身体前半部与后半部的毛色
有清晰的分界，包括后脚也是。颜色方面，目前大概配出了十几种色彩。荷兰兔
的外观，必须经过严格配种来维持，可不是轻易发生的。荷兰兔体重约2公斤，
在中型尺寸的宠物兔中，体型稍小一点，加上气质特殊的毛色组合，使它成为
理想的宠物兔品种。
它是体茄历运型最大的垂耳兔。从1800年代中期起，就已经出现了法国垂耳兔的品种。
一般据信，它是经由英国垂耳兔与法国巨兔交配而诞生的。在垂耳兔的品种中，
法国垂耳兔的耳朵虽然不大也不长，但体型却是最巨大的，体重至少可达4.5公斤
以上，加上温和的个性，又巨又可爱，使它赢得「gentle giants」的美名。
对於幼儿不知节制的拖拉、用力拥抱，法国垂耳兔几乎能完全容忍，因此它是
极好也很是很安全的宠物兔。不过，由於它的体型大，爪子尺寸也大，在抱它时
要小心因为挣扎，而有造成抓伤的可能。大人应该好好告诫小朋友，正由於它非常温驯，所以更要友善的对待法国垂耳兔，以免意外伤害了它。
最迷你、超可爱的垂耳兔，就是它了！荷兰垂耳兔据悉是由荷兰的Adrian De Cock
先生发展出来的。在1949年，他以迷你兔（侏儒兔）与英国垂耳兔所生的后代，
与法国垂耳兔交配，尝试生产缩小版的法国垂耳兔，因此它诞生的年代，比起
法国垂耳兔、英国垂耳兔晚了许多。
一般所说的迷你兔，则是1970年代发展出来的，在1980年ARBA
（Amerian Rabbit Breeder's Association）的展览会中，才获得公认的新品种。
荷兰垂耳兔经常与迷你垂耳兔混淆，实际上它比迷你垂耳兔的体型更小。荷兰
垂耳兔的体重大约2～2.5公斤,最恰当的体重大约是1.4公斤。迷你垂耳兔的体重，
则达到2.3～3公斤。 由於天生的性情温驯，加上可爱的超小体型，荷兰垂耳兔
是很适合小朋友的宠物。
安哥拉兔是属於古老的家兔品种之一，起源於土耳其地区。安哥拉兔的毛皮质量
优秀，有如闻名世界的安哥拉羊毛，一般咸信，这也是安哥拉兔的名字来源。
法国安哥拉兔，是改良安哥拉兔所发展出来的，当初是为了商业目的而刻意培养
出来的品种，为了获取更多更优质的兔毛，养殖场选育出柔软细密的长毛血统，
以及较大的体型。
法国安哥拉兔温暖柔细的长毛，为它带来两极化命运。它目前是欧美流行的家庭
宠物兔，同时也流行於兔毛产业，这让一些宠物兔的团体组织，经常大力疾呼
停止宰取烂渣兔毛的行为。 /
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哪些肉兔品种适合在我国农村饲养
1、新西兰白兔
新西兰白手并兔是现代养兔业最著名的肉兔品种之一，这种兔子的头部粗短，背部宽，臀部圆，腰部和肋骨区域肌肉饱满，耳朵短而厚。该品种肉兔的优点是：肉质肥嫩，初期发育快，适应性，抗病能力及繁殖能力都很强，饲料利用率高，屠宰率高，且性情温和，较容易饲养。2、加利福尼亚兔
加利福尼亚兔是目前中型肉兔品种较为优质的品种之一。该品种肉兔身体的毛发为白色，不过它的鼻子、耳朵、四肢和尾巴等部位的毛发为棕色或赭色，因此又被称为有“八点黑”兔。这种肉兔最大的特点是繁殖性能好，窝仔数高且稳定，且仔兔成活率高，故也别称为“保姆兔”，适合大规模生产。
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3、比利时兔
比利时兔非常适合我省农村地区的育种方式和饲养水平。该品种与其他大型肉兔品敬腊种相比具有以下优点：它的表现较好，生长速度较快，适应性强，泌乳能力强。该品种兔子的缺点是：饲料回报率低，夏季不孕期较长，使用金属笼笼养的过程中容易患上脚皮炎。
4、丹麦白兔
丹麦白兔是皮肉兼用的一种兔子品种，是近年来我国频繁引进的优良品种之一。该品种肉兔的外观特毕稿迹点是：毛发为纯白色，耳朵厚而直立，体型协调匀称，肌肉丰满，四肢纤细。这种这种兔子的优点是：产仔数高，仔兔成活率高，发育快，性情温和，抗病能力强，并且耐粗饲性能好。
5、塞北兔
塞北兔的繁殖能力很强，在相同的饲养条件下，与其他肉兔相比，塞北兔的抗病能力，适应性都比较强，耐粗饲。塞北兔非常适合农村家庭散养养殖，但如果是规模化的笼养的话，则建议选择其他中型肉兔品种。
爪爪博士对适合农村饲养的肉兔品种的介绍就到这里，上述肉兔的适应能力较强，且农村的环境可以很好满足它们的生活所需，在农村饲养兔子不妨选择以上肉兔品种。
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