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新品种猪主要有哪些好品种 新品种猪有哪些

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猪的品种有哪些?哪种猪好养?

可以养大三元猪是目前最多的,建议养该品种。

猪的品种有:

1.约克夏猪是猪的一个著名品种。原产于英国约克郡,由当地猪与中国猪等杂交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三种,分别称为「大白猪」、「中白猪」和「小白猪」。大白猪属腌肉型,为全世界分布最广的猪种。中国饲养大白猪较多。

2.长白猪是「兰德瑞斯(Landrace)猪」在中国的通称。著名腌肉型猪品种。原产于丹麦。由当地猪与大白猪杂交育成。全身白色。体驱特长,呈流线型。头狭长、耳大前垂,背腰平直,後躯发达,大腿丰满,四肢较高。生长快,饲料利用率高。皮薄、瘦肉多。遍布于世界各闹羡国。

3.汉普夏猪是著名肉用型猪品种。十九世纪初液凯拍期由英国汉普夏(Hampshire,一译汉普郡)输往美孙神国后,在肯塔基州(Kentucky)经杂交选育而成。毛色黑,肩颈接合部和前肢白色。早熟性,繁殖力中等,平均每胎产仔八,六六头。母性强。屠体品质高,瘦肉比例大。

4.波中猪为猪的著名品种。原产于美国。由中国猪、俄国猪、英国猪等杂交而成。原属脂肪型,已培育为肉用型。全身黑色,有六白的特征。鼻面直,耳半下垂。体型大,成年公猪体重三百九十至四百五十公斤,母猪三百至四百公斤。早熟易肥,屠体品质优良;但繁殖力较弱,每胎性仔八头左右。

猪有几个品种,附国内常见的猪品种介绍

猪的品种包括马身猪、大白猪、杜洛克猪、波中猪、八眉猪、松辽黑猪、宁乡花猪、蓝塘猪等等。根据最新的《中国畜禽遗传资源志(猪志)》收录显示,目前我国在养的生猪品种中有104个本土品种,18个培育品种和6个进口品种。常见的国内猪品种有:东北民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、金华猪、监利猪、成华猪、藏猪等。

一、猪有几个品种

1、猪的品种非常多,比如在中国主要有东北民猪、黄淮海黑猪、八眉猪、宁乡花猪、里岔黑猪、金华猪、监利猪等。根据最新的《中国畜禽遗传资源志(猪志)》收录显示,目前我国在养的生猪品种中有104个本土品种,18个培育品种和6个进口品种。

2、除此之外,其他国家及地区还有杜洛克猪、苏白猪、成华猪、成特兰猪、汉普夏猪、大白猪、约克夏猪、长白猪、汉普夏猪、波中猪等较为有名的猪品种。

二、国内常见的猪品种介绍

1、东北民猪(大民猪、二民猪、荷包猪)

(1)产地(或分布):黑龙江、吉林、辽宁、河北等省。

(2)简介:头中等大,面直长、耳大下垂,体躯扁平,背腰狭窄,臀部倾斜,四肢粗壮,全身被毛黑色,冬季密生绒毛,抗寒能力强。是一种世界知名的猪品种,这种猪肉质结实、切开之后可见大理石纹路均匀分布,烹饪起来口感极好,细嫩多汁,肥育期日增重为458克,屠宰率为72.5%,体重达90千克后脂肪增加,瘦肉率野嫌下降。而且东北民猪的肉富含多种氨基酸,经常食用对人的身体健康有很大的好处。其次东北民猪养殖起来比较容易,抗寒、抗病能力强,繁殖速度快,经济效益比较高。

2、八眉猪(泾川猪、西猪)

(1)产地(或分布):中心产区主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海,新疆、内蒙古等省区。

(2)简介:头狭长,耳大下垂,额有纵行“八”字皱纹,故名“八眉”,分大八眉、二八眉和小伙猪三类型,二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型,被毛黑色,生长发育慢。如果按照外形特点来划分的话,八眉猪可以分为大八眉、二八眉和小伙猪三种类型。八眉猪非常适合杂交,具有很强的配合力。

3、黄淮海黑猪(包括淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪)

(1)产地(或分布):黄河中下游、淮河、海河流域,包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等省区。

(2)简介:体型较大,耳大下垂超过鼻端,嘴筒长直,背腰平直狭窄,臀部倾斜,四肢结实有力,被毛黑色,皮厚毛粗密,冬季密生棕红色绒毛。黄淮海黑猪有夏季脱毛的生理特点,立秋以后,再长出新绒毛与粗毛。黄淮海黑猪的皮较厚,较能适应昼夜温差较大的气候条件,同时也能适应荆棘多刺的山林放牧条件。黄淮海黑猪的生长速度非常快,平均每天可以增重251克。繁殖性能尤为惊人,120 日龄的小母猪已开始发情,第2个情期即可受孕,4-5月龄的小公猪便可配种,其繁殖寿命超过10年。

4、汉江黑猪(包括黑河猪、铁河猪、铁炉猪、水磑河猪、安康猪等)

(1)产地(或分布):陕西南部汉江流域。

(2)简介:分大耳黑猪和小耳黑猪两个类型。前者又可分为“狮子头”和“马脸”二型,马脸型猪体型大,头大,脸直,身长,腿高;狮子头型头短宽,面微凹,耳大下垂,达于嘴角或与嘴齐,形如蒲扇,耳根较软,嘴筒粗。汉江黑猪是我国秦巴地区的古老地方品种,属华北型和华中型之间的过渡型品种,具有性早熟、生长快、肉细味香,耐粗饲、耐潮湿、性温驯、适应性强等特性。

5、沂蒙黑猪(沂南二茬猪、莒南猪)

(1)产颂逗手地(或分布):山东省临沂市北部。

(2)简介:体型中等,头大小适中,额宽,有金钱形皱纹,耳中等大,耳根硬,耳尖向前倾罩,嘴筒短而微撅,胸宽而深,背腰平直且宽,四肢结实,皮灰色,被毛黑色,分为大、中、小三型。

6、滇南小耳猪(包括德宏小耳猪或景颇猪、僳匕猪、勐腊猪或爱尼猪、文山猪或阿尼猪)

(1)产地(或分布):云南勐腊、瑞丽、盈江等地。

(2)简介:体躯短小,耳竖立向外横伸,背腰宽广,全身丰满,皮薄,毛稀,被毛以纯黑为主,其次为“六白”和黑白花,还有少量棕色的。按体型分大、中、小指颤三型。体型比较小,耳朵往往竖起来或者向外横伸出去。这种猪的背腰比较宽广,身材丰满,毛发少且皮薄,乳头多为5对。

7、宁乡猪(土花猪、草冲猪、流沙河猪)

(1)产地(或分布):湖南省宁乡县。

(2)简介:宁乡猪迄今为止已经有一千多年的历史,繁殖能力很强,而且肉质细嫩容易饲养,是经济价值很高的一种猪类品种。体型中等,头中等大小,额部有形状和深浅不一的横行皱纹,耳较小、下垂,颈粗短,有垂肉,背腰宽,背线多凹陷,肋骨拱曲,腹大下垂,四肢粗短,大腿欠丰满,多卧系,撒蹄,群众称“猴子脚板”,被毛为黑白花。

我国从国外引入的优良猪种主要有哪些?

我国从国外引入的优良猪种主要有长白猪、约克夏猪、大约克夏猪、巴克夏猪、汉普夏猪、杜洛克猪、皮特兰猪以及苏联大白猪、比利时长白猪。以下仅介绍在目前养猪生产中常见的几个国外品种。

长白猪

长白猪原产于丹麦,原名兰德瑞斯猪,是目前世界上分布最广的瘦肉型品种之一。因性能优异,被引至许多国家,经风土驯化与选育形成许多适合当地条件的分支或品系,如比利时长白猪、德系长白猪等。

(1)体形外貌

长白猪全身被毛白色,头小而清秀,嘴尖,耳大下垂,背腰长而平直,四肢纤细,后躯丰满,被毛稀疏,体躯呈前窄后宽的流线型。乳头7对。

(2)生产性能

长白猪增重快,平均日增重700克以上,90千克体重的屠宰胴体瘦肉率在62%以上,产仔11头左右。

(3)杂交利用

在我国的商品猪生产中多用长白猪做经济杂交的父本,以其作为二元杂交的父本、三元杂交的第一父本或终端父本,均可获得较好的杂交效果。

大白猪

大白猪原产于英国,又称大约克夏猪。很多国家从英国引入大白猪,结合本国具体情况培育出适合于本国的大白猪,如法国大白猪、美国约克夏猪、加拿大约克夏猪等,各国大白猪在体形和生产性能上略有差异。

(1)体形外貌

大白猪体型较大,耳直立,颜面微凹,身腰长,背腰微弓,四肢高而强健。被毛全白色,少数个体额角有暗斑。乳头7~8对。

(2)生产性能

该品种生长快,饲料利用率高,日增重可达700克以上,饲料利用率3.2以下。90千克体重的屠宰胴体瘦肉率在61%以上。繁殖性能高是大白猪的突出特点,经产母猪产仔可达13头。

(3)杂交利用

大白猪在国外以繁殖性能高、适应性强而闻名,因此多用做杂交母本。在我国则多用做杂交父本,与地方猪种或地方培育猪种杂交,以生产二元杂种母猪或杂交商品猪。

杜洛克猪

杜洛克猪原产于美兆仿国东部,由于被毛为金黄色或红褐色,故在我国俗称红毛猪。它是目前世界上生长速度最快、饲料利用率最高的品种,并因此而成为应用最多的杂交父本品种。

(1)体形外貌

杜洛克猪体躯较长,背腰微弓,头较小而清秀,脸部微凹,耳中等大小,略向前倾。后躯丰满,四肢粗壮,蹄黑色。全身被毛红色,较浅的是金黄色,有些深至红褐色。

(2)生产性能

该品种生长快,日增重可达750克以上,耗料增重比在2.9以下,胴体瘦肉率可达63%以上。与长白猪和大白猪相比,杜洛克猪的繁殖性能略低,产仔数10头左右。引入初期普遍反映在我国北方公猪配种能力低,性欲差,目前这一状况有很大改善。

(3)杂交利用

由于其生长速度快、饲料利用率高,因此最适宜做杂交父本,以其做父本进行二元、三元杂交,可明显提高商品代肉猪的增重速度和饲料利用率。“杜长大”、“杜长哈”、“杜汉大”等都是性能优良的杂交组合。

皮特兰猪

皮特兰猪原产于比利时的布拉邦特埋猜梁附近,是近30年来在欧洲流行的瘦肉型新品种,20世纪80年代引入我国。

(1)体形外貌

皮特兰猪毛色灰白,夹有黑色斑点,有的还夹有部分红色。耳中等大小、向前倾,体躯宽而短,肌肉特别发达,四肢粗壮。

(2)生产性能

皮特兰猪体重90千克时屠宰,其胴体瘦肉率可达67%左右。母猪产仔数为10头,断奶成活7.5头,肉猪平均日增重750克,料重比2.61∶1。

(3)杂交利用

近年来有些地方用皮特兰与杜洛克进行杂交,即所说“皮杜杂交”,与杜洛克母猪杂交后,其杂交后代公猪作为四元杂交方式的优秀终端父本。与其他品种母猪杂交,其后代瘦肉率提高显著。其弯运主要缺点是,皮特兰猪应激反应特别强,怕冷、怕热、怕意外刺激等。

汉普夏猪

汉普夏猪原产于美国,以其瘦肉率高而闻名。

(1)体形外貌

汉普夏猪体躯较长,后躯丰满,肌肉发达。嘴较长而直,耳中等大小直立。围绕前肢和肩部有一条白带,身体其他部分为黑色(白带宽度不超过体长的1/4)。乳头数6~7对。

(2)生产性能

汉普夏猪增重速度中等,平均日增重620克,饲料利用率也不高。但其背膘薄,瘦肉率很高,可达66%。繁殖性能较低,平均产仔数9头左右。

(3)杂交利用

由于汉普夏猪背膘薄,瘦肉率高,而繁殖性能较低,故在经济杂交中多用做终端父本。

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