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桃类水果品种有毛桃、水蜜桃、油桃、蟠桃、黄桃、寿星滚型桃,桃类水果味道鲜美,汁水饱满,而且桃肉里面含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1等物质,具有美容、祛痰、润肺等功效,但也不能多吃,多神备拦吃上火。
桃子在中国的种植历史悠久,经过长时间的种植和改良,已经出现了一些新的品种,但目前最常见的桃子还只有几个种类,但是各自衍生出来的品种还是非常多的。
桃类水果种类
桃类水果味道鲜美,汁水饱满,桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1等物质,对身体健康有好处。常见的桃类水果品种有毛桃、水蜜桃、油桃、蟠桃、黄桃、寿星桃等。
1、毛桃
毛桃是最传统的一种桃子种类,由于它的表层上有一层厚厚的绒毛,所以才叫做毛桃,毛桃的口感还是不错的,但绒毛没有处理干净的话,容易出现过敏或者喉咙发痒等问题的。
2、水蜜桃
水蜜桃是现在广受欢迎的一个桃子,它的外形美观、而且果实个头也比较大、果肉多、表面有绒毛。但比毛桃要少很多,还有就是水蜜桃含有丰富的维生素C,具有美容、祛痰、润肺等功效,但也不能多吃,多吃上火。
3、油桃
油桃是桃游胡子的一个重要变种,它和桃子最大的区别就是它的表面是光滑的、没有绒毛的,但口感却和桃子一致。而且还大大降低了过敏反应,还有就是油桃它还具有集香、甜、脆、耐运输为一体的优势。
4、蟠桃
蟠桃的价格比较贵,属于高档的水果品种,具有仙桃、寿桃的美称。果实较小,是一种扁圆状的,表面覆盖着很细的绒毛,果实中含糖量较高,吃起来甜,但并不清脆,而是绵软的,没有什么汁水的感觉。
5、黄桃
黄桃是目前市场上非常具有保健价值的一种桃子品种,它的营养价值较高,而且市场价格也比较客观。黄桃它的果肉和果皮都是黄色的、果皮薄、果肉厚、较酸、有稍微的甜味。
桃子的品种有胭脂脆、春晓、临风2号、中桃9号、五月脆、金秋红蜜、映霜红、金凤、金冠、鲁蜜1号、早黄金桃、菊红脆、狗血桃、佛桃。其中佛桃产自山东,单果重350克左右,最大900克以上,称之为“桃王”,果肉细嫩,汁多香甜。
桃子有哪几种品种
我国桃子栽培历史悠久,经过不断的培育与实践,得到了很多优良的桃子品种。那么,目前我国有哪些优质的桃子品种呢?今天我们橘吵具体来了解下那些好吃的桃子种类。
NO1、胭脂脆
胭脂脆早熟品种,果面呈胭脂红色、果肉脆嫩而命名,花期较早,花色美。胭脂脆桃子的果实品质好,硬溶质,耐贮运,具有高档果外观。
NO2、春晓
春晓为早熟品种,6月初成熟,比春雪早熟一个星期左右。春晓的食用口感细腻香甜,果面全红茸毛稀短非常美观,早期丰产性好,座果率比春雪高。
NO3、临风2号
临风2号为极早熟超大果型毛桃品种。这个桃子品种成熟时间是在6月上旬,栽培具有丰产、高质、效益高等特点,非常耐贮运。
NO4、中桃9号
中桃9号是中熟品种,有中国郑州果树研究所培育而成。中桃9号成熟上市时间为6月下旬,时间在春美之后,含糖量达14.5%~16%,自花结实,极丰产,极耐贮运。
NO5、五月脆
NO6、金秋红蜜
金秋红蜜为晚熟品种,挂树30天不软,成熟上市时间为9月下旬。且金秋红蜜的果实表面全红,品质非常好,可溶性固形物18~22%,极丰产。
NO7、映霜红
映霜红是特晚熟大果型毛桃品种,具有挂树30天果实不软特点,一般是10月中旬成熟。该桃子品种的果面全红,品质极优,可溶性固形物18%,极丰产。
NO8、金凤
金凤是早熟黄肉毛桃品种,锦绣实生种。该桃子的果面金黄,爆晒果阳面有红晕,可不套袋,品质上中消等,可溶性固形物13~15%。且金凤属于自花结实,丰产性好的桃子品种,其采收期长达20天。
NO9、金冠黄桃
金冠又叫做818,属于早熟黄肉毛桃品种,6月下旬成熟,果实发育期80天,一般单果重350g。
该桃子品种的果面金红,套袋金黄,且圆培侍它的果实正圆形,果肉金黄,品质上等。
NO10、鲁蜜1号
露天栽培鲁蜜1号可溶性固形物含量18.1%,着色艳丽且程度高95%以上。
该品种桃子成熟果实的肉质细腻、口感纯正、硬度大、挂树时间长、果个大、甜度较高、花芽分化较易。
NO11、早黄金桃
早黄金桃香甜、果大、品质优、耐储运,成熟上市时间为6月上旬,果重150-157g。
一般早黄金桃成熟后的果皮底色金黄,果面鲜红色,果肉金黄色,果肉脆甜,香气十足,柔软多汁,非常好吃。
NO11、菊红脆
NO12、狗血桃
狗血桃的果面茸毛短,果皮全面着玫瑰红色,果肉和果核完全分离,果肉和果汁都呈血红色,香气中等。该种类桃子的脆甜,果肉多汁纤维中等,风味酸甜适口。
NO13、佛桃
佛桃产自山东,超级大个子,单果重一般在350克左右,最大900克以上,称之为“桃王”。该品种桃子的果肉细嫩,汁多香甜。
玉露美人是中国第一桃,它的产地是浙江奉化,这种桃子的线条侍源非常的圆润,而且色泽非常的鲜红,肉质像白玉一般,细腻柔软、汁多味甜、香气非常的浓郁,果皮还非常的薄。
连平鹰嘴桃产地是广东,因为它的尾部长得非常的像鹰嘴,果实的个头也是非常的大,颜色基本呈绿色,向阳面会有红晕,果老腔态实有绒毛,果肉呈绿红色,肉质偏硬,但是硬脆清甜,非常的爽口清新。
宿州砀山黄桃,产自安徽,黄桃的果汁的量非常的少,但是含有的可溶性糖高,果肉比较的硬圆卖,适合做黄桃罐头。
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