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1、水草：鹅是草食植物，主要吃水中的水草。2、青草：为鹅提供维生素，使其体重上升。3、豆饼：人工饲养鹅可以每天投喂一次，补充蛋白质。4、植物块茎：含有大量水分，不会使得鹅消化不良。5、鱼虾：鹅偶尔捕食补改局充矿物质。
1、野生鹅
野生的鹅吃的东西主要是以各种青绿饲料为主，包括水草、水藻、临水植物的嫩叶和新鲜的青草等，鹅也会去捕食一些首歼迹小型的鱼虾和昆虫作为补充蛋白质改善身体的饵料，但总体仍是以各种草木的叶片为食。
2、精饲料
人工养殖的鹅食谱不同于一般的野生鹅类，它们有营养价值更高、体积更小热量更高的食物使用，其中最主要的就是以各种农作物加工得到的糟糠类食物和部分加工品，比如豆粕、米糠、酒糟等，富含大量的营养物质。
3、粗饲料
人工养殖的鹅除了吃这些营养成分高的食物之外，还需要吃一些作为补充的块茎类和青绿饲料，否则糟糠类和谷实类的饲料虽然有营养但非常干燥，会导致鹅消化不良，需要吃一些粗纤维高水分含量的饲料帮助消化。
4、饲料补充
除了这些饲料之外，在产蛋期的鹅需要补充足够的蛋白质和各种微量元素者并，才能避免因为产蛋而丧失过多的营养，蛋壳也才不会出现缺钙软壳的现象，因此要适当的为鹅补充一些鱼虾做成的肉糜和掺杂盐分、骨粉的蛋白质饲料。
鹅主要吃多花黑麦草、杂交狼尾草等牧草，主要吃莴苣叶、白菜、菠菜等蔬菜，有条件还可以饲喂菊苣、白三叶等多汁类牧草。鹅对于粗纤维的消化能力较强镇磨咐，养殖期间可喂食紫花苜蓿、高丹草、水花生、水浮莲、水葫芦、青草、水草、野菜等青绿饲料，搭配精饲料、矿物质饲料一起饲喂即可。
一、鹅主要吃什么草和青菜
1、鹅主要吃多花黑麦草、苦荬菜、杂交狼尾草等牧草，主要吃莴苣叶、萝卜叶、白菜、菠菜等蔬菜。
2、杂交狼尾草是象草与美洲狼尾草的杂交种，它是一种喜温耐热、高产优质、适合饲喂鹅（以及其他草食畜禽）的青饲料作物，如果有条件还可以投喂适量的菊苣游册、白三叶等多汁类牧草。
3、鹅的肌胃较强健，盲肠较发达，对于粗纤维的消化能力较强，养殖期间可投喂紫花苜蓿、高丹草、狼尾草、水花生、红萍、俄罗斯饲料菜、水浮莲、水葫芦、象草、水稗草、芥菜以及自然生长的青草、野菜、水草等青绿饲料御纯。
4、需注意，紫花苜蓿应搭配禾本科牧草一起投喂，因为这类牧草中的皂素含量较多，不适合用来单独饲喂。
5、除了饲喂青绿饲料之外，还要搭配精饲料（比如稻谷、麸皮、玉米）、矿物质饲料（比如食盐、骨粉、贝壳粉等）一起喂食。
二、鹅的养殖周期是多长
1、养殖周期
（1）一般情况下，鹅的养殖周期为90天左右，若进行规模化养殖，则通常经过70天左右便可出栏。
（2）鹅与鸡、鸭等家禽相比，它的生长速度更快、生长周期更短，孵化后只需经过6-8天其初生体重即可翻倍。
2、养殖方法
（1）开食
①雏鹅孵化后表现出站立走动、伸颈张嘴的现象时开始喂食。
②将洗净晾干、切成细丝状的菜叶拌入浸泡过的碎米（或拌湿的配合饲料）中，然后撒在薄膜上，让雏鹅自由进食即可。
（2）温度
1-5日龄，温度为26-28℃。6-10日龄，温度为24-26℃。11-15日龄，温度为22-24℃。16-20日龄，温度为20-22℃。之后可在天气晴朗时进行放牧。
（3）湿度
1-5日龄，湿度为60-65%。6-10日龄，湿度为65%左右。11-15日龄，湿度为65-70%。16-20日龄，湿度为70%左右。
（4）密度
1-5日龄，每平方米饲养20-25只。6-10日龄，每平方米饲养15-20只。11-15日龄，每平方米饲养12-15只。15日龄之后，每平方米饲养8-10只。
无毒无害的干鲜野草、干鲜人工种植的牧草（苜蓿、苏丹草、羊草等等）等均可喂鹅。
鹅属于草食家禽，小雏鹅可以采食鲜嫩的野草和牧草，待其长大，消化功能健全，青干野草、青干牧草薯行或农作物秸秆打成草粉配成饲料均槐手运可喂鹅，这样可以降低饲养成本，增铅梁加养鹅收益。
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