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大樱桃哪个品种好
大樱桃哪个品种好，樱桃在近年来可谓是火爆至极，凭借诱人的外表以及爽脆多汁的口感，在市场上始终占有一席之地，而且现在的樱桃品种不断改善，变得又大又圆，那么大樱桃哪个品种好呢？一起看看吧。
一、目前最好的大樱桃品种
1、早红宝石
做为目前最好的大樱桃品种的佼佼者，它由乌克兰育成。是法兰西斯与早熟马尔齐杂交育成的早熟品种，为自花不实。果实心脏形，平均单果重4.8～5克。果皮、果肉暗红色，果肉柔嫩、多汁，果肉红色，味纯，酸甜可口。树体大，生长较快，树冠圆形，紧凑度中等。嫁接树4年进入结果期。该品种一般成熟期极早，比红灯早7-10天左右。花芽抗寒性强，连年丰产。
2、莫利(意大利早红)
又称莫勒乌、意大利早红等。原产法国。1984年由中国农业科学院郑州果树研究所引入，在目前最好的大樱桃品种里，很多人因它错失商机。该品种表现结果早，早熟，丰产，稳产。是甜樱桃品种中颇具发展前途的.品种之一。果实肾形，单果重8-10克，最大12克。可溶性固形物12.5%，果皮浓红色，完熟时为慎滚紫红色，有光泽。果肉红色，细嫩、肥厚多汁，风味酸甜，硬度适中，离核，品质上。果柄中短，很少裂果。
3、岱红
山东农业大学选育。平均单果重10.85克，最大可达14.2克。果实为圆心脏形，果型端正，整齐美观，畸形果很少。果柄短，平均果柄长2.24厘米。果皮鲜红至紫红色，富光泽，色泽艳丽，果肉粉红色，近核处紫红色，果肉半硬，味甜适口。可溶性固形物14.8%。烟台5月宽袭余中、下旬成熟，比红灯早熟3-5天
4、早大果
原代号乌克兰2号。国内译为“早大果”。果实大，均果重10克，大果可达18克。果实广圆形。果梗中长、粗。果皮较厚，成熟后果面呈紫红色。果肉较软，多汁，鲜食品质佳，较耐贮运。成熟期比红灯早3—5天。该品种抗寒性较强，易成花，果实大，品质优，丰产。缺点是树体较大，应及时采用控冠措施。在湿度较大情况下裂果较重。是一个有发展前途的早熟大果型品种。
5、早生凡(先锋)
俗称早熟“先锋”。原产加拿大。均果重8克，大果12克。果实大小均匀，果形为肾脏形，果皮桔红色，果肉硬而脆，味道极美。果梗较短深绿，遇雨易裂果，耐贮运。该品种树势中等，禅闭树形紧凑，分枝较多，花量大，结果早，产量高。比先锋早熟4-6天。适宜的授粉品种为宾库、斯坦勒、拉宾斯等。
6、抉择
从乌克兰引进的早熟品种。成熟期比红灯早3-5天，单果重与红灯相近，风味佳。成花容易，结果早，多雨年份裂果比红灯略轻。是一个较好的早熟品种。
一、樱桃营养成分
大樱桃树姿秀丽，花早色艳，果实味美，营养丰富。据国家食品卫生研究院分析，每百克鲜果肉中，含碳水化合物8g，蛋白质1.2g，钙6mg，磷3mg，铁5.9mg，以及多种维生素。
果实性味甘温，有调中益脾之功，对调气活血、平肝去热有较好疗效，并有促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用，深受消费者青睐。中医药学认为，大樱桃味甘、性温、无毒，具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用，可明显提高人体免疫力。此外，大樱桃果实发育周期短，生长期间不喷药，果实无农药污染，确实是“绿色保健食品”。
在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达5.9mg，居于水果首位；胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g，蛋白质1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，热量66千卡，粗纤维0.4g，灰分0.5g，钙18mg，磷18mg，铁5.9mg，胡萝卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黄素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗坏血酸900mg，钾258mg，钠0.7mg，镁10.6mg。
二、樱桃品种种类
樱桃的品种有：红灯，早红，先锋，大紫拉宾斯，梅早，早大果。
其中，红灯和先锋是最常见的品种，也是樱桃中优质的两个品种，红灯颜色略带浅红，果把短小，熟透的“红灯”口感甜中略点酸味；先锋颜色深红，果把较长，熟透的"先锋"口感纯甜。 不常见的品种，黑珍珠（红黑色）果把中细长，果肉硬系，糖度大。
软皮蛋（黄白色）果把中细长，果肉细软，皮软于软鸡蛋皮，糖度大。
三、樱桃食疗作用
1、抗血
促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2、防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿
杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛
民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
樱桃种类有美早大樱桃、黄蜜大樱桃、拉宾斯大樱桃等，个人觉得黄蜜大樱桃最好吃，酸甜适中，口感不错。
美早大樱桃
樱桃中的“贵族”大果，硬果。中晚熟品种，6月上中旬左右成熟。果实大，香甜多汁，成熟颜色深紫色，且耐储存。但价格较高，适合爱吃甜的高端人享用。果皮全紫红色，有光泽，鲜艳美观，充分成熟时为紫色。
黄蜜大樱桃
黄蜜大樱桃属蜜甜型优良大樱桃品种，黄蜜大樱桃市场售价相对较高，5月中旬果实全熟，果皮薄而柔软，易剥离，黄蜜樱桃的铁含量也很高，黄蜜樱桃中还含有大量的维生素A，这种元素对视力好，常吃对视力疲劳、下降、怕光等症具有缓解作用。
拉宾斯大樱桃
拉宾斯大樱桃是将先锋和斯坦勒利用特有技术杂交培植的果种，果实在靠北地区生长一般在7月前夕成熟，成熟期为45~60天。它的果实比任何品种的樱桃都要大，果肉水分中含有些许糖分，果皮中含丰富的铁、磷、钙、钾，季节性食用樱桃对人体健脾开胃、促进新陈代谢有较好的调理作用。
食用禁忌
多吃不如巧吃，适当的时机摄入所需的营养，能更好的利用水果中的有益物质让身体充分梁铅吸收。
1、适量食用对身体有很好的帮助，然而多吃却会适得帆陵其反，本性温热多食可导致上火，大便干燥、牙痛、眼赤痛、重者将可能导致流鼻血;
2、樱桃中含少量氰甙，当水解会产生少量的氰氢酸，误食可能会出现轻度中毒现象;
3、有极少数人群中可能会有对某种水果过敏，果肉中的某些物质有可能会使过敏患者导致胃痉挛胃部疼橡轿好痛现象。
樱桃的品种是比较多的，例如红灯大樱桃、黑珍珠樱桃、黄蜜大樱桃、先锋大樱桃、美早樱桃、早红宝石、岱红大迅雹樱桃等等，而红灯大樱桃是比较好吃的品种，它的果实颜色是艳红得，而果肉有些硬，但果汁比较多。
樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，它的果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸。而且樱桃的含铁量是比较高的，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，是比较受人喜欢的水果。
樱桃的品种是比较多的，例如红灯大樱桃、黑珍珠樱桃、黄蜜大樱桃、先锋大樱桃、美早樱桃、早红宝石、岱红大樱桃等等。而红灯大樱桃是比较好吃的品种，它的果实颜色是艳红得，而果肉有些硬，但果汁比较多。
1、俄罗斯8号大樱桃
俄罗斯8号大樱桃是早熟的品种，一般6月上旬就开始成熟，它成熟之后果实是鲜红或黑紫色的，越熟颜色越深，此外败昌者果实饱满有光泽，而且果肉甜并有嚼劲。
2、岱红大樱桃
它是属于早熟的品种，果实是圆心形，果型比较整齐，而且果皮富光泽，色泽也比较鲜艳察薯，而果肉是粉红色的，近核处紫红色，果肉是半硬状态，而味比较甜。
3、美早樱桃
美早樱桃是市场比较受欢迎的品种，它的果实成熟比较早，果实成熟之后，果皮是紫红色的，而且美早樱桃果实大，果肉也是有弹性的。
4、黑珍珠樱桃
黑珍珠樱桃最大的特点是黑皮，而果皮黑里透亮，光亮似珍珠，果肉橙黄色，质地松软，水分足，果实很大，又是香甜品种，品质良好的高等水果。
5、黄蜜大樱桃
黄蜜大樱桃，一般是在5月下旬成熟，果肉透亮，风味极佳的蜜甜型优良品种，口感甘甜，糖分特别高，皮薄而且肉多，非常的好吃。
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