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1 、春兰：根肉质、白色。叶狭线形，长20-25厘米，边 缘具细锐锯齿，叶脉明显。每茎1-2朵花，花黄绿色，香味清幽。
早春2-3月份开花。品种繁多，通常依花瓣的形状分为梅花瓣、 水仙瓣、荷花瓣、蝴蝶瓣、索心瓣型等。名贵的品种有小打梅、 宋梅、绿云、龙字、春一品等
2 、慈兰：根肉质，淡黄色，叶线形，比春兰直立而粗长， 叶缘粗糙。一茎着花5-13朵，花淡黄色，唇瓣绿白色，具红紫 斑点，花甚香，花期4-5月。名贵品种有程梅、送春、荡字、温 州素等。
3、 建兰：叶阔线形，长30-60厘米，多直立，叶缘光滑。 一茎着花6-12朵，花黄绿色乃至淡黄褐色，有暗紫色条纹，香 味甚浓，花期7-9月。名贵品种有银边大贡、龙岩索心、铁线素、 十三太保等。
4、墨兰：叶长50-100厘米，宽达3厘米，光滑，先端尖， 直立性。花茎高约60厘米，一茎着花5-10朵，花瓣多具紫褐条 纹，花期冬季至早春，有香味。名贵品种有绿墨、白墨、鹦鹉墨、 徽州芦竖墨等。
5 、寒兰：叶狭而直立。花茎细，直立，着花5-9朵。花小、花瓣狭，黄、白、青、红、紫等色，清香，花期秋末至初春。名贵品种有银铃、翠玉、 紫云、黎明等。
扩展资料：
中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等，即通常所指的中国兰。这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同，没有醒目的艳态，没有硕大的花、叶，却具有质朴文静、淡雅高洁的气质，很符合东方人的审美标准。在中国有一千余年的栽培历史。
中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与梅、竹、菊并列，合称四君子。通常以兰章喻诗文之美，以兰交喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情，气如兰兮长陪裂大不改，心若兰兮终不移、寻得幽兰报知己，一枝聊赠梦潇湘，兰花被评为中国十大名花之四。
参考资料来源源胡：百度百科-兰花
从花瓣的形状上鉴别兰花的品质。
鉴别方法有三：一是捧瓣起硬点，肉质化；二是主瓣、副瓣前端窝圆起兜；三是舌瓣舒直不卷或微卷。对于荷型瓣兰花的主要品鉴点是花瓣中前部放宽，并且紧边起兜，状如莲藕花瓣。
从色彩上鉴别兰花的品质。
兰花的色彩丰富而驳杂。但好的兰花色彩会突出一个主色，与其它色彩区分明显，主要其中以主色为红、黄、白三色比较上档次。红色中又以艳红、水红、粉红三色尤佳。黄色中又以鸡油黄或菜花黄两色最佳。白色中尤以柔白而花瓣丝纹清雅最佳。
从兰花的素净程度上鉴别兰花的品质。
好的兰花应该是无杂点的。自然界中，开杂色花朵的兰花偏多，素兰特少，云南的传统名品兰花大雪素、小雪素是素兰中的珍稀品种。还有独产滚野于云南滇西的莲瓣兰素花品种，净白如羊脂玉，香味清远，为净素兰花中尤有档次的兰品。
从兰花的香味上鉴别兰花的品隐衫质。
选购兰花，讲究是否上档次，前提条件要看重一点，即花开是否有香味。兰花为王者之香、天大携喊下第一香、香祖，但有的品种只开花不蕴香。买到了有香味的兰花，即买到了“王香”“第一香”“香祖”，也即是买到了上档次的兰花。
兰花中有不少名贵佳种。市场上农民出售的那些兰草都是从山间挖来的，其中也会有一些好的品种，只要善于识别，就有可能挑选到好的兰花品种。
究竟怎样挑选，首先要弄清兰花的花部构和拿枝造：兰花的花有6片，分内外两轮，外轮三片是花萼，有梅花瓣、荷花瓣、水仙瓣、蝴蝶瓣等变型，中间一片称主瓣，两侧称副瓣(俗称“肩”)，内三片是真正的花瓣，上侧两片称“捧蕊”，下侧一片叫“舌”，中间的花蕊称“鼻”。
然后按以下标准挑选：
色彩：嫩绿为上，浓绿次之，赤绿更次；红色鲜明者也佳，素心(全花一色的)更佳。
芳香：以清雅、温和、味纯为优，有过于强烈异味的为劣。
外三瓣：均匀而厚，并有柔软感的为贵；主瓣阔、副瓣窄或花瓣外翘者为劣。
肩：以主瓣为中心，左右两瓣水平伸展，称“平肩”，是上品；侧瓣稍向上称为“飞肩”，也佳；反之“落肩”为次。
捧蕊(内瓣)：光洁，柔软如蚕蛾的肌肤者为上，梅瓣与水仙瓣的捧蕊似硬肉状俗称“兜”。
舌：短、圆、阔大者为佳。舌上的点较散，以深红者为上；色淡但明显者也佳；春兰舌上的点整齐，以一点、二点、三点和元宝式为上品，杂乱而色暗者为劣。
鼻：以小为佳。
叶：基部紧，中上部阔，弯曲下垂者为上。
根：圆而细多为良种。
花苞：春兰苞衣色艳而带光泽，筋纹细密，由茎部直通顶部，且层层紧包，唤敏它的花瓣可能是净绿的。素心种苞衣多呈白绿色，有如薄纱。凡苞衣中的花蕾明显，其形状似黄豆、青果或花生者，开花时其花瓣必定短而圆，多为荷花瓣；凡敏衡苞衣尖端带白点的则是梅瓣、水仙瓣的主要标志，蝴蝶瓣的花苞外形多细长而圆，里面花蕾不明显，花苞前端较圆，色鲜艳而带光泽，此种花瓣较少见。
夏兰可以从以下三方面挑选：
(1)苞衣紧密包合，色艳带光泽；
(2)苞衣厚而短；
(3)苞衣尖端向内卷而起兜。
但最终都要等见花后才能真正鉴定其优劣。
通过我们的介绍，相信大家对怎样挑选兰花品种有了更深入的了解。
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