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在水果市场上，经常可以看见柿子的身影，其具有很高的营养价值，可以起到清热、润肺、解毒等作用，购买时会发现柿子的品种繁多，不同品种有着不同的形状、口感、特点等，那么我为大家带来柿子品种大全名称，一起了解一下吧。
1、牛心柿子
牛心柿因为外形与牛心相似，所以取名为牛心柿，其是由渑池县石门沟的当地群众栽培出来的一个品种，果实成熟时间在每年10月份，脱涩食用脆嫩爽口。
2、青州大萼子柿
青州大萼子柿主要分布在山东省，果实个头中等，呈矮圆头状，平均单果重量为120克，最重达到145克，果面光滑，颜色橙红色，果肉橙黄色，肉质松脆。
3、富平尖柿
富平尖柿主要分布在陕西省富平县，平均单果重量155克，呈长椭圆形，果皮橙黄色，肉质紧密，富含汁液，此品种最适合制作成柿饼食用。
4、罗田甜柿
罗田甜柿是所有甜柿品种中唯一一个可以自然脱涩的品棚世种，秋季柿子成熟后，摘下就能食用，其成熟时间在每年10月上旬，果皮较为粗糙，颜色为橙红色。
5、金缓明瓶柿子
金瓶柿子是青岛地区的乡土品种群，属于涩柿品种群，可以自花授粉，果实的顶尖不较圆，另外金瓶柿子处了是鲜食果外，还是绿化、观赏的优良树种。
吊红和柿子区别不是很大，在外形和味道上的差异较小，价格上吊红柿子比普通品种的柿子会稍贵一些。吊红是柿子的一个品种，柿科植物类水果，主要生长于余姚大岚镇，是当地有名的特产。吊红的果实形状呈圆形和椭圆形，颜色橘色和红色，果实大小一般在2-8cm左右，单颗重量在100-350g之间。果实成熟期在9月份。
一、区别
吊红和柿子区别不是很大，在外形和味道上的差异较小，价格上吊红柿子比普通品种的柿子会稍贵一些。吊红是柿子的一个品种，为柿科植物类水果，主要生长于余姚大岚镇，是当地有名的特产。吊红的果实形状呈圆形和椭圆形，颜色橘色和红色，果实大小一般在2-8cm左右，单颗重空举衫量在100-350g之间。果实成熟期在9月份。
二、功效与作用
吊红柿子的功斗腔效与作用有很多。它是一种天然的保健食品，对于高血压和慢性支气管炎具有良好的辅助食疗功效。同时，食用吊红柿子答烂还具有清热降火，健胃益脾，美容祛斑，止咳止血等多种功效与作用。除了它的果肉有多种功效，吊红的叶子也可以煎服或泡茶饮用，对身体新陈代谢有较好的帮助。
三、食用禁忌
1.不要空腹食用。空腹食用的话，会使胃酸分泌增多，给胃造成负担。情况严重的话，有可能引起胃结石、胃溃疡、胃出血等病症出现。
2.不能食用过多。吊红柿子的含糖量较高，食用过多对牙齿和口腔造成一定不利影响，而且会降低食欲。
3.最后不要连皮一起食用。柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，同吃易导致腹痛、恶心等症状。
有川柿、磨盘柿野柿、牛心柿、甜脆柿、老鸦柿、鸡心柿、日本甜柿、镜面柿、次郎甜、罗田甜柿、尖柿等。
若是从形状上进行区分的话，有长柿、圆柿、方柿等。这些品种的柿子不仅从外观上看有所不同，口感和大小也是不一样的。
柿子简介
柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。
果形种种，有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形，等等，直径3.5-8.5厘米不等，基部通常有棱，嫩时绿色，后变黄色，橙黄色，果肉较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁，呈橙红色或大红色等，有种子穗兄数颗；种子褐色，椭圆状，长约2厘米，宽约1厘米，侧扁，在栽培品种中通枝渗常无种子或有少猜搭袭数种子。
宿存萼在花后增大增厚，宽3-4厘米，4裂，方形或近圆形，近平扁，厚革质或干时近木质，外面有伏柔毛，后变无毛，里面密被棕色绢毛，裂片革质，宽1.5-2厘米，长1-1.5厘米，两面无毛，有光泽；果柄粗壮，长6-12毫米。果期9-10月。
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