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1.西农萨能奶山羊
西农萨能奶山羊原产于瑞士,1930年由中华平民教育促进会从国外引进,目前已成为我国最优秀的奶山羊品种,该品种已推广到全国除台湾以外几乎所有省、市、自治区,成年母羊一腔腊个泌乳期祥圆李平均为300 天。
2. 关中奶山羊
关中奶山羊系陕西优良地方品种,是父本西农萨能奶山羊与当地土种山羊经多年杂交育种而成。该品种主要分布在陕西渭北旱源地区,以富平县饲养量最大。
3. 崂山奶山羊
崂山奶山羊是我国育成的优良奶山羊品种,体形较大、产奶量多、繁殖性能较好,具有头长、颈长、腿长、躯干长四长特点,该品种主要分布在山东青岛、烟台、威海等地。
4. 内蒙古白绒山羊
内蒙古白绒山羊是世界一流的绒、肉兼用型品种,该品种以绒细、产绒谨迟量高、产肉性能好、肉质细嫩、遗传性能稳定、抗逆性强。
5. 陕北白绒山羊
陕北白绒山羊是以辽宁绒山羊为父本、陕北黑山羊为母本、采用品种育成杂交而成。该品种主要分布于陕西北部榆阳、横山、靖边、神木、甘泉、宝塔、安塞等县区。其产绒量、绒长度和纤维细度等均居国内先进水平。
6. 马头山羊
马头山羊是我国著名的肉用山羊品种,主产于湖北郧阳、恩黔阳以及湘西自治州各县。
7. 雷州山羊
雷州山羊是我国以肉用性能为主的肉山羊品种,分为高、矮脚2个类型,主要分布于雷州半岛和海南岛一带地区。
8. 贵州白山羊
原产于贵州省东北部鸟之中下游的沿河、思南以及铜仁、遵义等县。
9. 贵州黑山羊
贵州黑山羊是贵州古老而优良的地方品种,具有肉质好、适应性、抗病性强等特点,主产于贵州威宁、赫章、水城、盘县等县。
10. 板角山羊
板角山羊是我国以皮板和肉用性能为主的山羊品种,主产于四川省东部地区,分布在万源、城口、巫溪和武隆等县,以及与陕西、湖北及贵州等省接壤的地方。
缘由:
中国山羊饲养历史悠久,早在夏商时代就有养羊文字记载。一千多年前,中国劳动人民就开始饲养山羊,后逐步形成规模。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点,至今在中国广大农牧区广泛饲养。
肉用绵羊的品种:萨福克羊、波德代羊、无角陶赛特羊、边区莱斯特羊、考力代羊、林肯羊、杜泊羊、夏洛莱羊、德克塞尔羊、罗姆尼羊、德国肉用美奴羊、小尾寒羊、大尾寒羊等。 \x0d\x0a\x0d\x0a肉用山羊的品种:波尔山羊、南江黄羊、成都毁敬逗麻羊、马头山羊、雷州山羊、黄淮山羊、隆林山羊、承德无角山羊、鲁山“牛腿”山羊、贵州白山羊等。 \x0d\x0a\x0d\x0a波尔山羊的特稿历性:波尔山羊是世界优秀的肉用山羊品种,具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性能、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。 \x0d\x0a\x0d\x0a麻城黑山羊的特性:麻城黑山羊全身被毛纯黑,体型高大、增重快、繁殖率高、肉质好,既适合放牧,又可圈养;一年两胎,一胎两至三羔,成年公羊体重可达120—140市斤,成年母羊可达80—100市斤,屠宰率为52%,刮毛屠宰率为61%,肌纤维细嫩、肉质好,营养丰富。 \x0d\x0a\x0d\x0a南江黄羊的特性:南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖纤卖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点,而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。
我国地大物博,南方和北方都有属于自己的地方特色山羊品种。但整体来说,南方山羊的数量要明显多于北方,因此南方地区的山羊品种也比北方多。我自己是养羊户,我了解到的国内主要山羊品种大体有这些,比如绒山羊、关中奶山羊、南江黄羊、成都麻羊、金堂黑山羊、黄淮山羊、马头山羊、陕南白山羊、陇东黑山羊、大青羊、雷州黑山羊等等。因为品种实在太多,也不可能全部都完洞做启整清楚介绍,这里挑几个具有代表性的山羊品种供大家参考。
黄淮山羊黄淮山羊的主产地位于河南省周口、商丘地区,安徽省和江苏省部分地区。这个品种的羊性成熟早,生长发育速度快,板皮优良,部分母羊可以做到一年两胎或者两年三胎,每胎产羔2~3只。黄淮山羊肉质细嫩,膻味小,深受当地消费市场欢迎。黄淮山羊的经济效益很不错,半圈养半放养30只黄淮山羊,一年的纯收入能达到4~5万元。
陕南白山羊曾经去过陕南,亲眼见过他们当地的白山羊品种。陕南白山羊产于陕西省南部的安康、汉中和商洛地区。优点是性成熟早,长膘速度快,产肉性能好,肉质鲜嫩,吃起来特别鲜香。陕南白山羊的繁殖性能不错,母羊可做到一年两胎或者两年三胎,羔羊成活率较高,能适应圈养和放养环境,可为当地农户带来较高的经济收入。同时这个品种的山羊抗病能力较强,只要做好饲养管理工作,一般不容易生病。
黎城纳如大青羊在我国的太行山区有一个山羊品种叫作黎城大青羊,这个品种的山羊体格大,体质结实,肌肉丰满,屠宰率较高。此山羊产肉虽然性能好,但是不足之处是繁殖效率很一般,属于单胎山羊品种。一年一胎,每胎产羔1只,羔羊成活率可达95%以上。黎城大青羊多采用放牧的饲养模式,它是当地农户增收的利器。
雷州黑山羊我国胡中的黑山羊品种大多数都分布在南方,因此这些年来黑山羊养殖在南方地区非常火热。黑山羊羊肉成为人们餐桌上美味佳肴的同时,也给黑山羊养殖户带来不错的效益。雷州黑山羊产于广东省雷州半岛和海南省,性成熟早,生长发育快,繁殖能力强,是我国南方热带地区优良的地方山羊品种。据统计,雷州黑山羊多数一年两胎,少数两年三胎,可以称得上名副其实的高产山羊。雷州黑山羊个头虽小,但羊肉质量高,深受消费市场的青睐。
总体来看:我们国内的主要山羊品种大多数都是一些优良的地方山羊品种,虽不能全国普及,但它在当地的养殖优势非常明显。其实要想养殖山羊赚钱,做好饲养管理工作和疾病预防工作才是王道。另外还可以在养殖成本和品种方面多多下功夫,力争花最小的成本饲养出最为优质的山羊。
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