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现在香菇是农村很多地区发展的产业,种植香菇赚不赚钱,除了管理和菌种质量外,还跟香菇品种有很大关系。那么香菇品种塌腊有哪些?哪个品种种植效益好?下面一起来了解下。
香菇品种
1、香菇9608
该品种朵型圆整,菌丝抗逆性强,比较耐高温,越夏烂棒少,菌龄180天左右出菇,其温度范围4—28℃。目前河南地区种植居多,河北相比之下较少。
2、香菇K5
该品种个大、圆整、菇质硬,菇面灰白色,保鲜比例较高,耐高温,也是替代9608的合适品种,菌龄160—180天,温度5—28℃。
3、香菇939
该品种菌龄100—120天,出菇温度5—25℃,菇体圆整,易形成花菇,其特点是出菇猛、产量高、转潮快,但菇柄较长。
4、香菇808
这个品种很多人了解,无论是河南、河北,还是辽宁地区,这个品种种植数量较大,是很受欢迎的品种,这个品种香菇菌盖较大,肉厚柄短,菇质较好,出菇温度5—30℃,菌龄100—120天,属于中温品种,但越夏容易出现高温烧棒现象。
香菇有哪些品种
5、香菇A6
这个香菇品种很多人都不了解,其朵型大,菌柄粗,菌盖呈灰白色侍衫拿,属于硬质菇,菌龄100—120天,出菇温度5—30℃,越夏防止高温烧棒。
6、香菇238
这个香菇品种很多地区都有种植,是受菇农喜欢的品种之一,原种源于日本,经过多年杂交驯化而成,属于广温型品种,特别耐高温,远远超过808、212。而且菇腿较短、较小,菌龄80—90天,出菇温度15—30℃。
7、香菇241-4
其所产香菇朵型圆整、盖大、肉厚、柄短,菌肉组织致密,含水量低,十分适宜烘干,是目前干菇品质最优的品种,且其菌丝抗逆性强、适应性广,适合春种秋收。
8、香菇303
香菇303菌丝生长速度较快、颜色洁白、适应性较强。对栽培条件要求不严,可以做秋冬及初春季的开放式压块栽培。但出菇时对温度要求较严,温度高不易出菇,应加强对温度的管理,该品种的生物转化率较高。
9、鲁育6号香菇
中温型菌株,菌龄60天左右,菇型中等,表皮褐色,中等厚度,柄短,商品性好。主要特点是适应温度范围较广,大型菇棚栽培时秋、冬、老搭春季均可出菇,并适应夏季保护地栽培。适宜生产鲜菇,不宜培育花菇,一般生产周期5-6个月。
香菇品种特性
菌菇种类大全名字:平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇等。
1、平菇
平菇又叫侧耳、冻菌,其菌盖似贝壳或手谈者舌状,又被隐握人叫作耗菌,属于木腐菌类,有较强的分解有机物能力,营养来源广泛,抗性较强。该品种蘑菇,是我国产量最高的品种,平菇性温、味甘。
2、香菇
香菇在我们生活中比较常见,人们又把它叫作冬菇、暗菇,是一种木腐菌类,一般生长在失去生命力的木段上。香菇中以花菇品级最高,尤其是天百花菇,更是极品中的极品。
3、金针菇
金针菇是一种木腐菌,又被人叫作朴菇、金菇,毕携碰而且其分布比较广泛,现在国内的栽培技术比较成隐握熟,种植朋友们注意量化控制二氧化碳和氧气的比例,就能够培育出高产的金针菇,市场上也是备受消费者欢迎,还被人誉为了“益智手谈毕携碰菇”。
4、白蘑菇
白蘑菇又叫双孢蘑菇、大肥菇,是一种草腐生菌,起源于法国,而且现在培育比较广泛,味道鲜美。
5、草菇
草菇又叫麻姑、苞脚菇,是一种腐生菌类,草菇虽然种类多,一般无毒可食用的只有7种。
1、平菇是最常见、最普通的蘑菇,菌盖扇形,菌柄侧生,灰色或灰白色。
2、香菇也叫冬菇、香蕈等,标准的蘑菇模样,圆咕隆咚胖乎乎。具有独特的香气,干制品比鲜品更浓郁团毕老。
3、双孢蘑菇,通体白色,菌体珠圆玉润,菌肉敦实塌升致密。通常叫”口蘑“或”口菇“。
4、刺芹侧耳俗称”杏鲍菇“,其菌盖小而薄,似数乱乎可有可无,菌柄粗而壮,为主要食用部分,口感肥厚脆嫩,与鲍鱼有几分相似,熟后略有杏仁香味儿,故名”杏鲍“。
5、冬菇是”金针菇“较正式的中文名。平常见到的都是纤弱修长的类型,或色如淡金,或洁白如玉,均为人工栽培品种,和野生状态大有不同。
6、环柄侧耳,俗称”秀珍菇“,是”平菇“的同属小兄弟,外观有些相似,市面上出售的是未成熟子实体,菌体娇小,故称”秀珍“。
7、柱状田头菇,菌盖细嫩,菌柄爽脆,味纯香、鲜美可口,在野生状态下常生于油茶林腐朽的树根部及其周围,故又得名”茶树菇“。
8、大球盖菇,商品名”松茸“或”赤松茸“,也是冒名顶替,菌体既壮且萌,菌盖赭红,菌柄白色,就是江湖传言的”红伞伞白杆杆“。
9、卵孢长根菇,商品名”黑皮鸡枞“,云南俗称”水鸡枞“,虽有”鸡枞“之名,但和真的鸡枞同科而不同属。
10、草菇因生于腐烂的稻草种得名。供食用的草菇,菌盖菌柄都包裹在菌托内,外形浑圆如鸡蛋,黑不溜秋就像烧过炭,此时最是肉厚爽滑,味道鲜美。
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