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冷水鱼的品种有：锦鲤、雅鱼、三文鱼虹鳟、细鳞鱼、红腹水虎、青海湖裸鲤、裂腹鱼、泰狮、虾虎鱼皮神、爬岩鳅、食蚊鱼、麦穗鱼、腹鱼、鲟鱼、鲑鳟鱼、哲罗鲑、白斑狗鱼、贝加尔雅罗鱼、华子鱼、__鱼、白云金丝鱼、柳根鱼、红十字鱼等。冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于20度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类。
冷水鱼迄今已有亿多年的历史，称之为“水中活化石”。中国是冷水鱼品种最多，分布最广，资源最为丰富的国家之一。
中国境内野生的冷水鱼有分布于黑龙江中游、松花江下游、乌苏里江流域的匙氏冷水鲟、达氏冷水鲟和少量的库页族握仿岛冷水鲟，分布于长江、金沙江流域的中华鲟、达氏冷水鲟和白冷水鲟，分布于新疆伊宁、绥定、密布察尔等地水域中的裸腹鲟，分布于新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖的西伯利亚鲟、贝氏鲟。兆纤
冷水鱼健康养殖是一项生态综合工程，保持良好鱼类生态环境是其中的重要环节。因此，冷水鱼健康养殖要做好鱼池周边环境条件的改善和保持，减少周围环境对渔业生态的不良影响。
冷水鱼中的观赏鱼有锦鲤、金鱼、白云金丝、中国斗鱼等，野生鱼有鲟鱼、鲑鳟鱼、细鳞鱼亮御型等。锦鲤和金鱼是最好饲养的冷水观赏鱼，而鲑鳟鱼和鲟鱼是冷水鱼养殖中的两大品种。
冷水鱼的品种冷水观赏鱼有锦鲤、金鱼、白云金丝、中国斗鱼、鳑鲏、青鳉、虾虎鱼、食蚊鱼、麦穗鱼等品种。
冷水野生鱼的品种包括裂敬猜腹鱼、鲟鱼、鲑鳟鱼、哲罗拆手鲑、白斑狗鱼、贝加尔雅罗鱼、细鳞鱼、华子鱼、柳根鱼等等。
家养冷水鱼以锦鲤、金鱼最好养，锦鲤和金鱼生性温和，食性较杂，对水温和水质的要求不严，适应性比较强，可以生活在5-30度的水温环境。
鲑鳟鱼和鲟鱼是冷水鱼养殖的两大类，它们的原始生活环境是山涧溪流和江河，要求水质良好，水温低，因此养殖时最好选择泉水或水质好的河水，水温以10-18度为宜。
冷水鱼的品种有三文鱼虹鳟、细鳞鱼、青海湖裸鲤、裂腹鱼、鲟鱼、雅鱼、斑黄瓜鱼、裸黄瓜鱼、黑斑条鳅、黑背条鳅、哲罗鲑、黑白斑狗鱼、银色臀鳞鱼、贝加尔雅罗鱼、白斑狗鱼、雅罗鱼等。冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于20度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类。
冷水鱼迄今已有亿多年的历史，称之为“水中活化石”。中国是冷水鱼品种最多，分布最广，资源最为丰富郑厅的国家之一。
冷水鱼养殖的种类分为鲑鳟鱼和鲟鱼两大类，他们原始生活环境分别为山涧喊掘隐溪流和江河，自然水域水质良好，水温低。因此在冷水鱼养殖选择水源时要选择泉水和水质清新的河水，水温10至18℃为宜。散启
冷水鱼养殖池以长方形、四角圆钝的结构为佳，没有死角走水合理，鱼可在全池均匀分布，鱼池宽4米，长不超过15米为好。
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