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柿子树品种
柿子树属于柿树科。柿树一般有牛心柿、甜脆柿、老鸦柿、纪信柿、四川柿、磨盘柿野生柿、日本甜柿、简悄镜柿等品种。柿树最常见的品种是牛心柿，种植在中国陕西省。一般牛心柿口感偏甜，适应性强，比其他品种的柿子成活好。
牛心柿
牛心柿子有两种颜色，正面为橙红色，反面为橙黄色。口感细腻，汁多，无核果，所以品质相对较好。
甜脆柿
甜脆柿子果实扁圆形，主要用来做柿饼。它的味道很拦高渣甜，和其他品种柿子的味道不一样。甜脆柿子吃起来脆脆的，有苹果的味道。
鸡心柿
鸡心柿个头很小，但种植面积比较广，一般在南方大部分地区都有种植。另外，鸡心柿子的味道酸甜，有淡淡的香味，还可以入药。
川柿
四川柿子的果实比较大，接近球形。主要种植在四念纳川盆地。其产量相对较低，但适应性较好，能在恶劣环境下正常生长。
柿子是一种常见的水果，很甜，不仅可以直接吃，埋竖而且营养价值很高。也可制成柿醋、柿酒、柿粉、柿饼等。
好吃的柿子品种很多，有四川柿子、鸡弯衫大心柿子、牛心柿子、高脚坊柿子、甜脆柿子、镜柿、二郎甜柿、罗田甜柿、磨盘野柿等等。
NO1、磨盘柿子
柿子是一种常见的品种，果肉和果皮呈橙色，肉脆，汁多，甜度高。
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2、牛心柿子
牛心柿子主产于河南省。其果形为心形，表面颜色为橙红色，肉质有些脆。属于柿子中最好的品种。
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3.镜面柿子
镜柿是扁圆形的，有些看起来是方形的。这个品种的柿子汁少，但甜度很高。主要产于山东。
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4.高大的柿子
高方柿子原产于浙江、江西等地。果实汁少肉糙，但味甜，含糖量高。
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5、周围都是柿子
四周柿是我们日常生活中最常见的品种。外观明显塌备凹陷，口感香甜多汁，每年9月左右成熟上市。
最好吃的柿子排名有月柿、罗田柿、镜面柿、牛心柿、孝老迹富平尖柿。
1、月柿
月柿在被制作成柿饼的时候，会有柿霜的出现，颜色跟月亮比较相似，银含樱亮呈白色，故称为“月柿”。月柿看起来外观美丽，形状也好看，吃起来的时候感觉果肉比较清甜，可口，柿饼吃起来劲道有力，弹嫩丝滑。
2、罗田柿
罗田柿个头比较大，果皮薄，里边籽比较少，方便直接使用，吃起来也是甘甜可口，汁多肉多，咬上一口哦，真是非常好吃。
3、镜面柿
镜面柿做成柿饼之后就比较耐存放，我们去超市的时候一年四季都能见到呢！柿饼的霜比较厚，里边没有”胡子“，吃起来果肉比较嫩滑，味道醇正，甜蜜，被很多人喜爱。
4、牛心柿
牛心柿个头大，一般的都有半斤重，柿子核比较少，形状比较像“牛心”，所以才被叫做牛心柿。熟透了摘下来，若直接入嘴味道甘甜，做成柿饼之后再吃软糯可口。
5、富平尖柿
富平尖柿多为椭圆形，个头比较均匀，颜色呈现橙黄色，汁液较多，味道很甜，做成柿饼之后，巧并外观有大量的霜，黏润甜蜜，香甜可口，不仅备受国内人民群众的喜爱，在韩国、日本、新加坡等国家，也是非常受欢迎。
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