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清明前一天是寒食节。
寒食节,中国传统节日,在夏历冬至后的105日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
从春秋时期至今,寒食节已有2600多年的历史,伴随着岁月的流逝,寒食节静静地融入了清明节,寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许,是千年如一的。寒食节还有“一百五”的别称,这是由于寒食节时在冬至日后的105天。
寒食节习俗
1、寒食节饮食习俗
寒食节饮食的东西包括:寒食粥、寒食面、寒食浆、青粳饭等;寒食节的供:面燕、蛇盘兔、等;饮料有:春酒、新茶、清泉甘水等。这些大多用来祭食盘兔,寓意盼望国家富强。
2、寒食节插柳习俗
柳为寒食节象征之物,原来是怀念介子推所追求政治清明之意。流传民间也就有“清明不戴柳,红颜成白首”之说。插柳是一种习俗,也是为了纪念“教民稼樯”的农事祖师神农氏的。有的地方,人们把柳枝插在屋檐下,以用来预报天气,古谚语说:“柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天”。俗话说:“又栽花花不发,无心插柳柳成荫。”柳条插哪,就活到哪里。
3、寒食节踏青郊游习俗
踏青,又叫春游、探春、寻春。在花草返青的春季,人们结伴到郊外去踏青。中国的踏青习俗由来已久,传说远在先秦时已形成,《晋书》记载,每逢春天,人们都要结伴到郊外游春赏景到唐宋最为盛行。
清明节是四月五日
清明前挂社,清明节是我国传统节日之一,也是一个重要的节气,一般在公历4月4日或5日。在清明节前后,人们会前往祖先墓地扫墓,并进行祭祀活动。其中,挂社就是一项传统的祭祀活动是在清明节前及立春后第五个戊日完成。
挂社是湘西苗族祖先崇拜祭祀仪礼。农历立春后的第五个属戊的日子称为社日。社日必须祭奠新亡的祖先,连祭三年,名曰“挂社”。祭法是上山采摘新鲜蒿菜和野葫葱,洗净切碎,揉去苦水,加盐炒干,拌浸泡过的粳、糯米各半,加腊肉丁、豆腐干、花生米、芝麻、红枣、冬笋、猪油等煮成社饭,拿到新亡之祖坟上祭奠。祭满三年,挂社终止,祭日改在清明节。
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