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在佛山，一定要去试试吃早茶，这里也会有非常多美味的食物可以慢慢品尝，不同时间段可以吃到的美食都是不一样的哟，所以在你去佛山会去哪些地方品尝当地的美食呢？
“一盅两件叹番下”
来广府地区不可能不吃早茶，禅城的祖庙街道是佛山顶热闹的商区之一，也是佛山老字号茶楼酒家最扎堆的聚集地。
虽然不少酒家的环境很有90年代的古早味，倒也让佛山的人情味变得更浓了。
天海酒家
地址：佛山市禅城区升平路66-68号
很多地方的老字号都空有名气、没有实力，佛山老城的这几家倒都相当“争气”。
天海酒家是家百年老字号了，曾经是佛山“四大酒家”(英聚楼、翠眉楼、三品楼)里人气最旺的一间。
现在生意之好只增不减，饭点座无虚席，全是上了年纪的老佛山在喝茶聊天。
酒楼的环境说好听点是有年代感，说不好听的就是有点破烂，对环境要求比较高可以直接pass了。
但天海的过人之处是出品物超所值，点心最贵的也就15块，一餐心满意足吃下来人均50还有找!
早茶从一壶滚水靓茶开始，招牌柱候鸡、荔肝卷、白切鸡??必点榜单基本上闭眼点，都是几代佛山人捧场的经典菜。
传统味道、传统环境、实惠价格，希望这样的老店继续坚持下去。
海云轩
地址：佛山市南海区桂澜中路南桂东路63号
在佛山做餐饮压力实在大，不仅要好吃，价格还不能太贵。
如果你住在佛山的南海区，有两家酒店餐厅的早茶都值得一吃，一家是南海迎宾馆，另一家是海云轩酒店。
这里的出品会比街边酒楼的要来得更精细一点，海鲜也处理得干干净净。
早茶种类很多，只要正常发挥，都在水准线上。
而且酒店就在地铁口，交通特别方便，挑周末特意坐广佛线来吃的老广也很多。
其他早茶推荐：
金源酒家：前身是大名鼎鼎的粤海茶楼，还保留了老式茶楼的点心手推车，土著最爱之一;
金城大酒店：同样是开业超过20年的老字号，重装开业之后环境更好了，百花肠是招牌。
从“走鬼摊”吃到街坊店
一顿早茶打底吃上2-3个小时，但要是努力努力，中午这顿还是可以多加一餐的。
这顿就不吃得那么隆重了，找家佛山人日常打牙祭的小吃快餐店祭五脏庙吧~
修记牛杂
地址：佛山市禅城区同华东一路22号A-D
最能体现佛山美食草根做派的，莫过于牛杂了。从路边摊到苍蝇馆子，佛山街头牛杂店可不少见。
推荐的这家修记最早也是走鬼摊出身，有了店面之后更好找了。
修记价格不贵，但用料上非常实在。
新鲜的牛杂处理得干干净净，最妙的是卤汁底一尝就知道混合了老卤的醇厚风味，有一种朴实但难以模仿的独特香味。
最后再加上老板特质的三种酱料，是修记几十年生意红红火火的最强保证。
修记的牛杂可以按串拿，也可以根据部位种类按斤称。虽然价格比以前贵了不少，但人均30也已经算很平价了。
拿上几串牛杂，或者点一碗牛杂猪肠粉，再来瓶柠檬茶，快活似神仙!
仙迹茶餐厅
地址：佛山市禅城区高基街155号1-4号铺
仙迹是很多佛山人念书时的饭堂，也是佛山茶餐厅里的性价比之王。
听说老板是香港人，整个餐厅环境真的很像上个世纪的港式茶餐厅，推荐的菜式和价格全部都在墙上，一眼扫过去要吓退选择障碍患者了。
他们家最特色的是家常粤菜的大碗饭，招牌的至尊三宝大碗饭乍一看要168，但一个饭碗比成人的脸大多了。
这个分量足够4个人吃的，点其他例牌人均也就30-40左右，适合大胃王或者结伴去打卡。
大碗饭的浇头太足了，鸡中亦、鱿鱼筒、叉烧、炸番薯基本上就把下面的饭遮得严严实实。
酱汁浓稠有惹味，底下是咖喱酱汁，用来拌饭很好吃。
其他快餐店推荐：
北香园：北方食物在南方受欢迎的代表，对佛山人来说，北香园一口热腾腾的韭菜饺子能解千愁;
应记面家：佛山第一家竹升面店，沿用了传统人力过扛的做法，推荐鲜虾云吞面、瑶柱牛腩面。
广式糖水唔止双皮奶
辉记甜品店
地址：佛山市禅城区燎原路惺台公38号
在佛山问糖水店，10个人里有9个会给你推荐辉记。
辉记的糖水看起来非常普通，端上来就一个普通小白碗，就像自家做的一样。
价格也非常亲民，虽然名气大到方圆十里无人不知，但绝大多数糖水的价格只要个位数。
辉记没有很多人最爱的杨枝甘露，也不像满记时常更新网红款，做的都是广式糖水里的“基础款”，不过用料扎实、下足功夫。
绿豆沙、芝麻糊、莲子雪耳等几款传统糖水是招牌，粉粉的莲子一尝就知道火候到位，雪耳也顺滑好入口。
很多人推荐的醋猪脚可以试一下，虽然经典，但不是每个人都能接受。
黑醋酸甜比例刚刚好，猪脚绵软，姜煮到辛辣味尽散，喜欢这个味道的人每次来连汤都要喝得干干净净。
圆碌碌甜品屋
地址：多家分店
同样是禅城比较出名的一家糖水店，圆碌碌比辉记更加“新派”，时不时有新品推出，共同点是一样性价比超高。
招牌芒果糯米糍、芒果肠粉的味道就是绝绝绝，喜欢芒果甜品的小伙伴一定要来试一下，尤其是芒果肠粉，颜值也特别高。
其他糖水店推荐：
同济豆腐花：专做豆腐花的小店，夏天吃很消暑，推荐白凉粉豆腐花;
东记甜品：老字号糖水店，菜单种类超丰富，有佛山最好吃的椰子冻。
“等位等到颈都长”
佛山人人都长了一张刁嘴，不好吃的店绝对不将就去吃第二次。但也有很多门头不起眼的简陋小店，一到饭点门前大排长龙。
没办法，谁让他家好吃，等咯~
有记餐厅
地址：佛山市禅城区卫国路金鱼街24号106
佛山人喜欢的家常饭馆，怎么都得有有记的名字。
他们家最早开在金鱼街上，从街边摊到大排档，再到现在有头有脸的餐馆，不变是饭点时间永远人满为患，顾客一直排到巷子口。
有记的菜单厚厚一大本，都是40年里攒下来的创意和人气，就算是招牌菜，也一次、两次吃不过来。
有记的炒菜镬气十足，性价比极又高得要命，是无数老佛山的食堂。
白切猪手、秘制茄瓜、香酥竹肠这三样是招牌中的招牌，就算不是招牌也能吃出惊喜，这种小店的魅力真是无人可挡!
不过现在有记算是网红店了，记得早点来，或者打电话提前预定，否则等位就要等到天荒地老。
良友饮食店
地址：佛山市南海区桂城南新四路29号
良友的排队架势没有有记那么夸张，但去晚了连号都干脆不发了。
良友是一家专吃__煲的老店，只做午市和晚市，叫号全靠阿姨的大嗓门，超级接地气。
现在佛山新式的煲店多得要命，但综合口味和性价比来说，良友还是能拔得头筹，怪不得人气也是这个这个。
尤其是“__”上桌时的声音，口水不受控地就开始分泌了!
招牌__生肠拼猪肠，两种肠不同口感，一个脆、一个嫩，因为_的做法，食材重口入味，一发入魂!
另一样招牌__黄鳝煲比较挑时间，黄鳝的肉质很肥厚，没有泥腥味，香口且爽口，连里面的配菜都非常好吃。
其他粤菜馆子推荐：
君临餐厅：盲点也不会踩雷的街坊食堂，就在辉记糖水隔壁;
102小馆：水平是米其林可以摘星的私房粤菜菜馆，位置偏少、要提前预定。
“抵食概深夜食堂”
暴龙美食
地址：广东省佛山市禅城区同济东路2号
佛山夜宵就得选大排档，环境太好反而少了感觉。
一听店名本地人就“识路”的暴龙是佛山名气很大的一家海鲜大排档，一楼厨房和海鲜档，二楼是大堂和包厢，有点像周杰伦电影《天台》里的感觉，吃饭的氛围很随意。
他们家最有特色的就是比胳膊还粗的濑尿虾，价格从低到高都有，虾膏满满，一口下去直接爽到打嗝!
海鲜基本上都是时价，做法可以根据你的喜好来，人均100出头的价格对于大吃一顿海鲜来说算是很实惠了。
恶人菊
地址：佛山市禅城区文庆路东侧3-4号铺
文庆桥附近是佛山人夜宵的聚集地之一，越夜越热闹，这家恶人菊也是文庆桥人气数一数二的夜宵大排档店，每晚生意都旺到爆。
粥粉面饭、烧烤都有供应，但他们家的粤式炒菜好评更多。
椒盐濑尿虾、陈皮鸡翼每桌必点，海鲜新鲜度过关，价格也很大众化，人均50足够了。
其他夜宵推荐：
黄记大排挡：同济路生意最好的一家“走鬼档”，海鲜和炒粉都镬气十足，注意晚上八点之后才开门;
新正记艇仔粥：除了烧烤，佛山的艇仔粥才是“正统夜宵”，这家新正记配料多到溢出，上菜也极快。
在各种“适合养老城市”榜单里，佛山总能榜上有名。
下一趟广东之行，不妨考虑下这座牛逼且佛系着的城市吧~
交通贴士
广佛地铁是国内首条跨越地级行政区的地铁线路，外省游客当天往返两座美食之城也毫无压力;
佛山虽然有机场，但经常被吐槽是“广东最简陋的机场”，航班也少，所以最方便的大交通方式还是先飞到广州白云机场，再换乘地铁或城际大巴。
住宿攻略
佛山酒店一般选择以祖庙为代表的老城区，或者千灯湖为代表的新区。老城区可以选择佛山恒安瑞士大酒店，地标;还有一家皇冠假日，位置很市中心;
新区酒店之前咸鱼小姐姐有打卡佛山保利洲际，酒店偏旧，但位置便利，边上还有家希尔顿花园，景观稍逊。
大家都知道在广东早茶是很出名的，而顺德的早茶更是丰富好吃。因此为大家总结推荐了一些好吃的早茶美食，并且为大家推荐了相应的店铺哟！快看看有没有你特别想吃的美食吧！
“陈村米粉似银绸，薄韧爽香第一流。青石悠悠磨百载，但求软滑合君喉。"陈村粉作为顺德陈村的招牌小吃，以它的爽滑可口、细腻宜人征服了每一个到顺德的人。把粉切断，蒸熟后浇上香油、酱油、酸姜丝、炒芝麻作为佐料，多种配菜巧妙搭配，加入卤味更能升华陈村粉的美味!
觅食地址:
黄但记·陈村粉食府(顺德区陈村镇旧圩桥南路1/2号铺)
顺德喜来登酒店4楼采悦轩中餐厅(顺德区大良德胜中路11号顺德喜来登酒店)
黄均粉店(顺德区旧圩中岸路丽花豪庭5号)
十二亩茶楼(顺德区近良路顺德美食城D座23-26号)
产自顺德伦教地区的伦教糕，是“土生土长”的顺德甜品。伦教糕尝起来清爽弹牙，酸甜不腻，入口还有一股淡淡的米浆味。随着不断咀嚼，取而代之就是甜中带酸，食后还有淡淡回甘。伦教糕要用淀粉含量较高的隔年籼米，加水反复过滤，等到米浆自然发酵后才倒入簸箕进行蒸煮成型。想要得到一份气泡充盈而且口感酸甜的伦教糕，还真是不容易的!
觅食地址:
欢姐伦教糕·三洲店(顺德区文明西路78号)
顺德十九楼(顺德区碧鉴路1号)
天然居(顺德区羊沙线和霞石沙羊路交叉口南200m)
顺德喜来登酒店4楼采悦轩中餐厅(顺德区大良德胜中路11号顺德喜来登酒店)
一份肠粉看似简单，但在顺德人的早餐菜单中却有着极为重要的江湖地位。一份色香味俱全的肠粉，可以瞬间唤醒沉闷的一天。食时，加上酸甜辣椒醋、辣椒酱等其它酱汁，晶莹剔透的肠粉瞬间增加别样的味道，好吃到至极。肠粉还有另一种独具特色的吃法，就是煎肠粉。煎肠粉表皮酥脆爽口，里层鲜嫩软滑，融入微微的肉香却又不失米香，淋上酱油，尝一口满嘴香。
觅食地址：
顺德喜来登酒店4楼采悦轩中餐厅(顺德区大良德胜中路11号顺德喜来登酒店)
兄妹生滚粥(顺德区广昌路1号之1)
粥神(顺德区大良新松居委会锦岩北街19号之一)
德云居(顺德区北_镇碧江德云街29号)
当浓郁香甜的奶味遇上入口即化的嫩滑，男女老少都爱不释手!水牛奶和蛋清混合的味道，香软嫩滑，虽然在全国各地遍地开花，其他地方却总是模仿不出顺德老字号的味道。结出的二层奶皮，上层奶味甘香，下层香滑润口，是美食的极致体验没错了!
觅食地址：
金榜双皮奶(顺德区甲子路，近基督教堂)
老街坊牛奶牛乳(顺德区大良金榜上街33号)
仁信老铺(顺德区大良华盖路91、93号)
顺德喜来登酒店4楼采悦轩中餐厅(顺德区大良德胜中路11号顺德喜来登酒店)
姜撞奶的诞生充满了仪式感。高温的鲜奶冲入鲜榨的姜汁，耐心等上2分钟，你就能与这传承了百年的传统甜品相遇。姜撞奶要趁热吃。姜特有的辛辣感和香滑牛奶甜蜜碰撞，甜辣度平衡得恰到好处。入口柔滑细嫩，一碗根本不够!
觅食地址：
民信老铺(顺德区大良华盖路119号)
华生行(顺德区蓬莱路蓬莱大厦商铺，近人民医院)
金榜老街姜撞奶(顺德区金榜上街)
无论是繁华的闹市街头，还是不起眼的巷子口，都总有一些店铺门前，停满了车，聚满了人。那屡屡升起的白烟，及沁人心脾的肉香米香，就是顺德人开启活力一天的按钮。入口醇香美味的肉类，绵绸的粥水，蒸腾而起的热气，这么一道富有能量的早餐就诞生了。食时可别忘了生滚粥的最佳搭档——葱丝和姜丝，那是唤醒味蕾的重要来源。
觅食地址：
煊记粥铺(顺德区大良街道鉴海南路1巷1号君莱酒店旁)
兄妹生滚粥(顺德区广昌路1号之1)
粥神(顺德区大良新松居委会锦岩北街19号之一)
嫩滑中带着杏仁的馥郁，拂过唇齿的瞬间宛如雨后清风般温润甜美，飘逸着出尘脱俗的灵气百转千回，在舌尖上留下仙气缭绕的滋味。
觅食地址：
顺德喜来登酒店4楼采悦轩中餐厅(顺德区大良德胜中路11号顺德喜来登酒店)
别出心裁龟苓膏时尚版本，一层焦脆牵引软糯与弹牙清幽，龟苓膏与香浓花生酱神奇相遇并擦出美味火花。养生药膳幻化成新派点心，怕上火，来一份!
觅食地址：
顺德喜来登酒店4楼采悦轩中餐厅(顺德区大良德胜中路11号顺德喜来登酒店)
顺风顺水顺德私房菜(顺德区永怡路7巷1号近良市场斜对面)
薄撑作为顺德的地道小吃，外酥内软，是很多顺德人的挚爱。用薄撑皮夹上白糖糕，制成黄金夹。薄撑皮香酥，口感有韧性，配搭上白糖糕，甜而不腻，让人百吃不厌。
觅食地址：
珍之宝酒楼(顺德伦教常教居委会宁新路西1号)
东城酒楼(顺德区大良东乐路9号花园综合楼)
太子酒家(顺德区裕和路依云水岸楼盘对面)
珍珠挞不仅颜值高，奶香味还十足，是道集“美貌与美味于一身”的早点。酥到掉渣的挞皮，搭配柔软的挞心，加之珍珠和食用金箔作为点缀，在端上来那一刻就能俘获众人的心。
觅食地址：
一壶私房菜(顺德区容桂街道红星文海西路15号)
珍之宝酒楼(顺德伦教常教居委会宁新路西1号)
龙的酒店(顺德区大良近良居委会近良路6号)
大良崩砂有着悠远的历史，因其形似金黄色蝴蝶，而顺德人又俗称蝴蝶为“崩砂”，这就有了“大良崩砂”这道风味小吃。大良崩砂入口香酥干脆，回味无穷，是道经典的美味哦～
觅食地址：
李禧记崩砂店(顺德区大良街道华盖路104号)
李禧记崩砂店(顺德区清晖路51号，清晖园售票处对面)
“煎堆碌碌，金银满屋”。煎堆是以糯米粉、粘米粉、爆谷花、花生和糖浆等为原料制成。
将薄皮包馅捏紧，表面撒满芝麻，入油炸至金黄色即成。皮酥脆、馅甘甜、芝麻浓香，让人垂涎欲滴，这道金灿灿的美食，已成为岭南地区家喻户晓的喜庆美品。
觅食地址：
东城酒楼(顺德区大良东乐路9号花园综合楼)
禾盛农庄(顺德区伦教街道三洲社区羊大路1号c栋办公楼1层之二)
牛奶入菜在顺德也颇为常见。炒牛奶是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例，是顺德人匠心独运的又一个典范。炒牛奶成菜色泽洁白，奶味清香浓郁，嫩滑可口，营养丰富。
觅食地址：
顺德喜来登酒店4楼采悦轩中餐厅(顺德区大良德胜中路11号顺德喜来登酒店)
鱼膳坊·凤城食都店(顺德区大良南区滨河路1号凤城食都16号楼A铺)
顺德渔村(顺德区大良街道枫林路1号)
德云居(顺德区北_镇碧江德云街29号)
牛乳是大良金榜社区的特产。它洁白透亮，为雪白圆状薄片，可以佐粥、冲水和_饭食用。味道咸中带微甜，同时也是开胃佳品。来金榜上街，别忘了捎上一瓶牛乳作为手信哦~
觅食地址：
霞姐牛奶牛乳(顺德区大良金榜上街21号)
金榜欢记牛乳牛奶店(顺德区大良金榜上街19号)
周大娘牛乳(顺德区寨吉村海和路北坊中街左7巷2号)
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1.惠州补天：正月二十是惠州的补天节。这一天，人们把大蒜挂在大门两边，然后做一个铺树簪，放在露天祭神，然后在屋顶上扔一些煎饼，其余的家人聚在一起吃，这被称为修补天空。补补天穿的煎饼。将糯米粉和水混合，在铁锅上做成煎饼。越大越好，越大越好。然后在煎饼上撒上用花生、芝麻、白糖做成的甜馅，或者撒上肉丝、虾米、萝卜丝、葱、蒜等咸馅，卷起来吃，就像一张滚床，所以徽州方言也称之为树卷。甜馅树铺簪吃起来绵软香甜，咸馅树铺簪吃起来糯而不腻，有萝卜的清香。
2.奶奶姓名：奶奶它叫徽州传统小吃，已经有300多年的历史了。在人口稠密的惠州老城区的小巷子口，用一个普通而简陋的火炉搭起了一个油锅。白萝卜丝、虾仁、肉粒、香味好的面糊，用小网篮舀进烧开的油锅里，用小火煎，形成一个小碗，外脆内软，内有萝卜。相传这种风味的名字与老太太有关，徽州人管它叫外婆奶奶。当时老奶奶叫徽州的时候，那种煎炸的味道很浓，连牙齿都掉光了的老太太都被这种味道吸引，所以取名奶奶打电话来。
3.艾发夹(喇叭):冬天吃粉色水果，意思是Ai角。这是惠州独特的越冬习俗，被称为喇叭男孩俗话说得好。制作艾角的主要原料是艾绒和糯米粉。制作Ai是最重要的部分：先取当地的野生艾，用开水焯一下，然后用竹簸箕搓背，磨成绒状，做成食用艾。之后拌米粉做粉条，用咸甜馅包成一角。惠州冬天吃的爱椒，多是盐腌的。传统食材有萝卜丝、猪油渣、虾头、五香粉等。蒸熟了就可以吃了。
4.萝卜钗：是惠阳一带流行的客家小吃，是冬至必吃的小吃。以萝卜丝为主馅，辅以虾仁、肉末等材料，用糯米包裹，煮或炒熟，甜萝卜和其他馅料可以互相渗透，口感很好。
6.糍粑：徽州人又称糍粑、品瓷、糖瓷，是徽州农村人和城市人都喜欢吃的一种茶果。白色的巴赞，用糯米包裹着花生粉、糖和芝麻，圆圆的，软软的，粘粘的，美味可口，充满韧性。
7.博罗酥饼：是博罗的传统食品。50年代末60年代初，博罗酥饼非常受欢迎，一度风靡粤港澳。今天博罗酥糖是以当地黑白芝麻为主要原料，辅以麦芽糖、白糖、面粉等配料，采用传统加工工艺精制而成。
8.聚饼：徽州方言，读作聚集学校，是传统习俗和礼仪中的特殊食品。徽州习俗，喜事蒸红饼，丧事蒸白饼；月圆之日，祖母愿蒸红，聚祝贺；新婚时，要蒸红饼回礼。此外，观音会做的在新的一年这是中秋节，蛋糕应该蒸熟。一般来说，四份糯米和六份糯米用于收集蛋糕，混合后，他们a
10.大笼子：龙门大笼是一种年糕，通常在新年前几天制作除夕，笼子通常在新年的第一个月的第二天打开农历。形状越标准，送礼用的大笼子越厚，越能代表送礼者对主人家的尊重。在一个大锅里，将糯米粉和碱性沙水混合，放入一个盖着芭蕉叶的篮子里，压平，蒸两个多小时。出锅后，用刀把大锅切成8块、10块或12块。吃的时候把大笼子切片，煮熟后蘸糖水。或者切片，煎后加入盐、油等调料食用。
11.眉豆簪：是徽州清明节祭祀、缅怀祖先的主要祭祀，已有300多年的历史。它的皮是纯糯米粉做的，里面是眉豆和白糖，形状像一颗发芽的种子，寓意万物生长，枝叶散乱，一切安然无恙。热的时候甜甜的，挥之不去，伴着芭蕉叶的清香，吃完很好吃。
12.法高：在惠州，生日、出生、婚俗都是相当讲究的。一般是把大蛋糕切成小块，或者作为礼物送给客人的亲戚，或者分给邻居。现在城里的居民对郊区的农民还是很讲究的。一般用纯糯米、糖、泡打粉或饼籽做饼，在大容器里蒸成巨大的规模。如果蒸出来的饼很大，就特别让主人欣慰。
13.红团：在中凯通湖镇，红团有300多年的历史。过去每年重阳节，以及婚礼和孩子等重大节日活动时都会这样做今天是满月。红团不仅是祭品，也是礼物。当他西安亲友离开，主人家会送一两对礼物给红团以示感谢，受礼者也会视之为吉祥之物。
14.芦笙：龙门的芦笙看起来像是普通的油炸食品煎锅，但比煎锅大很多，小球大小，供小孩玩耍。永乐堆，也叫油炸队，是当地客家人在春节期间用来祭祀或送礼的传统食物。其源头可以追溯到明清时期。按照永汉镇的传统习俗，正月十九，永汉家家户户都要做这种桩。
15.客家姜糖：客家姜糖是由生姜提取的姜汁与红糖混合而成。因为生姜有祛湿散寒的作用，还能缓解口干人的苦味，所以特别适合在南方气候潮湿、北方多雨的季节食用。
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1.深圳华润中心万象城美食广场有涮涮锅、海鲜粥、过桥米线、日式拉面、铁板烧.顺德福田区南苑路(爱华市场旁)2。广西罗市粉福田区振华路3号。来自福田区牛王庙的小龙虾，在中航苑和彩虹之上商场之间4。潮州生鱼店南山区政府对面的潮泰牛肉店(西龙分店5。深圳市福田区裕祥糜芳华强北铜官湾对面大街6号。深圳市福田区岗厦村东三坊23号李记烤肉店。罗湖区松源南路8号惠州牛仔鸡。罗湖区中兴路与乐园路9号龙之帆。宝安区龚铭镇建设路(人民路)银杏粥铺
惠州好吃的东西比较多。惠州有三宝：梅子红烧肉、东江盐_鸡、酿豆腐。但是你真的需要一些人脉才能找到做的好的餐厅和饭店。
主菜：煲仔饭、酿三宝、酿春天、徽州烧鹅、梅肉碎、酿鹅
宴席：东坡宴、怒怒枷、硫缝委的福连罗福仙宴、平岭全牛宴
徽州小吃：萝卜发夹、徽州油条、芋头糕、松糕、外婆呼，横沥汤粉，博罗馄饨，马安麻仔、糖圈、椒仔、发糕、聚拢饼、沙糕发夹、大笼发夹、蛋粉、艾绒发夹、反糯米。
从010到1010，惠州十大江湖菜是东江盐巴
徽菜有三宝：东江盐_鸡、酿豆腐、梅菜红烧肉。
尤其是梅子红烧肉，更是享誉海内外。其实这是东江客家人在饮食文化上的杰作。惠州东江盐水鸡的一道菜名。东江盐水鸡是广东的一道名菜。首创于广东东江。300多年前，在东江一带沿海的一些盐场，有人把煮熟的鸡用纱布包起来，放在盐堆里腌制。这种鸡很好吃，很独特。后来东江首府盐业发达，当地餐馆竞相用最好的菜肴招待客人，于是创造了现在用盐烫鲜鸡再烤的方法。因此，这道菜起源于东江鱼，所以它被称为东江盐_鸡。客家豆腐酿豆腐是客家人逢年过节招待亲朋好友必吃的传统名菜。用新鲜豆腐、瘦猪肉、少量海黑色咸鱼或鸡蛋为原料。咸鱼去骨，炒香，剁碎猪肉，塞豆腐片，或文火蒸，即可食用。有的放在锅里煮到半红，叫红烧豆腐，有独特的客家风味。惠州特产梅子红烧肉。北宋年间，苏东坡住在徽州时，专门派了两个名厨到杭州西湖边学习烹饪。两位厨师学成归来后，苏东坡称他们为东坡红烧肉仿杭州西湖而造梅菜焖肉来自美菜。味道鲜美爽口，但不油腻，深受惠州市民的喜爱。有一段时间，它成了徽州宴席上的一道美味佳肴。惠州有很多著名的土特产，比如龙门西溪的竹笋、蜂蜜；博罗酥糖、马贝丸子、罗浮山酥醪、药油、柴犬三黄鸡；惠铁勇献生蚝，高滩明江；杨丹水沙梨，镇龙荔枝等等。徽州客家文化既有梅州、赣南、闽西客家的传统，又善于吸收广府、闽南文化的精华，形成了独特的风格。比如徽州民歌，它发源于梅州，但受当地土著歌谣的影响，曲调没有梅州民歌那样醇厚柔美，而是响亮豪放。东江菜也很独特，和梅州菜不一样。
环城西与步行街
傅晶肠粉王焕成西路1号(步行街)
惠三宝西湖丽日
福祥小吃街
饭辣面西湖旁边是美好的一天。
南坛
覃逸寿司美博城6楼
南湖富国际酒店
卡鲁瓦南坦坦南坦路38号
C-sports运动主题咖啡站南坛北路
霞浦
欢聚唐毅虾铺
巴西霞浦汇沙地烧烤总店一楼
四季牛坊霞浦汇沙堤滨江大厦一楼
杨炖菜王(北二街)近霞浦大道7号
杜吉西普大道
何楠一；一个
八角亚洲四楼
河南省南岸麦迪路世贸中心41楼世贸旋转餐厅
丁伟汤包，上海，河南，惠州，河南骆在虎山路
肥仔客家菜馆河南南岸半张湖二横街
记得狗肉锅的反面吗
麦田
黄仔烤鹅餐厅就在麦迪后面。
麦迪惠州麦迪南路光耀城市广场2楼牛排西餐厅
在一楼，麦迪麦迪旁边
羊头炖品店麦迪惠城区麦迪南路
惠城区麦迪南路(大富贵酒店一至二楼)
港兴麦兴路
对面的永袁咏仪麦迪一家客家餐厅
麦迪路
昂德霍恩
吉海鲜城下角中路路
小海鲜姐姐在下角邮局附近。
永记海鲜酒家凤山路美食街
文星花园对面江猪脚
长江下游以北的地区
汉拿山韩式烤肉花猫田地
许留山华贸天地
黑天鹅水饺连锁(江北店)七天连锁酒店二楼
向皓梅县岩棉三新村
金口福酒店江北文昌二路
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2.白塘白切鹅：博罗县特色食品以味道鲜美多汁而闻名，在珠江三角洲等地享有盛名。
3、脆皮腊肉：脆皮腊肉色泽黄，香味浓。制作过程中，要先抹一层酱油，再加糖或盐。是甜的还是咸的，各家都不一样。
4.罗浮山土窑鸡：罗浮山土窑鸡气味清香，肉质香滑可口。它的秘方很独特，要用罗浮山上吃虫子长大的地走鸡，运动够。制作土窑鸡建在一个小土坡上。这个土窑有三个窑口，每个窑口能烤八土窑鸡一次。里面的土砖都是博罗的专用砖当地的乡村，有着他们特有的泥土特有的芳香。
5.客家酿豆腐：客家酿豆腐又称肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一。通常将炸好的豆腐或白豆腐切成小块，在每一小块豆腐的中心挖一个小洞，填入香菇、肉末、葱、蒜等调料，然后放入砂锅中用小火久煮。吃的时候加入味精、胡椒粉等调料。客家豆腐鲜、嫩、香、营养丰富。
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