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鸡腿辅食十一个月怎么做好吃 鸡腿肉怎么做给十一个月的宝宝吃

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鸡腿肉如何给宝宝做辅食

土豆炖鸡腿

材料:鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

做法:

1、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块。

2、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒。

3、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒。

4、等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完后,关火。

小贴士:土豆吸收了鸡腿的肉香,十分美味,这道菜营养全面,适合一岁半以上宝宝食用。

山药蒲瓜鸡腿炖饭

材料:蒜末少许、枸杞少许、鸡腿肉适量、蒲瓜1/3颗、山药1节、海盐少许、白胡椒粉少许

做法:

1、爆香蒜末后,放入鸡腿肉一起炒香。

2、其余食材放入后,加入适量的水焖煮10mins。

3、白饭放入翻匀,汤汁收干后,略用点海盐及白胡椒粉增味即可起锅。

小贴士:山药营养价值高,补气益身,适合2岁半以上宝宝食用。

鸡肉怎么做给宝宝吃

随着宝宝的渐渐成长,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,还应给予宝宝添加辅食。那么, 鸡肉怎么做给宝宝 吃?适合宝宝吃的鸡肉做法有很多种,下面一起来了解一下吧。

鸡肉怎么做给宝宝吃

香菇鸡肉粥

材料:

广西鸡半斤、香菇数朵、生菜一小颗、胡萝卜丝、姜丝少许。

做法:

1、鸡肉切块洗干净用水浸泡去血水,然后用料酒、生抽、盐腌20分钟;

2、香菇用温水泡软去蒂切丝,其他生菜胡萝卜姜切丝备用;

3、洗米煲粥;待粥7成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲(其中搅拌);待鸡肉以及粥完全熟后倒入胡萝丝,生菜丝等,调入少许糖、一点盐即可。

鸡肉蘑菇浓汤

材料:鸡腿3只,白蘑菇6朵,小葱一棵,黑胡椒碎适量,盐适量。大米2勺,糯米一勺。

做法:

1、大米2勺(标准量勺大勺)糯米1勺,分别洗净,分别浸泡。浸泡2个小时左右。泡米的水要用来煮米汤的,所以米要洗干净再泡,同时水不要太多。大米需要撵碎,糯米不需要,所以分别浸泡。

2、泡好的大米捞出,装在保鲜袋里,用擀面杖粘碎。

3、取煮粥的锅,加入撵碎的大米和糯米,再加入2大碗水,其中包括浸泡大米和糯米的水(在2大碗内)。

4、煮开,转小火。30分钟以上。熬成一大碗弄稠的米汤。期间需要不断搅拌防止粘锅。

5、鸡腿去皮,去骨,肉顺向切成条。

6、鸡肉用一点盐和胡椒碎掩上。

7、剩下的骨头和皮,放入煲烫的锅里,加小葱一段,花椒2粒,用2大碗冷水,煮开,转小火,30分钟以上,熬成一大碗白白的汤。

8、捡出汤里的鸡皮和鸡骨,纱布过滤一下。

9、蘑菇用开水烫一下。

10、洗干净煲烫的锅,倒入鸡汤,再倒入米汤,再倒入蘑菇。煮开。 注意搅拌,防止粘锅。

11、开锅后,马上倒入腌制的鸡肉,搅拌。沸腾后转中火。 需要照看,一是防止开锅溢出,二是需要搅拌,防止粘锅。

12、加入一点点盐,一点点胡椒碎,一点点葱花。

为什么要添加辅食

1、母乳宝宝在经过6个月以后,妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少,宝宝的食量也已经开始增加,这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养。

2、6-12个月大的宝宝,正是发展咀嚼与吞咽的关键期,对于宝宝来说,咀嚼与吞咽能力是需要学习的,如果没有练习,到了1岁以后,就会拒绝尝试,即使宝宝肯吃,有时也会马上吐掉,造成喂食上的困难。

3、辅食能提供更多元、完整的各种营养,包括:热量、铁质与维生素,甚至是微量元素如锌、铜等。逐次给与不同种类的辅食,可以让宝宝习惯多种口味,避免日后出现偏食的现象。

4、宝宝4-6个月大的时候,肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌,表示消化及吸收功能已经逐渐成熟,这时就可以开始练习吃辅食,以增加肠胃道功能,同时宝宝营养足够,才能更加茁壮。

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宝宝补充营养鸡腿食谱做法介绍

鸡腿怎么做给宝宝吃呢?鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中,适当的给宝宝吃鸡腿可以给宝宝补充营养,下面由我为大家介绍宝宝鸡腿食谱做法,希望能帮到你。

鸡腿怎么做给宝宝吃:山药鸡腿汤

材料:鸡腿1个、山药200g、大骨汤600g

做法:

1、准备食材,将鸡腿用清水冲过。

2、将山药切成条状,在锅中加入高汤,外锅加水至200 cc (约一杯米的水)。

3、待电锅跳起盛出即可。

小贴士:松软的山药配上浓郁的汤头,味道鲜美,适合1岁以上宝宝食用。

鸡腿怎么做给宝宝吃:土豆炖鸡腿

材料:鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

做法:

1、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块。

2、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒。

3、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒。

4、等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完后,关火。

小贴士:土豆吸收了鸡腿的肉香,十分美味,这道菜营养全面,适合一岁半以上宝宝食用。

鸡腿怎么做给宝宝吃:烤鸡腿

材料:鸡腿、新奥尔良腌料、水

做法:

1、鸡腿用奥尔良料腌制4个小时。

2、刷油放烤箱210度烤30分钟,刷蜂蜜,高火20分钟,翻面烤15分钟,根据色泽后面调小一点火。

小贴士:鸡腿香酥可口,十分符合宝宝的口味,适合2岁以上宝宝食用。

鸡腿怎么做给宝宝吃:山药蒲瓜鸡腿炖饭

材料:蒜末少许、枸杞少许、鸡腿肉适量、蒲瓜1/3颗、山药1节、海盐少许、白胡椒粉少许

做法:

1、爆香蒜末后,放入鸡腿肉一起炒香。

2、其余食材放入后,加入适量的水焖煮10mins。

3、白饭放入翻匀,汤汁收干后,略用点海盐及白胡椒粉增味即可起锅。

小贴士:山药营养价值高,补气益身,适合2岁半以上宝宝食用。

鸡腿怎么做给宝宝吃:茄汁鸡腿

材料:鸡腿4只、番茄2颗、碗豆荚100克、蒜末、葱段适量、番茄酱3大匙、酱油1大匙、胡椒粉、糖适量、水1碗

做法:

1、先将食材准备好,碗豆烫熟备用。

2、起锅,锅中放少许的油,爆香蒜末后放入鸡腿肉煸香,再用酱油炝锅拌炒一下。

3、肉煸至5分熟后倒入番茄拌煮一下,此时加入一碗的水及番茄酱、盐、胡椒粉、糖,水滚后转小火炖煮。

4、最后倒入碗豆拌炒一下即可。

小贴士:番茄味道酸甜,和鸡肉搭配,鲜美可口,适合3岁以上宝宝食用。

鸡腿怎么做给宝宝吃:鸡腿三明治

材料:鸡腿1根、吐司3片、鸡蛋或鸭蛋1枚、西红柿或黄瓜若干片、奶酪一片

做法:

1、将鸡腿去骨,用生抽黑胡椒腌十分钟。

2、将腌制好的鸡腿摊平,入煎锅两面煎熟, 煎一个鸡蛋

3、西红柿或者黄瓜切片放入吐司,奶酪放在煎蛋下面,让其略微熔化下。

4、吐司对半切即可。

小贴士:这个三明治很适合作为早餐哦,营养丰富全面,适合3岁以上宝宝食用。

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