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一、饲养黄鳝技巧：
1、关于水质
一般能养殖鱼、虾且排灌方便的水体都能养殖黄鳝，水体大小不限，只要能设置网箱的池塘、河沟、水库、藕塘均可，但水深最好在1米以上，水质较好，中性偏碱(pH值在6.8～7.5之间)，同时水温要求变化不大，若池子太小水温易变化，不利于黄鳝养殖。
2、控制水位
池水不宜过深，一般底泥厚30厘米，水深5～10厘米。夏天雷雨时，如池水上涨，黄鳝外逃量很大，甚至全部逃光。所以，这时一定要及时排水，控制好水位，保持水面与池顶的距离。因黄鳝鱼习居穴中，头不时伸出洞外窥测或呼吸，水层过深，将迫其游出洞外，不利生长。
3、饵料投喂
黄鳝是肉食性鱼类，它的主要饵料有蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、蚕蛹、螺蛳、河蚌肉等，其中以蚯蚓为最好。人工饲养黄鳝，在动物性饵料不足的情况下，也可兼投一些植物性食物，如麦麸、米饭和瓜果皮等。黄鳝不吃腐臭食物，因此变质的残饵要及时清理，应根据每日摄食情况，及时调整投饵量，以不剩和稍剩为度，不可时多时少，时饱时饥。残饵过多，不仅浪费，而且食饵腐烂发臭，也影响水质。
4、日常管理
网箱养殖水体相对较为稳定，但对水体较小的池塘宜适当换水，有条件的保持微流水则更佳，以维持网箱内水体活度。在洪涝及干旱季节要注意保持水体水位稳定。每隔10～15天适当泼洒生石灰调节酸碱度，pH在6.8～7.5为宜。由于黄鳝鱼网箱网目较密，加上水体中污物.网箱内残饵、粪便等排泄物极易堵住网孔，使网箱内外水流交换受阻，因此必须经常洗刷网箱，必要时必须换网，同时严格检查网是否破损以提防逃鳝以及清除腐烂的水草。
二、黄鳝的喂食
黄鳝是一种以杂食性鱼类，它的主要饵料有蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、蚕蛹、螺蛳、河蚌肉等，其中以蚯蚓为最好。
扩展资料：
黄鳝特性：
1、黄鳝雌雄同体，在其前半生是雌性，后半生为雄性，从胚胎到性成熟期都是雌性。雌性性成熟产卵后（5-9月），卵巢逐渐退化，精巢开始发育（8月-翌年2月），第二次性成熟（翌年5月以后）为雄鳝，可产生精子。这一发育过程是单向的，即此后均以雄性个体存在。
2、黄鳝为热带及暖温带鱼类，常栖息水底生活的鱼类，适应能力强，白天活动少，多在淤泥中钻洞或在石隙中穴居，夜间出穴觅食。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
参考资料：百度百科-黄鳝
黄蛐鳝石头是生长方式：
黄蛐蟮石，蠕虫状构造，是蛐蟮灵璧石的特征构造。灰色白云质微晶灰岩中有由弯曲状、长条状虫管组成的蠕虫状构造。虫管直径1—5毫米，长2—5厘米，与层理垂直、平行、斜交均有，虫管色浅，被泥晶方解石充填。由海滨低等疑源类古生物所形成。
蛐蟮大多为黑色，也有白色，根据石地色彩的不同，分别名为红蛐蟮、黄蛐蟮等。
黄曲鳝石头:安徽省宿州市和江苏省徐州市均有产出。
十大常见溪流鱼包括：鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲶鱼、泥鳅、黄鳝、白条鱼、麦穗鱼、鳊鱼、鲢鳙。
一、鲫鱼
鲫鱼是最常见的淡水鱼类，在生物学分类上属于鲤科、鲫属淡水鱼类的统称，别称鲫瓜子、土鲫、鲫壳等，全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布，杂食性，喜群集而行、择食而居，主要以水生植物、藻类、甲壳类、水生昆虫及幼虫等为食。
二、鲤鱼
鲤鱼是最常见的淡水鱼类，在生物学分类上属于鲤科、鲤属淡水鱼类的统称，别称鲤拐子、鲤子、红尾子等，因鳞有十字纹理而得名，全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布，杂食性，荤素兼食，觅食时常像猪一样拱食泥土中的种子、虫卵等。
三、草鱼
草鱼是我国“四大家鱼”之一，在生物学分类上属于鲤科、草鱼属淡水鱼类，别称油鲩、草鲩、白鲩等，因主要以水草为食而得名，全国各地普遍都有分布或养殖，草食性，常栖息于平原地区的江河、湖泊等水体中，喜欢水体中下层和近岸多水草区域活动。
四、鲶鱼
鲶鱼是常见的淡水鱼类，在生物学分类上属于鲶形目的统称，别称塘鲺、胡子鲶、鲶巴郎等，常见的有土鲶、大口鲶、塘鲺、埃及塘鲺等，全国各地普遍都有分布，尤以长江流域和珠江流域最常见，肉食性，生性贪食，主要以小鱼、虾类、水生昆虫等为食。
五、泥鳅
泥鳅是常见的淡水鱼类，在生物学分类上属于鳅科、泥鳅属的统称，别称鱼鳅、泥里钻、鳅鱼等，全国各地普遍都有分布，喜栖息在水田、池塘、溪流、湖泊、沟渠、沼泽等各种浅水多淤泥水体的底层，杂食性，主要以水生昆虫、藻类、浮游生物、高等植物碎屑等为食。
六、黄鳝
黄鳝是常见的淡水鱼类，在生物学分类上属于合鳃鱼科、黄鳝属淡水鱼类，别称鳝鱼、田鳗、长鱼等，全国各地普遍都有分布，喜栖息在水田、池塘、溪流、湖泊、沟渠、沼泽等各种浅水多淤泥水体的底层，杂食性，主要以水生昆虫、浮游生物、高等植物碎屑等为食。
七、白条鱼
白条鱼是常见的淡水鱼类，在生物学分类上属于鲤科?属初级淡水鱼类，别称餐条、蓝刀鱼、餐子等，外形与马口、翘嘴相似，全国各地普遍都有分布，喜群聚栖息于溪流、江河、湖库等水体上层，杂食性，主要以藻类、虾类、水生昆虫、高等植物碎屑等为食。
八、麦穗鱼
麦穗鱼是常见的淡水鱼类，在生物学分类上属于鲤科、麦穗鱼属的统称，别称食蚊鱼、柳叶鱼等，全国各地普遍都有分布，常生活在江河、湖库等水体缓静的浅水区，杂食性，小稚鱼主要以浮游生物为食，体长约25毫米时主要摄食摇蚊幼虫、孑孓等。
九、鳊鱼
鳊鱼是我国特有的淡水鱼类，狭义上的鳊鱼主要指鲤科鳊属鱼类，而广义上的鳊鱼则还包括三角鲂、团头鲂等鲤科鲂属鱼类，别称长身鳊、油鳊、长春鳊等，全国各地普遍都有分布，尤以长江中下游及附属湖泊最常见，草食性，主要以藻类及水生植物为食。
十、鲢鳙
鲢鳙是我国著名的“四大家鱼”，所谓鲢鳙并不仅指一种鱼，而是鲢鱼和鳙鱼的合称，其中鲢鱼是鲤科、鲢属淡水鱼类，别称白鲢、水鲢等，鳙鱼则是鲤科、鳙属淡水鱼类，别称花鲢、胖头鱼等，常栖息在水体中上层，靠鳃的特殊结构滤食水中的食物。
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