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甘蔗的品种有：
1、广东广州市甘蔗糖业研究所选育的粤糖89113、、93159、94128和9686。
2、福建农林大学甘蔗研究所选育的福农15号、福农22号、福农28号、福农30号、福农31号、福引17号、福引24号、福农、、、等。
3、广西甘蔗研究所选育的桂糖17、桂糖18、桂糖19、桂糖20、桂糖21、桂糖22、桂糖23、桂糖24、桂糖25、桂糖26、桂糖27和桂糖28，桂引5号、桂引6号、桂引7号、桂引8号和桂引9号。
4、云南甘蔗研究所选育的云蔗897、89151、89351、9219、94375、9846、99155，云引1号、云引2号和云引3号。
5、福建蔗麻研究所选育的闽糖、88103、92649和92505。
6、江西甘蔗研究所选育的赣蔗18号。
7、四川甘蔗研究所选育的川蔗22号、川蔗23号和川蔗24号。
甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。
1、菠萝，一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种。
2、木瓜，番木瓜科常绿软木性乔木，与香蕉、菠萝同称为"热带三大草本果树"。广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等，品质以岭南种为最佳。
3、荔枝，桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧以"笔村糯米糍"、"罗岗桂味"、"增城挂绿"号称"荔枝三杰"。
4、香瓜，夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜。
5、李子，果肉脆嫩，酸甜适度，李子品质的好坏，与它的成熟度和采后放置时间的长短有关。手捏果子，感觉很硬，带有涩味的则太生；感觉略有弹性，脆甜适度的，则成熟度适中。
参考资料来源：百度百科-岭南佳果
甘蔗有哪几种品种:青皮甘蔗、红皮甘蔗、黑皮甘蔗、紫皮甘蔗、黄皮甘蔗等等，甘蔗在我国的主要种植区域是北纬24°以南的热带、亚热带地区，其中广东、海南、广西、四川、云南、福建6省区约占中国甘蔗种植面积和产量的90%。
甘蔗有哪几种品种
1.青皮甘蔗
青皮甘蔗是甘蔗当中比较常见的一种品种，它的颜色是纯青绿色，远远的看上去就像一根竹子，但其实它是提炼蔗糖的甘蔗品种之一。这种甘蔗首先它的皮比较薄，其次它的汁水非常的多，甜度非常的高，但是嫩度的相对来说会欠缺一些，所以一般这样的青皮甘蔗，会把它用来榨汁制作成蔗糖。但是由于它甜度非常的高，所以现在在很多水果店也会有卖青皮甘蔗，而且价呢会比普通甘蔗品种要稍微贵上一些。
2.红皮甘蔗
红皮甘蔗在广西地区也是比较多的一种品种，它的果皮颜色是红色的，如果涨势好的话，上面还会挂上一层白霜。红皮甘蔗不是特别的粗，但是它的甜度比较高，嫩度也比较好，一般可以直接吃，或者把它砍伐之后榨汁制作蔗糖。目前大多数水果店里面红皮甘蔗并不是常见的，绝大多数情况下，都把它拿去提炼成蔗糖。
3.黑皮甘蔗
黑皮甘蔗是大家非常常见，也吃的比较多的一种甘蔗它的颜色其实是深红色的，但是看上去会偏黑，所以又把它叫做黑皮甘蔗。黑皮甘蔗它会比较粗一些，而且它的口感也比较甜，它的茎吃上去也比较嫩一些，所以把它当做水果来吃口感非常好的。现在很多水果店也会把黑皮甘蔗，当做主要的甘蔗品种售卖，深受大众的喜欢，销量也非常的好。
4.紫皮甘蔗
紫皮甘蔗主要指上高紫皮甘蔗，果皮为紫皮，果肉松脆、渣少、汁多。但在水果市场上很少见到紫皮甘蔗，因为它一般不会很长，一米五左右，对种植户来说产量低，经济效益较差。
5.黄皮甘蔗
黄皮甘蔗的节很长，像竹子一样，也叫竹蔗。主要种植在广东地区，在广西也有部分种植，黄皮甘蔗在甜度上要高于黑皮甘蔗，但口感较硬纤维较粗，主要还是用于榨汁。
甘蔗种植时间及方法
种植时间。甘蔗一般在2月下旬到4月上旬适合栽培。 我国主要生产地甘蔗春播时间为1月底至3月中旬，南方早，北方晚，但4，5月中旬至7月中旬。
秋播最好在8月末到9月末，12月中旬。
整地。整地为甘蔗的生长提供了较深，缓慢，肥沃的土壤条件，使其充分满足根系生长需求，从而更好地发挥根系吸收水分和养分的作用。
同时，通过整地农田，也可以减少农田的病虫害杂草。 深耕是增产的基础。 甘蔗根系发达。 深耕有利于根系发育，地上部分生长快，产量高。 深耕是一个总体原则和要求。
深挖的具体程度必须根据土地的不同而不同，根据原耕作层的深度和土壤的性质而不同，一般在30厘米左右。 深耕不应破坏土层，而应与施肥费的增加联系起来。
早耕可以风化土壤，提高肥力。
开植蔗沟。打开水沟，将甘蔗种植到一定深度，便于施肥管理。
甘蔗的沟的宽度和深度要根据场所适当地制作，一般深度为20厘米左右，沟底宽20～25厘米，沟底平。
施足基肥。每亩用农肥一千至二千公斤。 将100公斤过磷酸钙，25公斤尿素，20公斤硫酸钾或15公斤氯化钾混合，在甘蔗栽培沟里进行7～15天。
10:10:10三元复合肥50公斤。
合理的灌溉。水果甘蔗水量大，应注意适时灌溉，但要防止大量水淹水，提倡轻水灌溉，保持土壤干湿，以湿润为主。
培土育苗。一般每年3～4次，间隔30天左右制作土壤。 同时，结合土壤育苗，适时固定苗株，每米种植7―8苗株。
剥苞叶。甘蔗株在伸长后开始剥离叶子，一次剥离3-4片叶子。 脱叶过多影响株的生长，脱叶不影响适时粉碎。
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