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因为广东这边的气候属于亚热带季风气候为主。所以常见的蔬菜类的播种季节都是比较长的。以下是部分果蔬的播种月份。
常见蔬菜播种月份
青菜：1月－12月
辣椒：1月－12月
芫荽：1月－12月
生菜：1月－12月
茼蒿：1月－12月
番茄：1月－5月，7月-12月
茄子：1月－5月，7月-12月
莴苣：2月-11月
落葵（俗称木耳菜）：1月-8月，11月、12月
蕹菜（俗称空心菜）：1月-8月，12月
菠菜：1月-3月，8月-12月
芹菜：1月、2月、4月-11月
苋菜：1月-9月
萝卜：1月-9月
马铃薯：1月、2月、8月、9月、11月
芋艿：1月-5月
大白菜：2月、6月、7月、8月、9月、10月
油麦菜：2月、5月、7月、8月、10月、12月
丝瓜：2月、3月、4月、5月
黄瓜：1月-8月，12月
冬瓜：2月、4月、5月
苦瓜：1月-8月
瓠瓜：1月-8月，12月
南瓜：1月-5月，8月、12月
西葫芦：1月-5月，8月、12月
佛手瓜：3月
菜豆（又称四季豆）：2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月
毛豆：2月、3月、4月、5月、6月、7月
豇豆：3月、4月、5月、6月、7月、8月
豌豆：3月、8月、10月、11月
扁豆：3月、4月、5月
菜薹（又称菜心）：3月-12月
结球甘蓝（又称包心菜）：3月-10月
胡萝卜：3月-5月，8月、9月
韭菜：3月、4月、6月、8月、9月
茭白：3月、4月、6月
姜：4月、5月
花椰菜：6月、7月、8月
青花菜：6月、7月、8月、9月
洋葱：9月
蚕豆：10月、11月
广东蔬菜播种时间可以分为春、夏、秋、冬四个季节进行为宜。第一个春季：可以种植碗豆、辣椒等植物；第二个夏季：可以种植丝瓜和冬瓜；第三个秋季：可以种植芸豆、秋葵、山药等蔬菜；第四个冬季：可以种植胡萝卜、白菜、芹菜、菠菜等。
清远市蔬菜种植面积33.5万亩，占全市农作物种植总面积的34.2%，产量36万多吨，产值近9亿元，并已形成了小江-黎埠-大崀-江英优质蔬菜产业带。
拓展资料：
一、西芹种植时间
露地种植西芹的话，一般是在春天的4月份前后进行，种植时温度不可太低，因此北方地区尽量不要提前种植，南方地区可适当提前。如果是有温室的话，可从1月份就开始种植，大棚里种植的话，可在2-3月份种植。另外，我国的北方地区也可在6-7月份播种，在8-9月份就可以定植了，长江流域可在7月上旬到9月上旬种植。
二、西芹种植方法
1.种子处理：种植前选择优质的种子，最好把西芹的种子简单处理后再进行种植，准备好温水，把种子放进去浸泡一天左右的时间，取出来的时候把种子上的粘液清洗干净。找来干净的纱布，浸湿后把种子包起来，室温保持在20℃进行催芽。催芽期间需要间隔8个小时翻动一次种子，并使用清水再次冲洗种子，这样一周的时间露白，此时再进行种植发芽率是很高的。
2.翻耕土地：种植西芹的土地要肥沃，应该有充足的底肥，这样才有利于它的生长，所以种植前要施加底肥，并翻耕土地，若担心有细菌的话，可使用杀菌剂消毒，这样能够预防病虫害发生。
3.进行种植：它的种子并不大，种植时可把种子与细沙混合，将两者充分的搅拌后撒播到土壤上，之后覆盖上薄土就行，只要能将种子盖好就行，不需要覆土太厚。在种子出苗期间，最好是控制温度在20℃左右。等到西芹幼苗生长到2对真叶的时候可以定植，定植后需要浇一次透水，方便它缓苗。
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