茶叶采摘机 茶叶采摘机器人

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茶叶采摘机 茶叶采摘机器人1

绿茶大家都喜欢，但是怎么选呢，很多茶友来信息问我们茶叶采摘标准是什么 茶叶采摘的方法有哪些等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

茶叶采摘标准

茶叶采摘标准，主要是依据茶系对新梢嫩度与质量的规定和产量要素开展明确的，最后是务求获得最大的经济收益。

我国茶系多种多样，质量特点各具一格。因而，对茶叶采摘标准的规定，差别挺大，具体来说，大概可分成四种状况。

1、鲜嫩采

选用这类采摘标准采制的茶叶，关键用于制做高�茗茶。如高�西湖龙井茶、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等，对鲜叶嫩度规定很高，一般是采摘茶芽和一芽一叶，及其一芽二叶初展的新梢。前尊称采“麦颗”、“旗枪”、“莲心”茶，指的便是这个意思。这类采摘标准，花时间，产量很少，周期性强，大多数在新茶早期采摘。

2、适度采

选用这类采摘标准采制的茶叶，关键用于制做大宗商品茶系。如自销和出口的眉茶、珠茶、工夫红茶、红碎茶等，规定鲜叶嫩度适度，一般以采一芽二叶主导，兼采一芽三叶和嫩幼的对夹叶。这类采摘标准，茶叶质量不错，产量也较高，经济收益都不差，是我国现阶段选用最广泛的采摘标准。

3、完善采

4、特殊采

这类采摘标准采制的茶叶，关键用于生产制造一些传统式的特殊茶。如乌龙，它规定有与众不同的味道和香味。采摘标准是俟新梢长到顶芽终止生长发育，顶叶并未“开面”时采摘三、四叶较为适合，别名“开面采”或“三叶半采”。如采摘鲜叶很嫩，做成的乌龙，颜色红褐暗淡，香低味涩；采摘鲜叶太老，外观设计看起来粗壮，颜色变枯，味道欠缺。据鲜叶含有成分分析表明，采摘三叶中开面梢最适合制乌龙。这类采摘标准，全年度采摘批号很少，产量一般。

茶叶采摘的方法

茶叶采摘，其方式 关键有二种，即手工采茶和机械采茶。

1、手工采茶

它是传统式的茶树采摘方式 。采茶时，要推行提手采，分朵采，切勿一把捋。这类采摘方式 ，它的较大优势是规范划一，非常容易把握。缺陷是费时，成本增加，无法保证立即采摘。但现阶段鲜嫩名优茶的采摘，因为采摘规范规定高，还不可以推行机械采茶，仍用手工采茶。

2、机械采茶

现阶段多选用两人抬来回激光切割式采茶机采茶。假如实际操作娴熟，液肥管理方法紧跟，机械采茶对茶树发肓和茶叶生产量、品质并无危害，并且还能降低采茶人力资本，减少产品成本，提升经济收益。因而，近些年，机械采茶越来越遭受茶人的亲睐，机采茶园的面积一年比一年扩张。

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自家炒茶叶怎么炒 人工炒茶叶的步骤

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自家炒茶叶怎么炒

工欲善其事，必先利其器。了解自家炒茶叶步骤之前，我们首先要准备好以下三样东西：

一、 刚采摘好的新鲜茶叶；

二、 炒茶叶用的锅；

三、 晾茶叶用的垫子。

采茶好几种方式，比如手摘、刀割、机采等。这里我们就不一一介绍了。人工炒茶叶最好是用手摘法采摘的茶叶，这样采到的茶会比较“嫩”。炒制出来的茶叶相对来说会比较高档。当然，用其他方法采的茶也不是不可以，这个可以根据实际情况自己做选择。采摘好的茶叶必须清理出其中的杂质，保证茶叶的干净。

炒茶叶用的锅一般使用铁锅，锅的大小可以根据炒茶叶的量以及自己的需求而定。铁锅必须洗净晾干，不要让锅内有任何污物和杂质。

晾茶叶用的垫子最好是用天然的竹蔑编制而成的，优点是透气。千万不要用塑料布。

准备好新鲜茶叶和炒茶叶的器具之后，我们就可以开始炒茶叶了。

人工炒茶叶的步骤

1、干锅小火慢炒

首先，烧火加热洗干净的铁锅，让铁锅彻底变“干燥”。但是也不能让锅太热，锅太热反而会把茶叶烤焦。所以，这时候我们要注意火的强度。要小火加热。另外最好不要戴手套，这样在炒茶叶的过程中可以更好的感受茶叶的温度和湿度。

铁锅变热之后，我们就可以把刚刚准备好的新鲜茶叶放进去炒制了。这个时候一定要注意的是，炒制的过程中一定要把火开小。并且炒制的过程中要不断用手快速地来回翻动茶叶，以便让茶叶受热均匀。这时候力道要掌握好，不要太大也不要太小。来回的翻动会在一定程度上破坏茶叶的细胞壁，让茶叶迅速失水。

翻动的同时也可以来回的搓，这样可以让茶叶卷曲起来，形成一定的形状，卖相更好！

2、注意茶叶颜色

要看到茶叶的颜色变深，大概需要六十分钟的炒制时间，同时这时候我们也能明显地闻到一股香味，这就是人工炒茶叶过程中产生的茶香。但是这个时候不能停下，还要继续翻动搓动。再炒多半个小时，茶叶的颜色完全变黑，形状也完全变的蜷缩起来的时候，就可以停止炒制了。

3、炒好充分晾晒

炒茶叶步骤的最后一步，是把炒制好的茶叶轻轻铺平散落晾晒在准备好的垫子上，降温，与空气和阳光充分接触，达到一种平衡。二十四小时之后我们就可以体会古人“连霄眠不著，犹自爱新茶”的意境了。

人工炒茶叶步骤大概就是这样的了。另外炒茶叶的过程中我们也可以不断摸索，探索出自己的窍门哟！亲自手工炒制出来的茶叶，无论是待客还是送人，肯定是倍有面子的！

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龙井茶对女人的功效与作用

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很多女性朋友喜欢把咖啡或者花草茶作为自己的专属饮品，对茶叶感兴趣的女性朋友相对来说比较少。其实茶叶对于女人的好处也是非常多，尤其是龙井茶，它的功效与作用对于女人来说十分有利。

龙井茶对女人的功效与作用

1、清新口气、提升形象

相信维持清新的口气对于每个人来说都非常重要。但是显而易见，对于女人来说，维持清新的口气尤其显得重要。难以想象如果一个清秀可人女人口气不那么清新会给人带来什么样的印象。龙井茶本身就含有一种清香，它还具有一些抑菌的成分，具有能够防止口腔内细菌滋生的功效，进而抑制难闻口气的产生。这对于女人树立一个健康的形象非常重要。

2、促进消化、防止便秘

很多女性朋友都有喜静恶动的习惯，或者由于平时缺乏运动导致消化功能不太好。稍微吃的多一些就会出现腹胀的现象，甚至有的女性朋友会有经常性便秘的情况发生。龙井茶中含有一些特有物质，具有刺激消化道分泌消化液的功效。吃过饭之后如果喝上一些龙井茶，不但可以促进消化，还能防止和减少便秘症状的发生。这对于女人皮肤的保养来说也是一种促进作用。

刚才说喝龙井茶可以促进消化，现在怎么又说可以减脂了呢？其实并不矛盾。龙井茶中含有一些能够抑制人体吸收过多碳水的成分。碳水吸收的少，可供生成脂肪的基础物质就少。即使吃的多，人体也不能合成出过多的脂肪。因此喝龙井茶可以帮女人起到减脂瘦身的作用。

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