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安吉白茶什么季节喝最合适
安吉白茶是在特定的白化期采摘、加工、制作而成,所以经过冲泡后,其叶底也呈现出玉白色,这是安吉白茶独有的特点。因此,安吉白茶的价格因采摘季节和茶叶等级而异。安吉白茶采摘期在早春。所以从季节来说,安吉白茶更适合春夏饮用。此时安吉白茶叶鲜嫩,口感好,是一年中最佳的饮用时间。
饮用安吉白茶的最佳时间
一般喝安吉白茶,最好饭后休息半小时后喝,此时喝安吉白茶可以起到很好的辅助肠胃消化的作用。
冲泡安吉白茶的水温
要知道安吉白茶嫩而叶薄,所以在冲泡时要研究冲泡能力。水温不宜过高,以80-85℃为宜。另外,安吉白茶最好用透明玻璃杯冲泡。透过玻璃,你可以浏览安吉白茶在水中的优美姿态,观其叶白脉翠的奇异风致。
喝安吉白茶有什么好处
1、增强抵抗力
安吉白茶的氨基酸含量比其他普通绿茶高2-3倍。茶氨酸可以增强血液免疫细胞中干扰素的分泌,提高机体的抵抗力。
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2.降三高
在我们的日常生活中,有大量的人患有高血压、高血脂和高血糖。安吉白茶中的氨基丁酸是一种天然物质,可以降低人体的高血压。它可以在人体的神经系统中传播,起到降低高血压的作用。
3.降血脂减肥
安吉白茶含有茶叶脂质中的多种氨基酸化合物和二苯胺,具有明显的滋肾护肝功效,可抗衰老。
4.提高记忆力
安吉白茶中的微量元素含量很高,特别是锰、锌、硒,对人体大脑很重要。人们喝了安吉白茶后,不仅可以修复坏死的脑细胞,还可以提高记忆力。
5.防止辐射
安吉白茶中所含的脂多糖能排出人体吸收的辐射,起到抗辐射的作用。
注意安吉白茶虽然有效,但不适合贫血和营养不良。另外,因为安吉白茶是绿茶,它的茶是凉的,所以身体或胃冷的人应该少喝或不喝。
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碧螺春茶是中国十大名茶之一,属于绿茶,已有一千多年的历史。在我们身边,说起碧螺春,很多人都知道碧螺春很贵。正宗碧螺春绿茶多少钱?具体如下!
一、正宗碧螺春绿茶的价格多少钱一斤
如果是从碧螺春购买,一般产地洞庭碧螺春茶农的零售价会在市场价的基础上降低10%左右,即每斤碧螺春的价格在300元内降低100-1斤,原产地茶商的价格降低10%,即每200元增加50-1斤。
二、碧螺春的价格决定因素
1.茶树维护成本
茶树的养护费用主要是指施肥、施药、修剪等人工,折算成50-100元左右。
2.提货人工成本
采摘碧螺春的人工价格是120元/天。平均一个人一天只能挑8杯左右的碧螺春茶。一开始一个人一天只能挑四两左右的碧螺春茶,然后慢慢长大,最多只能挑一斤多一点的碧螺春茶。换句话说,一斤碧螺春的人工成本在150元左右。
3.炒茶师傅的费用
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三、碧螺春等级
1.特级
长条细长,卷曲成蜗牛状,出现白发,银绿色而隐蔽,清新芳香,甘甜鲜爽,汤色浅绿鲜,叶底嫩萌。在鲜叶筛选中,选择一芽一叶,油炸。
2.特别二级
茶条细长,卷曲成蜗牛状,出现白发,银绿色隐藏,清香淡雅,醇厚浓郁,清新爽口,回味悠长。叶子的底部很嫩,甚至有芽。特二等碧螺春也是最好的茶。
3.一级
茶条细长,卷成螺蛳状,均匀覆盖着白毛,嫩香,滋味鲜醇,汤色青亮,叶底青亮。一芽一叶炒,叫‘一嫩(芽叶)三鲜’(色、香、味)。
4.二级
茶条卷曲如螺,白毛完全显现,银绿色和绿色,叶嫩。冲泡后茶的味道慢慢舒展,上下飞扬。茶汤银绿色,清香爽口,清凉甘甜。
5.三级
茶条细长,卷成螺蛳状,露出白毛,银绿色隐密,清香淡雅,醇厚浓郁,清新爽口,回味悠长。
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都匀毛尖主要产于贵州都匀市,是贵州三大名茶之一,都匀毛尖具有发芽早、芽叶肥硕、茶毫显露、芽叶嫩度好、成分丰富的特点。都匀毛尖“绿中透黄”的特点,即干茶的颜色为绿黄色,茶汤色泽绿透黄,叶底绿透黄。成品都匀毛尖色泽翠绿,外观均匀,茶毫显露,茶条卷曲,香气嫩滑,滋味鲜浓,回味甘甜,汤色清亮,叶底明亮,芽头肥美。市场上的都匀毛尖茶叶的价格多少钱呢?
一、都匀毛尖茶叶的价格多少钱
根据都匀毛尖的采茶季节,可以清楚地区分谷雨前后;按等级可分为珍品、特级、一级、二级等。但品级的定义因品牌而异,简单来说,明前都匀毛尖的茶叶价格一般是上千元一斤,甚至达到一万元一斤;雨前都匀毛尖茶叶价格一般在200元至1000元每斤之间;谷雨之后摘的都匀毛尖比较便宜,两三百块就能买到。此外,我们还得考虑是都匀毛尖茶叶是手工制作的还是械制作的。手工制作的都匀毛尖茶叶味道更好,价格也相对贵一些。
二、喝都匀毛尖饮用的禁忌
禁忌1:胃寒者应少喝都匀毛尖,都匀毛尖作为未发酵茶,不如充分发酵的红茶养胃,饮用不当也会刺激肠胃。因此,胃寒的人应该记得少喝都匀毛尖。
禁忌2:贫血者应少喝都匀毛尖,都匀毛尖富含鞣酸,可阻碍铁的吸收,引起缺铁性贫血。一般来说,不会有太大影响,但是贫血的人应该少喝都匀毛尖,以免加重贫血。
禁忌3:便秘者不宜多喝都匀毛尖,适量饮用绿茶对消化和排便有很好的效果。但是绿茶喝多了会加重便秘。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合,成为不可消化的物质,影响肠道运动的工作,导致大便脱水干燥,便秘加重。
禁忌4:胃不好就不要喝新鲜的都匀毛尖,都匀毛尖是一种非发酵茶,含有丰富的多酚和酶,有很强的清凉感。鲜茶时间短,部分物质未被氧化,可引起胃肠刺激,导致胃溃疡等疾病。如果能等一定时间氧化,就能减少对胃肠道的刺激。
禁忌5:服药期间不要喝都匀毛尖。都匀毛尖有大量的单宁和鞣质,可能会削弱药物的性质,影响药物的功能。
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三、喝都匀毛尖的注意事项
1.空腹喝都匀毛尖是不明智的
空腹喝都匀毛尖会稀释胃液,降低人体消化功能,增加水分吸收率,导致茶叶中大量不良成分进入血液,引起头晕、心悸、手脚无力等症状。
2、发烧不应该喝都匀毛尖
都匀毛尖含有茶碱,可以提高体温。发烧患者喝茶无疑是火上浇油。
3.饭后喝都匀毛尖是不明智的
茶叶中含有大量的单宁酸,能与食物中的铁发生反应,形成不溶的新物质,会引起缺铁,甚至诱发贫血。所以我们应该在晚饭后半小时左右喝都匀毛尖。
4.喝新茶是不明智的
由于鲜茶叶储存时间短,含有多种非氧化多酚、醛类和醇类,对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。因此,鲜茶应少喝,存放不到半个月的鲜茶应避免饮用。
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