安吉白茶施肥管理技术 安吉白茶施什么肥好

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安吉白茶施肥管理技术 安吉白茶施什么肥好1

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。[1]

白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）

安吉白茶施肥技术

还没到清明呢,就知道收成好?

一般的白茶茶园一年都需要3~5次施肥机会，这要根据茶树的状况来定，但是在这些施肥中，有两次是必不可少的。一次是在春茶采摘结束茶园修剪结束以后，需要大量施肥；另一个就是秋季施肥，一般在施肥时间在阴历的九月九以前做好施肥工作即可。

当秋梢发育过程中，茶树需要大量的氮肥。经过梅雨季节的冲刷，氮和钾元素部分淋失。

7月、8月伏天高温少雨，地表蒸腾量大，不易使用大量钾肥。建议钾含量在10个之内。秋季属于茶树的花期，应该减少磷肥用量，减少开花。建议磷在5个之内。使用时间选择在雨季结束前，肥料需要融入土壤才能补充土壤的养分，建议施用溶解性较好的肥料。秋梢为春茶的产量枝，且秋梢生长期较长。建议施用缓释性肥料。

安吉白茶追肥

使用有机复合肥比较好。

建议钾含量在10个之内。秋季属于茶树的花期，应该减少磷肥用量，减少开花。建议磷在5个之内。使用时间选择在雨季结束前，肥料需要融入土壤才能补充土壤的养分，建议施用溶解性较好的肥料。秋梢为春茶的产量枝，且秋梢生长期较长。建议施用缓释性肥料。

一般种植安吉白茶三年后就可以采摘，管理得好第四年后就可以丰采

白茶施肥时间表

安吉白茶和安吉白片的区别，安吉白茶更鲜爽！

安吉白片和安吉白茶都是出产于安吉地区的地方名茶，都是绿茶，都属于烘青绿茶的制作方式，而且也是中国茶叶中的精品，很多人都把它们当成同一种茶叶，其实根本不是同一种茶叶。那安吉白片和安吉白茶的区别有哪些呢！

安吉白片

安吉白片为安吉著名特产，属于绿茶。

安吉白片主产于安吉县的山河乡，茶园地处高山深谷，早晚云雾弥漫，昼夜温差大，土层深厚肥沃，具有得天独厚的自然环境，再加上茶农精心的生产管理，使得安吉白片茶成为珍贵的茶叶珍品。

安吉白片亦称玉蕊茶，外形扁平挺直，一叶包一芽，形似兰花，色泽翠绿，白毫显露。外形扁平挺直，显毫隐翠，香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底成朵肥壮，嫩绿明亮。冲泡后香高持久，滋味鲜爽甘甜；汤色清澈明亮，牙叶朵朵可辨。

白片茶炒制技术精湛，炒制技巧独树一帜。主要工艺分杀青、清风、压片、干燥四道工序。具有抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂、清口臭、改善消化不良等功效。

安吉白茶

安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。

安吉白茶经过摊放、杀青、理条、烘干四道工序制成。安吉白茶具有抗皮肤老化、降三高、防癌抗癌、提高血管韧性、保肝护胃等功效。

此外，安吉白片和安吉白茶的树种不同，安吉白片的树种以高同，册绿茶、龙井43以及迎霜为主，而安吉白茶的则是唯一的，它名叫白叶一号，是一种无性系茶树良种。安吉白片是一种创制于1981年的新茶，而安吉白茶则出现于上世纪的九十年代。

安吉白片较白茶口感更浓，刺激性更强，但鲜爽度不及安吉白茶，但对于饮者而言，其实是无“高低好坏”的，自己喜欢就好。

安吉白茶的作用和功效

安吉白茶作为绿茶，是一种没有经过发酵的茶叶，因此内保留了茶叶很多天然的营养成分，常饮安吉白茶还有助于提高人体的抵抗力，对提高记忆、降血压、养肾护肝等都有一定的辅助作用，相关的介绍如下！

安吉白茶的功效

1、抗衰老

安吉白茶所含有的自由基是所有茶类中最低的，而人体的自由基是让人衰老及慢性病的罪魁祸首。安吉白茶对人体具有抗衰老的功效与作用。

2、抗氧化

安吉白茶所含有的黄酮含是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，可以有效减缓生活中的紫外线及环境污染。

3、杀菌消炎、抗病毒

据研究表示安吉白茶提取物可以有效预防葡萄球菌感染、链球菌感染及肺炎。黑人茶倍健牙膏都是利用安吉白茶的杀菌消炎、抗病毒作用。

4、美白养颜

早在《本草纲木》中古人就知道安吉白茶具有美白养颜的功效了，现在利用高科技提取安吉白茶中的美白活性成分融入美白产品中。

安吉白茶的价格

1、正宗明前珍稀白茶

价格：45元

正宗明前珍稀白茶，产于浙江安吉，茶叶外形挺直，汤色清澈明亮，口感清润甘爽，香气鲜嫩而持久。

2、芳羽牌安吉白茶

价格：88元

芳羽牌安吉白茶，产自浙江安吉，茶叶外形条直而均匀，茶汤嫩绿明亮，滋味清香、醇厚。

3、雨前一级安吉白茶

价格：68元

雨前一级安吉白茶，产于浙江安吉，香味好，口味重，叶白脉绿，滋味鲜爽，唇齿留香，回味生津。

4、雨前珍稀安吉白茶

价格：55元

雨前珍稀安吉白茶，产自浙江安吉，茶叶鲜绿，汤色鲜绿明亮，口感香醇回甘，清香。

5、明前特级安吉白茶

价格：68元

明前特级安吉白茶，产自浙江安吉，茶叶直条有芽，汤色嫩黄明亮，滋味鲜爽，口感醇厚，回味生甘。

6、明前正品珍稀安吉白茶

价格：39.9元

明前正品珍稀安吉白茶，产于浙江，茶叶形如凤羽，挺直壮实，茶汤嫩绿，叶脉清晰，口齿留香，清香高扬，回味甘甜。

7、珍稀一级安吉白茶

价格：97元

珍稀一级安吉白茶，产自浙江安吉，茶叶外形条直有芽，色泽绿润，汤色清绿，香气馥郁，口感鲜爽回甘。

白化返绿是安吉白茶的一种特殊生理机制

1、安吉白茶，早春幼嫩芽呈玉白色，以一芽二叶为最白。

2、春茶后期随气温升高，光照增强，叶色逐渐转为花白相间。

3、气温超过29℃，夏秋茶为绿色，故而安吉白茶采摘时间只在春季二十天左右，每年采摘时间都不一样，视气温而定，不分清明前后茶。

叶白脉绿（叶底）是识别安吉白茶的标志

1、好的安吉白茶要从干茶的外形看，条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄。

2、冲泡安吉白茶之后，叶子是白色的，但脉是绿色的，这是识别安吉白茶真假的必要条件。

综上所述，吉白茶是汉族的名茶，因为原料都采自白色的茶树，所以取名白茶。安吉白茶不仅口感好，而且安吉白茶的功效与作用有很多，因此深受人们喜爱。

绿茶在保存过程中需要注意的要点

在茶类中，绿茶的历史算是最悠久的了，它不仅名品多，产量也很高，越来越多的人们开始选择绿茶来作为自己的健康饮品，甚至有很多消费者会一次性买来跟多绿茶存放着。对于这类绿茶的消费者跟商家来说，掌握绿茶的保存方法是很重要的。接下去小编就来为大家介绍下绿茶在保存过程中需要注意的几个要点。

绿茶

第二是要将茶叶置于阳光以外。众所周知，阳光能够促进绿茶茶叶中的色素和脂类物质的氧化，并激发叶绿素分解掉叶绿素。存储在玻璃容器或者透明的塑料包内，若被阳光照射到，则会促使茶叶内部物质发生化学反应，使绿茶质量恶化。

第三是避免异味的渗入：绿茶茶叶中含有大量的高分子棕榈酶和萜烯稀释化合物，该类物质比较不稳定，且可以广泛地吸收异味。因此，倘若绿茶和其他有异味的物品一同存储，将吸收异味而导致绿茶变味。

绿茶

第四就是要尽量避免氧气：绿茶茶叶的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质很容易与空气中的氧结合，氧化的绿茶汤色呈红黑色泽，其营养价值相较为未变质的绿茶大大降低。

第五则是要尽量避免高温：绿茶保存的最适合温度在0-5℃左右。过高过低都将影响绿茶的质量：温度太高则会使得茶叶中的氨基酸、碳水化合物、维生素和芳香性材料分解，使其香气与口感都变差。

教你怎样区分黄茶和绿茶

每种茶叶都有它独有的特色，那么你知道黄茶和绿茶的区别有哪些吗？如果你不清楚，下面就由小编

来为大家讲解吧。

黄茶：

黄茶的品质特点是黄汤黄叶，黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等;黄大茶有安徽霍山、金寨。

绿茶：

绿茶是我国产量最大的茶类，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。

如何区分黄茶和绿茶

这就是黄茶与绿茶的区别。

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