儿茶碱百度百科 儿茶素和儿茶酸是一个东西吗

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儿茶酸也名为原儿茶酸，是属于一种有机酸物质，对于人体来说也是具有极为强大功效与作用的一种物质，通过多年来的研究表明，儿茶酸是一种对于人体肌肤具有极佳抗氧化性的物质，也就是说，儿茶酸可以更好地养护肌肤，以及抵抗肌肤衰老，日常生活中，大家通过喝茶，适量摄入茶叶中的儿茶酸，对人体而言，绝对是有利而无一害的。

儿茶酸是什么

儿茶酸是属于一种有机酸物质，一般是因为在茶树的种植过程中，土壤中含有大量的有机酸，才会让种植出来树叶拥有丰富的儿茶酸，经过恰当的工艺处理，将这些树叶原料中的儿茶酸完美地保存下来，因此在喝茶的时候，就可以吸收到来自茶叶中的大量儿茶酸了，尤其是中老年人，是非常需要适量吸收儿茶酸这一营养物质的。

儿茶酸的功效与作用

预防动脉硬化

为什么说中老年人十分适合适量摄入儿茶酸，是因为儿茶酸是对于血液来说，非常必要的营养元素，除了可以净化血液之外，还可以通过儿茶酸，起到促进血液循环，有效预防动脉硬化的功效与作用。

预防身体过胖

过胖的身体，大家会容易感受到笨重感之外，还会感觉到疲乏感比一般人更为严重，进入人体的儿茶酸元素，可以起到有效分解脂肪的功效，除了可以预防高血脂，预防糖尿病之外，还具有让身材保持得更为苗条美妙的作用。

儿茶酸的清热解毒功效也是不错的，这一功效的发挥，对于经常性会有出现咽喉不适，轻微头痛，或者是牙龈发炎的朋友们，具是大有好处的，可以起到预防的作用，甚至还可以起到缓解并化解的功效。

儿茶酸是属于茶叶中营养物质的一种，可以很好地被人体所吸收，吸收之后，在人体所产生的积极功效与作用，也成为了众多营养学家以及茶学专家的关注点之一，时至今日，科研学者已经可以从茶叶中提取儿茶酸，广泛应用于其他方面，并产生积极的效果了。

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蒙山雀舌是什么茶 蒙顶雀舌茶的功效与作用

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在四川的蒙山之上，有一款娇小玲珑，还非常纤细俏丽的茶叶，那就是蒙山雀舌了，听了蒙山雀舌的名字，就知道这款茶饮就真的犹如雀舌一样了，别看蒙山雀舌如此的“小身材”，在里面却富含多种营养物质，包括维生素、矿物质以及微量元素等等，在蒙山雀舌中的含量都是比较高的，下面继续来了解一下，一款蒙山雀舌属于什么茶，又拥有怎样的功效与作用呢？

蒙山雀舌是什么茶

蒙山雀舌的功效与作用

治疗口臭

蒙山雀舌中富含多种芳香类物质，而这些芳香类物质还会持久地停留在口腔当中，因此蒙山雀舌可以起到清新口气，治疗口臭的功效与作用，蒙山雀舌中大量的氟离子还可以与牙齿中的牙釉质结合，形成保护层，起到有效预防龋齿发生的好处。

治疗肥胖

蒙山雀舌中的多酚类物质以及咖啡碱营养素，在体内可以产生巨大的刺激性作用，有效快速分解脂肪，导致身体肥胖，身体有赘肉出现的脂肪以及甘油三酯都被清除干净之后，大家就可以通过蒙山雀舌来起到治疗肥胖，成功瘦身的功效与作用了。

治疗疲乏

蒙山雀舌有助于刺激大脑的细胞以及神经，对于经常都有打瞌睡困扰，或者是精神力严重不足的人群来说，可以通过适量饮用蒙山雀舌，起到适当缓解的功效与作用，有效提神解乏的一款蒙山雀舌，饮用之后，大家还真的会觉得精神为之一振。

蒙山雀舌是一款绿茶类，拥有色绿茶香味道高调持久的优点，被多次评选为名优绿茶的一款蒙山雀舌，冲泡之后，更是拥有清澈透亮的嫩绿色，饮用后，沁人心脾的感觉还会马上蔓延开来，足见蒙山雀舌不只是一款色香味俱全的绿茶，还是一款拥有强大功效与作用的健康茶饮哦！

毛尖茶如何冲泡 毛尖茶的正确冲泡方法

绿茶的泡法需要格外注意，很多茶友来信息问我们毛尖茶如何冲泡 毛尖茶的正确冲泡方法等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

毛尖茶是我国非常有名气的一款绿茶，国内多个地方均有出产毛尖茶，而且品质都不错，其中就包括了河南信阳毛尖啊，茅坪毛尖，都匀毛尖以及黄山毛尖等，是毛尖茶品类中较为出色的品种，选用一芽一叶初展的嫩叶制成的毛尖茶，在冲泡的时候，大家有需要注意的一定技巧，下面立刻教大家，茶叶鲜嫩的毛尖茶，如何冲泡更加好。

毛尖茶如何冲泡

上投法

上投法非常适合应用在鲜嫩的毛尖茶的冲泡方法上面，用沸水烫洗玻璃杯，然后刚煮开的沸水静置3分钟，降至85度，就可以将水注入玻璃杯中，至七分满的位置停止就可以了，然后往杯中投入3-5g的毛尖茶，大家会看到刚开始在水面上的毛尖茶，因为吸收了水分，逐渐往下，经过多次沉浮之后，待到杯中的茶汤颜色变为嫩绿色之后，就可以饮用这款毛尖茶了。

中投法

冲泡毛尖茶的时候，虽然使用中投法比较的麻烦，但是可以说是最适合用来冲泡毛尖茶的方法，首先玻璃杯进行烫洗，均匀发热之后，就可以往杯中加入1/3的水量，注意水温应该要选择80-85度左右的，然后再投入3-5g的茶叶分量，等待茶汤充分浸润了3分钟之后，就再次往玻璃杯中注水至杯中的七分满位置，再浸润3分钟左右，一款毛尖茶就可以饮用了。

下投法

用下投法来冲泡毛尖茶，也是属于大部分人的操作方式，因为非常简单方面快捷，先对玻璃杯进行烫杯，然后取用3-5g左右的毛尖茶置入杯底，用85度的水温，拉高水柱，让毛尖茶充分进入水分，然后加盖焖着大概3-5分钟，即可以饮用毛尖茶了，。

在我国的许多地方，均可以出产一款毛尖茶，加上毛尖茶的制作原料为鲜嫩肥硕的芽叶，只是选用初展的一芽一叶部分，便造就了毛尖茶如此高的品质，要饮用到一杯正宗的毛尖茶，大家就必须要懂得如何冲泡，不会冲泡高品质毛尖茶的茶友们，记得熟读文章啦！

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