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因为这个原因,每当自己独自饮茶时,我总会选择陶瓷马克杯作为茶具,可每当客人来时,总还是要用盖碗泡茶的,以免太过失礼。久而久之,在茶水“伤”我千百遍之后,我终于学会如何用盖碗泡茶。
泡茶的茶具五花八门,如何选择可以依着自己的喜好。就我个人而言,用盖碗泡茶是一件优雅的事。无论是独自饮茶,或是几人共饮,用盖碗泡茶都能将茶叶泡出韵味来。
什么样的盖碗好用不烫手?
1、盖碗杯身要有一定弧度
盖碗的杯身有一定弧度,这个幅度可以缓解热量的传播,手指握住之后不会被高温烫到,杯身如果没有弧度,高温会迅速传到杯口,以至于手指难以承受。
2、盖碗的盖子和杯口保持一定距离
盖子和杯口保持一定距离,会将热量阻断在中间,杯口温度不会太高。这样手指也就不会被烫到,假如盖子和杯口距离太近,热量也就很快传到杯口,以至于手指无法忍受。
3、盖碗两边的距离要合适
选盖碗的时候,用大拇指和中指握住盖碗的左右两边,感觉一下距离是否合适,假如轻松就能拿起来说明比较合适,假如比较费力就说明不适合自己,当自己轻松拿起盖碗时,只需要手指头的一个点就支撑起盖碗,这样触碰到盖碗杯口的面积小,因此也就不会过于烫手,假如手指不能轻松拿起盖碗,手指会用更大面积支撑盖碗,这样就很容易被烫到,因此挑选盖碗时,杯口左右两边的距离的把握也至关重要。
4、盖碗盖子上的盖帽要有一定厚度
盖碗使用时,需要大拇指和中指握住杯口,食指指尖需要向内顶住外盖,这样才能保持外盖在出汤时不会脱落,茶叶在闷泡过程中,外盖温度也是比较高的,因此外盖盖帽需要有一定厚度,这样才能隔热,不会烫到食指,假如外盖高帽厚度太薄,高温很快传到外壁,以至于食指根本无法忍受。
盖碗泡茶不烫手的技巧
在冲泡时,食指放在盖子的盖钮上,拇指与中指放在茶碗沿口以撑起整个盖碗,随后用手腕的力气出汤便可。要注意的是:
1、在拿起来冲泡之前,把盖子微微打开,让盖子与茶碗之间形成一道缝隙,但也不能过宽。
2、出汤处要在拿起茶碗的拇指与中指中间,这样才更加避免被茶汤烫到。
3、注水量淹没茶叶或者在三分之二处即可,水注太满的话,连泡茶高手都会觉得烫手。
盖碗泡茶稍加不注意就会烫手,因此大家使用盖碗泡茶的时候一定要小心一些。正确的操作方法与适合自己的盖碗能够尽可能的避免烫手,所以选择适合自己的盖碗以及掌握正确的使用方法是很重要的。
自动烧水茶具使用步骤第一步是对该茶具进行高温消毒,之后烧开水,将水加热,设置好水温,注意烧水茶具的使用。
自动烧水茶具是新兴起的一种时尚生活小家电,它基于传统的不同茶叶实现不同水温的概念而诞生,时尚、方便、节能。自动烧水茶具是品茶,泡茶的精品小家电、快捷好帮手。自动烧(站长推 荐:上火喝什么茶好,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)水茶具有单头双头之分,双头自动烧水茶具比单头的自动烧水茶具多出一个自动加温消毒功能,可以将饮用过的茶杯茶具进行高温消毒。而单头的自动烧水茶具则自用自动烧水茶具以及智能加热等功能。自动烧水茶具它除了拥有将水智能加温之外还可以自动将饮水桶内的水抽到茶壶内进行加热或者烧开,自动烧水茶具具有实现不同茶叶进行不同水温的智能加热功能,水温从45到99摄氏度之内任意设定,出水坐更是可以230度旋转以及拆洗。
自动烧水茶具—使用方法
首先自动烧水茶具必须使用原装的底座,不能于其它底座混用,使用时要使用具有接地保护的电源,确保安全。使用时必须将自动烧水茶具水平平稳的地方。自动烧水茶具的底座控制板以及壶体底座受潮或者淋湿的时候应先拔掉电源插头,并将其做干燥处理后方可使用。通电时不能用手指或者其他尖细的异物插进底座和水壶之间的耦合连接器内,谨防触电。非专业人士不得打开内部元件,如需维修应由专业的人员货到指定的维修店进行维修处理。
自动烧水茶具—注意事项
作为供水给自动烧水茶具的饮水桶放置地方不能高于自动烧水茶具。晚上休息或者长期不用时须拔掉电源。水壶内没有水时不可以开机加热。双头的自动烧水茶具的水壶与消毒盆的文字不能互换安放。
自动烧水茶具在使用时,安全隐患要重视。
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