怎样保养老紫砂壶呢 怎样保养老紫砂壶视频

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保养老紫砂壶，不仅要始终保证壶体的清洁干燥，同时也不能让紫砂壶接触到油渍和污水，充分保障紫砂壶的通透性。

在沏茶过程中，润壶这一步骤很关键，水烧开后先用来浇紫砂壶的外壁，之后再向壶内注水，经常擦拭壶体，保持本身品相。

保养老紫砂壶：

1、将用过的紫砂壶放在阴凉通风处，将壶内湿气蒸发保持干爽，切忌不可以将其包裹密封起来。

2、紫砂壶的放置位置尽量远离油烟和灰尘，而且将壶盖稍稍倾斜一点，尽量不要将其盖严放置。

3、紫砂壶虽然具有很好的透气性，但尽量等到泡茶时才倒入沸水，不要平时在壶内积水。

4、如果对茶叶有多种爱好，切忌专茶专壶，不要混乱沏泡。

5、在清洗紫砂壶时不要选用化学清洗剂来浸洗茶壶，否则壶身表面的光泽会遭到破坏。

6、每次冲洗完紫茶壶都要用干布将壶身表面的水分吸走，而且要将壶内的茶叶充分冲洗干净。

紫砂壶开壶方法(一)、清水煮壶：

先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)，用干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。

接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖：)。

(二)、豆腐煮壶：

接步，将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却常温之后，填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。

填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热沸腾，直厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。

此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火)。

(三)、甘蔗煮壶：

将豆腐煮好的壶捞出来，再用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中，同上步骤一样将其煮沸，直空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。

(四)、将煮好壶捞出来，待其自然冷凉直没有热度。

接着确定今后要泡的茶叶，比如红茶、普洱、龙井等等。一把壶只泡一种茶叶。

怎么选紫砂杯

选紫砂杯，一定要对紫砂杯有一个大概的了解，比如产地、特性等，在挑选的时候，一定不要听商家的忽悠，要根据自己掌握的紫砂杯的特点进行甄选。

紫砂杯的挑选方法：

1、将热水倒在紫砂杯的杯壁上，如果是真的紫砂杯，那么杯壁上的水会慢慢消失直至被杯壁吸收干净，而假的紫砂杯在接触水以后，水会以水珠的形态流过，不会有慢慢消失的感觉。

2、用肉眼仔细观察杯身，一般情况下假的紫砂杯会显得比较亮丽，而真的紫砂杯则是色不艳、质不腻，稍微有些暗沉。

3、将手清洗干净后擦干，然后用手指头轻轻触摸紫砂杯的杯壁，如果有细沙般柔质的感觉，那基本就是真的紫砂杯了。

4、将紫砂杯的杯盖取下，然后用杯盖轻轻撞击紫砂杯的杯壁。如果发出的声音是金属碰撞般的声音，那就能判定是一个好杯子。

5、往杯中倒入少许的水，然后将杯盖盖紧，倾倒杯身，看是否有水分从杯盖连接处流出。

如果没有水流出，则证明杯盖和水杯的严密性很好，应该是一个好杯。

紫砂杯的特点：

1、可塑性好，以紫泥为例，它的液限为33.4%，塑限15.9%，指数为17.5%，属高可塑性，可任意加工成大小各异的不同造型。

制作时粘合力强，但又不粘工具不粘手。如嘴、把均可单独制成，再粘到壶体上后可以加泥雕琢加工施艺;方型器皿的泥片接成型可用脂泥(多加水分即可)粘接，再进行加工。

这样大的工艺容量，就为陶艺家充分表达自己的创作意图，施展工艺技巧，提供了物质保证。

2、干燥收缩率小，紫砂陶从泥坯成型到烧成收缩约8%左右，烧成温度范围较宽，变形率小，生坯强度大，因此茶壶的口盖能做到严丝合缝，造型轮廓线条规矩严而不致扭曲。

把手可以比瓷壶的粗，不怕壶口面失圆，这样与嘴比例合度，另外可以做敞口的器皿及口面与壶身同样大的大口面茶壶。

3、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能单独成陶，成品陶中有双重气孔结构，一为闭口气孔，是团聚体内部的气孔，一为开口气孔，是包裹在团聚体周围的气孔群。

这就使紫砂陶具有良好的透气性。气孔微细密度高具有较强的吸附力，而施釉的陶瓷茶壶这种功能就比较欠缺。

同时茶壶本身是精密合理的造型，壶口壶盖配合严密，位移公差小于0.5mm，减少了混有黄曲霉菌等霉菌的空气流入壶内的渠道。

因而，就能较长时间地保持茶叶的色香味，相对地推迟了茶叶变质发馊的时间。其冷热急变性能也好，即便开水冲泡后再急入冷水中也不炸不裂。

4、紫砂泥土成型后不需要施釉，它平整光滑富有光泽的外形，用的时间越久，把摩的时间越长，它就会发黯然之光。

这也是其它质地的陶土无法比拟的。

怎么清洗茶具才干净

茶垢的清除可以用白醋、漂白剂、食盐、牙膏等，茶垢却很难清除，不同材质的茶具清洗方式不同。

茶具的清洗：

(1)除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

(2)除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会由大量茶垢，用海绵蘸盐磨擦，可轻易去掉。

(3)除小块茶垢，可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。

(4) 可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗, 再用清水冲净即可。

其它清洗方式

首先准备好热水，再拿个土豆削碎以后放到杯里，把准备好的热倒在杯里泡上10来分钟，然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了，它的原理是，土豆里有淀粉，这些淀粉有很强的吸呼力，所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

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