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不管你手中的是老壶还是旧壶,在处理上要小心谨慎,先将紫砂壶里外清洗一下,然后放入一个干净的锅内,注意锅内须没有油渍等,在放入清水,清水将紫砂壶没到就可以了,是小火慢慢煮。煮二个小时后,是软刷子将壶里外刷洗一下,在放里锅内煮,反复二次后,将壶擦干,放在通风处,后然重新开壶,养壶即可。
清洗原则:
一、彻底将壶身内外洗净原则。不管是新壶仍是旧壶,养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
二、可用茶汁润泽滋润壶表原则。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的毫光。
三、用毕清理晾干原则。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,用净水冲净晾干,以免产生异味。
五、切忌油污接触原则。紫砂壶最忌油污,一旦沾油必需马上清洗,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。
六、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,要使土胎天然彻底干燥,再次使用时才能吸收更多茶汁,壶表才可更润泽。
养护原则:
1、用完后的紫砂壶必需保持壶内干爽,勿积压湿气。
2、勿放近多油烟或多尘埃的地方。
3、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味刷洗掉,并使外表失去光泽。
4、最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密。
5、壶内勿经常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
6、最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用统一个茶壶,应加识别,以免混乱。
7、放空气畅通流畅的地方,不宜放在闷热处,更不可认为贵重,用后包裹或密封。
8、每次用完后用布吸干壶外面的水份,接着倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,两三次,冲过的水留用,然后清理干净。
特别注意:
用开水烫洗后之后,再用茶巾擦干壶表面的水珠就行了,很方便的,千万不能用什么洗洁精茶具如果经常使用,但又不常洗茶具。时间一久,茶壶有表面就会形成一层褐色的茶垢,这对人体是有害的。茶叶中含有茶多酚,与空气和水接触,极易氧化生成茶垢,并粘附于茶壶、茶杯的表面,尤其是粗陶表面。茶垢中砷、汞、镉、铅等有害物质会造成阻碍小肠对营养物质的吸收和消化,并能使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症。
所放位置要得当
通风透气的环境,没有阳光直射是放置紫砂壶的最佳之处。空间过小,会闷着紫砂壶,太干燥的地方也不适合。
用过的紫砂壶要保证完全阴干
决定暂时不用紫砂壶了,将它收起来之前要检查一下紫砂壶是否存在湿气,因为有湿气的壶容易长霉。正确的办法就是要让它彻底阴干,不能有湿气的存在,可在壶内放上纸巾,待到第二日检查壶内的纸巾是否还干着。
谢曼伦:《小桑宝》
放茶叶在壶内
如果要将紫砂壶长期封存,那就要做好万全的准备。壶内要放一把紫砂壶惯泡的茶叶,因为茶叶能够吸收通过壶口、壶嘴进来的水汽。而且要隔三差五地检查壶内的茶叶是否受潮,一旦发现受潮问题就要及时撤掉茶叶,再放新的茶叶进去。
紫砂壶,要时时记得保养,即使暂时不用了,也要将其妥善处理好。
后人称紫砂茶具有三大特性:即泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。明代时大彬壶,明末清初惠孟臣制的孟臣壶,清代陈鸣远制的鸣远壶,以及陈曼生铭,杨彭年制的曼生壶,还有当代顾景舟制的紫砂壶,可谓紫砂壶中的珍宝,成为不可多得的珍品。
紫砂茶壶的颐养,俗称养壶,目的在于使壶能更好地蕴香育味,进而使紫砂壶能焕发浑朴的光泽和油润的手感。养壶的办法有很多,首要的一条,就是要当心运用,坚持壶的完好。除此之外,需求做到以下事项。
1.新壶的颐养
新壶运用前,用干净无异味的锅盛上清水,再抓一把茶叶,连同紫砂壶放入锅中煮,沸后,继续用文火煮上半个小时至一个小时。要留意锅中茶汤容量不得低于壶面,以防茶壶烧裂。或者等茶汤煮沸后,将新壶放在茶汤中浸泡2个小时,然后取出茶壶,让其在枯燥,通风,而又无异味的中央自然阴干。用这种办法养壶,不只可除去壶中的土味,而且有利于壶的滋养。
2.旧壶的颐养
旧壶在泡茶前,先用沸水烫一下饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,坚持壶的清洁。另外,对新壶或旧壶来说,都应经常清洁壶面,并常用手或柔软的不料擦拭,这样有利于焕发紫砂泥质的滋养润滑,使手感变得更好。而且久而久之,会使品茶者和壶之间,产生一种自然的情感,平添品茗的无限情味。
这些就是给大家介绍的紫砂壶修补的方法,看了上面的介绍大家对于紫砂壶是不是更加了解了呢,紫砂壶在日常生活中一定要注意保养哦,紫砂壶即使破裂也不要随意的扔掉,都可以进行修补哦,(只不过要视成本而定)希望这些介绍对大家有所帮助。
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