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清平乐根艺双耳瓶
天高云淡,艺高人大胆。
不做根艺非好汉,屈指好器二三。
双耳瓶身高耸,双手紧握不松。
今日镇宅在馆,何时响动九宵?
图为:田家祥天高云淡双耳瓶
器道三千,根艺只是其一。但亦不可小觑。
这些中华珠宝,如一颗颗璀璨明珠,点亮了东方艺术。它的古拙,它的放荡不羁,它的洪荒之态,让我们在见过了一幅幅诗情画意之后,又回到了太初天地。
没有绚丽色彩,没有明暗对比,没有花鸟草虫,没有山水风光,有的只是一个个恢宏的造型,一个个苍凉的古意。
在根艺的世界里,你看到的是剥离了皮相后的真相,是舍弃了色彩后的拙感,是回归自然后的厚重与磅礴。
树根,长成了耳朵状,弯曲成耳,一左一右,在田家祥的回顾访谈上,他说,“这一对双耳,听八方风啸,我自充耳不闻。
“谈不上大寓意,谈不上大哲理,只是当时的一个想法,现在的世道,诱惑太多,声音嘈杂,大耳,不是一概接收,相反空心的圆圈,让闲事更容易一啸而过随风而去。”
器身也非光滑一片,斑驳的树纹爬了上去,器身两翼的树枝节眼,让光亮如镜的建水陶少了一份稚嫩,多了一重厚重。
正面的树皮边缘内凹进去,看上去仿佛要脱落似的,这种吹毛求疵的工艺营造,往往会触摸到出其不意的逼真之境。
我们经常会在山峦的一起一伏之间,感叹平原的一马平川,也会在一望无垠的平地之上,惊叹高山的巍峨雄奇。
同样,根艺也是如此。它并非光滑一片,也并非一身斑驳,两者之间彼此的交融默契,会让根艺如山峦一般此起彼伏雄伟险峻,让平滑之地如平川一般平平整整。
这种相互之间的角色扮演,各尽其美,就像鲜花与绿叶,娇艳者愈娇艳,默默无闻者愈不动声色。
难能可贵的是,在手艺人的脑海里,这些不着痕迹的构想,在日积月累后,常常一笔挥就。
一睹实物胜万言,根艺能够在万千陶器中占有一席之位,它的斑驳、浩瀚、浑拙无疑是有着这样的底气。
前段时间,总有朋友托我让打壶师傅收他做徒弟。不是我不肯,打壶实在不是一件容易的事。
光是学画画、打银片都需要潜心两三年。极少数人能耐得住其中的枯燥与乏味。不是一时兴起,手工工艺需要你有绝对的恒心和一定的敏感度。
打制一把普通的银壶所需要用到的一些工具,打制一把壶用到很多种不同的工具,同一种工具中又需要用到不同材质型号大小。
今天银壶客带大家了解一下其中的一些工具。
1、熔炉:融银块
2、圆规:按照设计的尺寸画圈
3、剪刀:裁剪设计所需要的银片尺寸
4、手锤:敲打壶体
5、喷枪:用来回火
6、铁马:敲打壶嘴
7、松香:用来雕刻中的定型
8、錾子:雕刻
9、锉刀:打磨锯搓
10、卡尺:校准银壶尺寸
一把银壶打制出来,用到的工具还有很多,每一种工具又分不同的大小型号。
就拿手锤来说,大大小小算下来也要三十多把。不同形状的锉刀以及大大小小的錾子,算下来也有八九十个一百个。
只有真正打壶的师傅才熟悉其中的用法。什么壶适合什么工具,什么造型要用什么大小型号的铁马、錾子。
要用怎样的力度,什么材料的工具。
其中的种种,都需要匠人有一颗沉静的匠心,那些艰辛与汗水也只有真正打壶的人才能体会。
我们在喝茶的时候都知道,一定要选择适合自己身体体质的茶叶,而且也要选择好冲泡各类型茶叶所搭配的茶具,所以一定要选对茶具。
选对茶具,找对方法
1.因地制宜,选对茶具我国幅员辽阔,各个地方和民族的饮茶习俗不同,对茶具的选配自然也会不一样。
一般来说,长江以北一带的人们喜欢用有盖的瓷杯冲泡花茶,保证花香不散失;也会用瓷器大壶冲泡,然后再倒入茶杯中饮用。
2.还有一些常住城市的人们在冲泡名优茶时,既要闻香、观色、赏茶,又要品饮有味,故喜欢用玻璃杯或白瓷杯冲泡。
福建及广东一带的人们则喜欢用小杯小啜乌龙茶,故会选用若深瓯泡茶。
因茶而异,选对茶具
“器为茶之父”,不同的茶叶应该搭配不同的茶具。一般来说,重香气的茶叶最好选用硬度较高的瓷器茶具或玻璃茶具,比如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等名优茶。
另外,对于杯子的大小有比较严格的要求,应尽量小一点,保证茶汤色好、味好。重滋味的茶则要选择硬度较低的陶壶、紫砂壶,比如乌龙茶、普洱茶等,以便泡出高品质的茶汤。
对于一些“工艺花茶”的冲泡,为保证茶叶充分展开,达到最佳的视觉效果,一般都会选用西式高脚玻璃杯冲泡。
下面我们根据茶叶的具体种类给其找个合适的“伴侣”吧!
1、绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
2、黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。
能够使茶的颜色被衬托得更艳丽
3、白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。
4、红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。
5、乌龙茶:可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂质地的茶具。衬茶色,聚拢茶香。
6、黑茶:可选用紫砂壶、白瓷杯具,或是飘逸杯等茶具。
7、花茶:可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气扑鼻,最好的体现出花茶的品质。
对于不同种类的茶进行茶具的搭配,就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味。使品茶的过程趋于完美,茶具的造型各异,色彩繁多,精美别致。
是品茶时不可或缺的情趣。相信大家一定能在日常的品饮中,体会出茶具带给我们的视觉享受。
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