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茶具加工工艺常见的方法有哪些呢 茶具加工工艺常见的方法有哪些图片

时间:2023-08-07 13:07:52 作者:无法闪躲

此文是学法吧整理的一篇关于茶具加工工艺常见的方法有哪些呢的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有茶具加工工艺常见的方法有哪些图片和茶具加工工艺常见的方法有哪些呢的文章,喜欢本文的请关注小编。

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茶具加工工艺常见的方法有哪些呢 茶具加工工艺常见的方法有哪些图片

喝茶是我国一个很古老的习惯,我国的茶文化也非常的丰富和历史悠久,茶具文化更是如此,中国的茶具有很多种类,你知道他们都是怎么制作的吗?

那我们就来简单的了解一下。

陶土茶具

自从神农氏尝百草以后,出现了茶,随着茶的出现,茶具自然就有了最早的茶具其实并不只是喝茶的工具,还可以用来成就以及其他东西,最早的茶具就是陶土制作的缶,陶是用一种粘土烧制的东西,陶土在我国的运用历史非常悠久,可以制作成各种器皿。

瓷器茶具

瓷器可以说是中华文化的一张名片,瓷器茶具让中国的茶传到了全球各地,瓷器出现以后,陶土茶具被瓷器逐渐替代,瓷器茶具还可以分为白瓷茶具,青瓷茶具和黑瓷茶具等等。

玻璃茶具

玻璃茶具是现代人非常喜欢的一种喝茶器具,玻璃制品是世界上公认的非常安全的食品器皿,玻璃不仅可以被制成茶具,还可以制成酒具、盘子、碗、碟子等餐具。

金属茶具

金属茶具就比较丰富了,金属茶具可以是金制的,银制的,铜制的,及锡制的。这其中锡制的储茶器比较受人的欢迎,因为它的密封性比较好。

一般人都不会使用金属的茶具,因为一般金属茶具的价格比较贵。

竹木茶具

竹木茶具用的人也比较多,红木的可塑性比较强,而且使用竹木茶具会让人有一种与自然结合,返璞归真的感觉,竹木茶具不仅可以用来泡茶,而且其还具有很强的观赏性以及较高的收藏价值。

银壶烧水需要多久?

古有“水为茶之母,器为茶之父”一说。茶圣陆羽一生嗜茶,精于茶道。其《茶经》云:以银制壶且雅且洁,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。

银是所有金属中导热性能与导电性最好的,加热省时,因此用银壶能节省煮水的时间。对于泡茶是绝佳选择。

银壶对冲泡如普洱、铁观音等受热度较高的茶是最好的选择,高温冲泡能快速有效使茶叶发挥其特点。

当然,绿茶这一类茶在冲泡时对水温要求比较严格,在冲泡过程中温度最好控制在70-85摄氏度左右,以保护营养不流失。

所以泡绿茶,在水开后,我们需要放置几分钟后再冲泡。

同时,银与茶结合相得益彰,银壶煮出来的水质更软,泡出来的茶香气更浓,茶汤更纯。

也因为此特性,匠人都会通过后期工艺来进行改良,比如在壶把之间加上隔热片将两边的银隔开,或是在提梁上绑上防烫绳或者使用隔热布,手工打造的银壶便成了一件完美的艺术品。

银壶保养常识:

1、银壶长时间使用后会发黑,这正是纯度高的表现,不影响正常使用。

2、新品:

冷水清洗后,热水冲洗,再用一般茶叶冲泡一、二次。

3、旧品:壶身外表可用牙膏、牙粉,棉布(忌用硬菜瓜布)擦拭清洗,用擦银布更可清洁,收藏忌碰撞,宜用软纸或细布包裹。

4、壶身内,用清水加白醋煮过,再用清水煮一、二次;或用热水冲洗,至洁净无味为止。

5、外表可用擦银布擦拭,让银质的光泽渐渐的展现,如遇发黑情况请使用专业洗银水擦洗。

6.使用后必须保持远离含硫化合物,避免冷水冲热壶、高处摔下。

宜兴紫砂柴烧和台湾柴烧大有不同

近年来,柴烧茶具迅速流行,“柴烧的美,就在于你永远不知道它烧出来的模样!”柴烧的陶艺作品与一般窑的差别在于灰烬和火焰直接蹿入窑内,产生落灰经高温融熔成自然的灰釉,其色泽温暖,层次丰富,质地粗犷有力。

所谓好茶搭好壶,柴烧壶所冲泡的茶叶,香气浓郁、茶汤清澈、入喉滑顺、后韵甘甜,是行家的首选,更是茶艺师的最爱。

每把柴烧壶皆有独特落灰、火痕、实用、美观、兼具艺术收藏价值。

由于柴烧市场需求越来越大,市面上各式各样不同地方不同材质的柴烧产品也越来越多,其中外来的以日本、台湾等产品居多,随着国内又以宜兴、福建、广西、云南等不同材质兴起的柴烧产品。

今天“语南堂”柴烧紫砂就从材质和烧法不同的台湾和宜兴柴烧相对比,让更多喜欢柴烧茶具的爱好都从中学习和了解当中的区别。

台湾柴烧:

台湾柴烧壶可分为两种,即信乐烧和备前烧。信乐烧品因覆盖上落灰后进而高温烧成,产生色泽变化多端的自然釉面。

本来只有未上釉的坯体,烧出来直接是上釉的结果,光亮又滑嫩,像是水晶一样的透明。

备前烧能够达到发亮是最基本的,真正有价值的是“火痕流串的颜色”,比较常出现的颜色是红色、橘色、一些火痕的亮银色、粉金色、光耀色。

再上去的颜色则为焦黑色、紫金色、粉金色、黄铜色、一些难以看到的颜色,再进阶还有其他变化的颜色,呈现另一种不同的层次美感。

古时候的台湾柴烧壶大多采用非常古老的茶具烧制技术制作而成,因而没有如今的台湾柴烧壶这般晶莹透亮。

现代的台湾柴烧壶将古代技术和现代科技融合在一起,互相结合。台湾柴烧壶以日本瓷土制作、再运送到山区经过三天三夜的烈火淬炼而成,在坯体烙下火痕、色泽、薰烧和落灰集结于不同部位的层次美感。

因此,可以说每件台湾柴烧壶都是独特的唯一。

宜兴柴烧:

宜兴柴烧的大师们采用的是宜兴的原矿紫砂,采用的是更古老的氧化还原烧法,由于窑内的气氛和温度的不同,产生色泽变化多端的自然落灰釉面。

而且落灰在强还原时是叠色的,并非单一色彩、加上紫砂原矿丰富的矿物质与不同层的落灰叠起来产生化学反应,造成层次感和色彩更加丰富。

更难的就是落灰烧成像釉一样的结果,烧出来直接是上釉的结果,光亮又滑嫩,像是水晶一样的透明。

总结:

台湾柴烧:使用的材质是日本瓷土或者台湾本地的瓷土、高岭土,其主要主要成分为二氧化硅和三氧化二铝、并含有少量氧化铁、氧化钛、氧化钙、氧化镁、氧化钾和氧化钠等,由于矿物质较为单一,化学反应后色彩变化也较为单一。

宜兴柴烧:主要产地在丁蜀镇黄龙山,每一个地段的矿岩颜色各异,紫黄红绿白黑等或二者颜色兼有被称为五色土。

由于所含的化学成分各异,主要成分有二氧化铁,二氧化锰:,二氧化锌,二氧化铝,二氧化钠:,二氧化钙:,二氧化镁。

所以每种颜色的砂料在烧制过程中,灰釉与不同矿物质会产生化学反应,不同的温度,不同的气氛而呈现不同的颜色和肌理效果,其出乎意想不到的色彩变化。

透气性和吸水性:紫砂之因为闻名是其独特的分子结构,具有又气孔达到透气而不水。在不改变其分子结构的前题下,紫砂的透气率为34%,吸水率为2.5-6%,是绝佳的泡茶神器。

瓷土、高岭土本身黏性大,经过高温烧制后已经达到玻璃化,因此,用它烧制出来的物品测试,其吸水率只有0.5%以下,透气率几乎为零。

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