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紫砂壶为什么会有一种土味?
答:紫砂壶的制作原料是紫砂矿石,但它本质也是一种泥。自然有泥该有的味道。
紫砂泥料中最好的泥料是底槽清呢?
答:紫砂壶的原料泥料有许多品种,每个品种都有自己的特性,可以说是各有千秋、各有优缺点,不能够绝对说某个品种的泥料就比其他泥料好。
即使是完全一样的泥料为什么烧制出来的壶颜色还有差异?
答:原矿泥料对温度反应是很敏感的,在不同的窑温下烧制,会出现不同的颜色,但总基调不能够变,是紫泥不可能变成红泥的基色。
其原理就是氧化程度不同造成的,就拿紫砂壶里的氧化物来说,铁元素在烧制的不同温度下,可以形成不同的氧化物:氧化亚铁、三氧二铁和四氧化三铁,而它们的颜色是不同的。
敲击紫砂壶到底能不能辨别壶的好坏?
答:现在有很多把玩紫砂壶的壶友,都有一个非常不好的习惯,就是看到什么壶,都喜欢拿壶盖去敲到壶身,问其理由,都是想听听声音够不够响,是不是清脆,虽然这种办法是可以简单判断紫砂壶烧结度的情况,但是对于很多壶友来说,没有任何意义。
壶不是靠敲声能看出好坏的,那都是误导,紫砂壶的泥料不同,烧的温度不同,声音是不一样的,泡茶之前和泡茶之后敲击的声音又不同。
陶土也能敲出紫砂的声,主要是看“泥、形、工、款、功”,不是靠声音。
开壶是不是要使用豆腐和甘蔗?
答:大家觉得放甘蔗的主要目的是甘蔗清香、甘甜,可以滋润紫砂壶,但是本身紫砂壶就是有吸味的功效。
还有壶友认为:豆腐可以吸掉壶的土腥味,可以吸掉窑尘。甘蔗清香,甘甜,这样开的壶泡茶好喝。
但是他们没有发现,在实际的生活中,放茶叶吸味的应用范围要比豆腐用的广泛,而在开壶的过程中已经放入了大量的茶叶,那为何还要放豆腐呢?
这不是多此一举吗?
紫砂壶倒水时会留口水,是壶工艺不好么?
答:出水顺畅,断水利落是很多买家追求的。但是断水的概念买家有误解。断水是指按住气孔,立刻停止出水,这个叫断水。
而不是,倒水的时候水从嘴部留下叫断水。留不留口水,与嘴的形状、长度、开孔、装的位置都有关系,不能一概而论。
想要养出好看的包浆是不是就要用很贵的茶叶来泡养呢?
包浆不一定要靠名贵的茶叶冲泡,这个跟茶叶的种类和养用的方法也息息相关,平价的茶叶一样可以养出美丽的包浆。
为什么一把紫砂壶泡茶只适合泡同一种茶?我每天泡不一样的不好吗?
答:因为紫砂有极强的吸附性,会留下泡过的茶的香味,如果换茶叶的话,比较容易串味。
有职称的艺人做的紫砂壶壶价就一定比没职称的壶价高吗?
答:大部分情况下是如此,但不绝对。具体情况具体分析,要结合紫砂壶的泥、型、功、款等方面结合,一把壶做工不行,职称再高又有何用?
为什么有些没有职称的艺人做的壶还价格高,还一壶难求?
答:壶,工好,料好,懂壶者自然就追求此壶。认同的人多,而做的壶数量是有限的。想收藏的人多,那就自然价高,一壶难求。
全手工的壶一定比半手工的壶好么?
答:壶一般都是手工的,只是分全手半手之说,全手半手不是很重要,只是成型方式不同,不影响价值和使用。
不用刻意追求全手工。要综合多种因素来考虑壶的价值
银器对茶的优化,喝得到、闻得着、回味得了!
从水质来说,用银器盛放茶汤,可使水质柔薄爽滑犹如丝绢;从香气来说,香更扬、更清爽;从口感喉韵来说,更为细腻甘甜、滑顺饱满。
银杯喝茶,到底有没有更好喝?盲评来说话。
经过我们的小实验,用相同器型的银杯与普通瓷杯盲评,对比着喝不同的茶类发现:银杯喝普洱茶杂味更少,银杯喝岩茶更醇滑,银杯喝单丛香气更扬,银杯喝白茶更甜,银杯喝红茶更柔滑。
可能个体之间的感官感受略有不同,所以盲评小结论由小组成员平均得分取得。结论正好应验了银杯喝茶真的更胜一筹。
古人曾记载,谓之银壶煮水为「若绢水」,意指银壶煮水能使水质柔薄如丝绸一般。
《茶经》中曾用至洁来形容银器,用现代的话来讲,就是干净,让其承载的清水更「清」。
大家一致认为,用银杯装茶的口感会更加细腻柔软、温顺绵长。
银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果。但是银壶向来是宫廷皇家把玩之物,如今也仍然只有少数人会收入囊中,能够用得上的人实在少之又少。
那么,用不起昂贵的银壶,用小巧一点的银杯同样能够体验银器对茶汤带来的优化!如果对银器的好处仍然将信将疑,也可以用价格比较低的银杯来尝试喔!
所以杯小茶今天给大家推荐一款茶的故事专属定制银杯,由贵州工艺美术大师、非遗传承人王国春大师出品,手工打造,纯银附检测证书,买还赠茶的故事专属茶杯袋,顺丰包邮哦。
茶的故事福利价仅399元,限时3天,由于手工打造,库存十分紧张,错过不再。
不一样的品味
喝茶是门一人得幽、二人得趣、三人成品的艺术,作为雅集场上必不可少的银壶,因此也成为了历代名人雅士所推崇之。
银本身是贵金属,做成银壶之后价格就更不那么亲民了,因此它向来是宫廷皇家把玩之物,存世量少。
纯洁的白银,须经数十工序,涉数百工具,历数万次精敲细击,由工匠心、手、力通融合一,千锤百炼,精雕细琢,始成银器。
不一样的滋味
拿着如此用心打造出来的银壶泡茶,口感柔和温纯,涩减韵长。
明朝许次纾的《茶疏》中这样写到:茶注以不受他气者为良,故首银次锡。
银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外,重要的是它还会释放银离子。
在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶最为珍贵。
不一样的体味
银对目前所知的许多细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用。古人用银器来检验食物中是否含毒;西方人则发现用银器装食物不易腐败。
正因为银器中所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除了茶叶的异味,改善了茶叶的品质,从而使银器盛放的茶获得更好的口感。
所以说用银杯子盛放的水更健康、用银壶冲泡出来的茶更好喝。这也并不是凭空造作。
专属定制银杯
如今物质商品泛滥,但真品稀缺。很多人买银器,一来价高觉得贵,二来价低担心银含量不纯,三来手工与机制真假难辨,而且审美与收藏就更难考究了。
而银壶银杯,是盛放饮用的容器,更加要谨慎。
囿于好银难找,杯小茶与团队经历两年迟迟没下定决心为茶友推荐银器,就是因为没有找到特别合适的。
首要考虑安全问题,银的纯度要有保障;其次,杯小茶相信手工锤打的银器更具审美价值;而且,价格地道的银器实在是太太太难找了。
logo款,国库纯银
直到杯小茶再次亲赴贵州黔东南,有幸与非物质文化遗产《苗族银饰锻造技艺》代表性传承人王国春大师请教过后,终于有了茶的故事与王国春大师联合出品的银器具啦!
王国春大师,是非物质文化遗产《苗族银饰锻造技艺》代表性传承人、贵州省工艺美术大师。
这款银杯套组,王国春大师将对茶的故事的logo与银器的理解,融合在了一起,经过十余次打样,终成一款让我们满意的银杯。
所用银均为国库标准999纯银为原料,出自苗族打银匠之巧手,用代代相传的独特手艺制作而成。
技艺娴熟,匠心所制
我们都知道,金银铜这些金属的价格都透明。如果去首饰店买金子,往往都是按照重量来核算价格的。
如此一来,许多人就会有疑问“一克银才多少钱!银杯怎么这么贵?”
是的,如果一把银杯按照银的价格卖,是没多少钱。但是仅仅按照银的价格来衡量一把手工银壶的价值的话,那就是忽视了捶打师傅们付出的艰辛和智慧,更是折损了手工银壶的艺术价值。
手工艺,不一样的手感
好手工银杯,纯手工,上万捶,肌理锤纹,自然,生动,有层次感。
杯小茶推荐的银杯,杯型、錾刻、焊接、安装,工艺水平有足够的保证。
经过上万次捶打,比机器灌注银杯,从银质感、密度,实用度,耐用性要强得多。
手工艺,之所以在历史长河中闪闪发光,其背后付出的汗水与寂寞是超出我们想像的。
匠心,不一样的精品
杯小茶并不希望大家只是因为对银杯不了解,感觉稀奇,一听说“纯银”,就高看一眼,轻信了那些价格又便宜且买的人不少的产品!
几年来,杯小茶也接触过不少银壶银杯,但是匠心手制银壶的人实在太难找,实实在在专攻银器的制作的人就更是凤毛麟角了!
价格与品质的权衡,注定纯手工的银杯是非常难寻得的。
用心,不一样的美
银制品,如果长期使用,经过棉布反复擦拭和空气氧化,会自然的形成一层色泽亮丽的“包浆”。
大家可以观察以下两个银杯,左边的杯子经过氧化已经显得有些发黄,而右边的杯子依然光洁如初。
如果银杯氧化,杯小茶告诉大家一个保养小技艺,用轻柔的棉布用力擦拭就可以让银杯恢复光洁!
茶友们都说:银壶煮水,干净,导热快,水质软薄如绢,还有银离子杀菌灭毒健康功效。
用不起昂贵的银壶,用小巧一点的银杯同样能够体验银器对茶汤带来的优化!如果对银器的好处仍然将信将疑,也可以用价格比较低的银杯来尝试!
紫砂壶作为喝茶的实用器属性之外,还有赏玩的属性,可以说明清以降,紫砂壶一直都是文人案头必备的。
而文人在紫砂壶上的铭刻,又给紫砂带来了文化属性,像如今我们就常可以看到壶身刻有茶禅一味、惠风和畅等短词短句。
那么我们在选择定制的紫砂壶时,在壶身上刻什么才不显得俗气呢?今天,我们就来探讨一下。
切合壶形
如筋囊类南瓜壶,可以铭:仿得东陵式,盛来雪乳香
典出《史记》:“召平者,故秦东陵侯。秦破,为布衣,贫,种瓜于长安城东,瓜美,故世俗谓之东陵瓜,从召平以为名也。”隐喻东陵候,将紫砂壶泡茶的功能提高到至美的境界。
圆壶类可以铭:圆融无碍法界法门
意为:德无不备,障无不尽,事无不偕,行无不正,是为圆融。
名联词句
闭门即是深山。典出陈继儒《小窗幽记》联:闭门即是深山,读书随处净土。用一种心澄意静的心境去面对事物,保持心中一片最明澈的净土。
三心不可得,一瓢可得也。典出《金刚经》:过去心不可得,现在心不可得,未来心不可得。
无所住处生其心,诸心皆是非心,一瓢安然而处,是为静心。
酌来寒夜茶当酒,客去茶甘留舌本。
分别用典《寒夜》、《晚兴》,表达与好友同饮茶,如沐春风之意。文雅悠然,也多有拆开单用。
切合饮茶
煮甘泉烧红叶,一榻清风半轮明月。
煮甘泉丨典出驻跸岭茶亭联:一掬甘泉,好把清凉浇热客。
烧红叶丨典出白居易诗:林间暖酒烧红叶,石上题诗扫绿苔。
后句典出止斋书堂联:夜深,了经入静,剩半窗明月,闲一榻清风。文思极丰,也表达内心向往闲静、自由的隐逸生活。
何如玉川翁松风煮秋水。玉川翁丨指卢仝,其《七碗茶歌》:七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处,玉川子乘此清风欲归去。
松风丨化自曼生壶铭:松风煮茗,竹雨谈诗
铭堂号姓氏
传承两个字是中国人非常看重的,而在紫砂壶上刻上堂号、家训、姓氏等更能体现出家族的底蕴。
更是个人回溯历史、追寻来处的一份寄托,一份对乡土的热爱。
摹名家笔迹
这类就更加体现品味了,同时对刻绘的功力有所要求,例如书法大家笔墨,二王、米芾,又或者皇帝御笔等。
以上内容是关于常见紫砂壶的问题都会有哪些?主要有什么特点和常见紫砂壶的问题都会有哪些?主要有哪些特点的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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